Akıtma

Akıtma

Yazar :

500 gram un 1/2 küçük paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Aldığı kadar su İÇİ 300 gram kıyma 1 adet kuru soğan 2 adet dometes 3 adet sivribiber Tuz, pulbiber, sumak Kıymayı kavurmak için sıvıyağ veya margarin YAPILIŞI Unun ortası açılır, maya ufalanır, şeker ilave edilir, ılık su ile hafif sulandırılır, üzeri az un ile kapatılıp biraz kabarması beklenir un çatlamaya başlayınca tekrar su katılıp boza kıvamında hamur yapılır, tuzu ilave edilir. Pütürsüz olması için blendırla iyi...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Şambali tatlısı tarifi

Şambali tatlısı tarifi

Şambali tatlısı, ya da bilinen diğer adıyla şambaba tatlısı, Batı Anadolu'ya özgü, özellikle Ramazan aylarındaYazıyı Oku

Buğday Çimiyle Tanışın

Buğday Çimiyle Tanışın

Son günlerde sık sık karşımıza çıkan bir isim, buğday çimi… Bu sade görünümlü bitki, doğal gıdalara hasret kalYazıyı Oku

Vişne Kompostosu

Vişne Kompostosu

Merhabalar, Sofrada ana yemeğin yanında pilav varsa vişne kompostosu öyle güzel gidiyor ki. Çocuklarımda çoYazıyı Oku

Bisküvili Keşkül Tarifi

Bisküvili Keşkül Tarifi

Bisküvili Keşkül Tarifi Keşkül sade ve sevilen bir tatlıdır. Birden çok seçenek ile tatlı sınıfına katılır. İYazıyı Oku

Peynir cildi güzelleştiriyor

Peynir cildi güzelleştiriyor

Sağlıklı beslenme için vazgeçilmez gıdamız olan peynir, içerdiği yüksek vitamin ve mineral değerleriyle de aynYazıyı Oku

Asya Gurme Rehberi

Asya Gurme Rehberi

Asya Gurme Gezi Rehberi kategorisini ülke ülke ayırdık. Her ülkenin altında o ülkeye bağlı şehirler ve yurt dıYazıyı Oku

Mürdüm Eriği Marmelatı

Mürdüm Eriği Marmelatı

Kahvaltı sofrasında gözlerim mutlaka reçel veya marmelat arıyor. Evde biraz yumuşamış mürdüm eriklerini MarmelYazıyı Oku

Antep Fıstıklı Çiçek Kurabiye

Antep Fıstıklı Çiçek Kurabiye

Tereyağını karıştırma kabına koyup üzerine un, kabartma tozu ve vanilya hariç kalan malzemeleri ekleyip karıştYazıyı Oku

Pratik Kuru Fasulye Tarifi

Pratik Kuru Fasulye Tarifi

Kuru fasulyeyi bir gece önceden soğuk su ile ıslatıyoruz. Ertesi gün iyice şişen fasulyeler suda beklerken, soYazıyı Oku

%100 Organik Laz Üzümünden Evde Pekmez Yapımı

%100 Organik Laz Üzümünden Evde Pekmez Yapımı

Asma bakım ister tabi her sene budama yapıyoruz bu senede Emre'yle budadık tabi ben bilirmiş gibi emre şurayıYazıyı Oku

FACEBOOK