DOMATES SOSLU KARIŞIK KIZARTMA

DOMATES SOSLU KARIŞIK KIZARTMA

Yazar :

Patlıcanları alacalı soyup, kuşbaşından biraz büyük doğruyoruz ve tuzlu suda bekletiyoruz. Bu arada kabakların üzerlerini soyup onları da kuşbaşından biraz irice doğrayıp kağıt bir havlunun arasında suyunu çekmek üzere bekletiyoruz. Kapri biberlerin ve köylü biberlerin çekirdeklerini çıkartıp dörde bölüyoruz. Tavaya koyduğumuz yağımız kızdığı zaman; tuzlu sudan çıkarttığımız patlıcanları kağıt bir havlunun arasında kurulayarak kızgın yağda kızartıyoruz... Kızaran patlıcanları servis tabağının en altına alıyoruz... Aynı yağda kabakları kızartıyoruz... Onları da patlıcanların en üstüne alıyoruz... Sonra tüm biberleri kızartıp onları da kızartmanın üzerine alıyoruz... ve ılınmasını bekliyoruz... Bu arada domatesleri rendeliyoruz... bir tavada içine rendelenmiş sarımsakları ilave ediyoru...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Tavada Pişirilen En Pratik Makarna Böreği

Tavada Pişirilen En Pratik Makarna Böreği

Makarna böreğinin belki de en pratik tarifi budur, tavada kolayca hazırlanabiliyor. Üstelik akşamdan artan makYazıyı Oku

Ankara’da Kuzu Çevirme Nerede Yenir?

Ankara’da Kuzu Çevirme Nerede Yenir?

Keyfi Bahçe, Ankara Esenboğa havalimanı yolunda 4 yıldır faaliyette olan bir mekan, yollarımız bir iş seyahatiYazıyı Oku

Ekmeksiz Diyet Olur mu, Sağlıklı mı?

Ekmeksiz Diyet Olur mu, Sağlıklı mı?

Ekmek yenmeden yapılan bir diyette amaç hızlı bir şekilde kilo vermektir. Bu tip diyetlerde sağlık ön planda oYazıyı Oku

Etli Kapuska

Etli Kapuska

Malzemeler Orta Boy Lahananın Sarmadan Kalan Kısımları 100-150 gr Et 1 Adet Kuru Soğan 1 Tatlı Kaşığı DomaYazıyı Oku

Bebekler İçin Marmelat Tarifi

Bebekler İçin Marmelat Tarifi

Merhabalar, Yine güzel ve pratik bir tarifim var sizlere...Marmelat... Çok kolay bir yapımı var. Ben oğlumYazıyı Oku

Portakallı Yumuşak Kek Tarifi

Portakallı Yumuşak Kek Tarifi

Pamuk gibi dokusu ile enfes lezzetteki Portakallı Yumuşak Kek Tarifi'nin videolu ve yazılı anlatımları ile EvdYazıyı Oku

Vazgeçilmez Lezzet: Sucuklu Menemen Tarifi

Vazgeçilmez Lezzet: Sucuklu Menemen Tarifi

Menemen tarifi özellikle öğrenci evleri ya da yorgun argın işten geldikten sonra yapılabilecek en pratik bol vYazıyı Oku

Beef Stroganoff Nasıl Yapılır?

Beef Stroganoff Nasıl Yapılır?

Beef Stroganoff tarifi ve tarihi hakkında bilgi edinmek istiyorsanız doğru yolda olduğunuzu bilin. Bu yazımdaYazıyı Oku

Lokanta Usulü Arnavut Ciğeri Tarifi

Lokanta Usulü Arnavut Ciğeri Tarifi

Sofralarınıza şahane bir lezzet getirecek Lokanta Usulü Arnavut Ciğeri Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda videolu aYazıyı Oku

Obezite Profesöründen Dışarıda Yeme İçme Rehberi

Obezite Profesöründen Dışarıda Yeme İçme Rehberi

Sık sık dışarıda yemek yer misiniz? Cevabınız 'evet' ise bu haberi okumadan sipariş vermeyin. Obezite ve MYazıyı Oku

FACEBOOK