RAMAZAN İÇİN TADINA DOYAMIYACAĞINIZ KÖY YUFKASINDA

RAMAZAN İÇİN TADINA DOYAMIYACAĞINIZ KÖY YUFKASINDA

Yazar :

Malzemeler: * 2 tane köy yufkası veya ramazan yufkası ( kuru yufka) * Kızartmak için sıvı yağ * Tava İç Malzemesi: * İstediğiniz pişmiş iç malzemesi kullanabilirsiniz * Ben Patlıcanlı, peynirli ve tahinli yaptım * Tavuklu, kıymalı, patatesli, ıspanaklı, pırasalı gibi içler kullanabilirsiniz Üzeri İçin: * 1 kase rendelenmiş kaşar * 5-6 dal maydanoz Yapılışı: * Kuru yufkayı su altında ıslatın * Islanmış yufkayı biraz bekletin yumuşasın * Tezgaha yayın büyük yufka ise ikiye ayırın * Küçük ise tek kullanın * Islanmış yufkayı biraz bekletin yumuşasın * Tezgaha yayın büyük yufka ise ikiye ayırın * Küçük ise tek kullanın * İkiye kesilen yufkayı daha önce yaptığım havuzlu börek gibi sarın * Yufkayı sararken içine hiç bir şey koymuyorsunuz * Havuz şekli verin * Tavayı...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Tas Kebabı Tarifi

Tas Kebabı Tarifi

Mutfağınızda hazırlayıp sofranızda yer vermenizi önerdiğimiz Tas Kebabı Tarifi, sayfamızda seyirlerinize hazırYazıyı Oku

Keçiboynuzu: Mucize Tat Karat Karat

Keçiboynuzu: Mucize Tat Karat Karat

Pek çok kere farklı mecralarda karşımıza çıkan, önce adı ile sonra faydası ile dikkatimizi çeken Keçiboynuzu hYazıyı Oku

Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Kereviz dolması en sevdiğim zeytinyağlılardandır. Nedense enginar dolmasının gölgesinde kalır ama bu mütevaziYazıyı Oku

Beğendili Lazanya

Beğendili Lazanya

En eski makarna çeşidir. Antik Romada bu tarife çok benzeyen ve latincede kap anlamına gelen lasana veya lasYazıyı Oku

Pekmezli Cevizli Un Helvası

Pekmezli Cevizli Un Helvası

Ya Rabbi! Sesimizi duyansın, hallerimiz bilensin. Açtık gönlümüzü sana, Sen Sen imdat eyle, Sen affeyle, sen yYazıyı Oku

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Bayatlamayan poaça tarifi.... Sabah kahvaltıda, çay saatlerinde ya da aniden misafirimiz geldiğinde hayat kurYazıyı Oku

Kremalı Mantarlı Volovan

Kremalı Mantarlı Volovan

milföy hamurunu içinin genellikle et veya tavuk yemekleriyle doldurulmasıyla yapılan bir aperatiftir. HazırYazıyı Oku

Bağırsak ( Kolon ) Kanserinden Korunmanın Yolları

Bağırsak ( Kolon ) Kanserinden Korunmanın Yolları

Bağırsak kanserinden korunmanın yolları Maalesef dünyada her geçen kolon kanserinden hayatını kaybeden insanYazıyı Oku

Püf Noktaları İle Tam Kıvamında Haydari Yapımı

Püf Noktaları İle Tam Kıvamında Haydari Yapımı

Püf noktalarına uyarak tam kıvamında bir haydari hazırlayabilirsiniz.Oldukça bilinen bir meze olan haydari tarYazıyı Oku

Fincanda Kek Tarifi

Fincanda Kek Tarifi

Akşam televizyon izlerken canınız kek istedi ama uzun uzun uğraşmak istemiyorsanız fincanda kek tarifimiz tamYazıyı Oku

FACEBOOK