napolitan sosta balık buğulama

napolitan sosta balık buğulama

Yazar :

Balık buğulama balık pişirmenin en yaygın yöntemlerinden biri. Evde balık pişirmenin en pratik yoludur da diyebiliriz. Kokusu nedeniyle evde balık pişirmekten kaçınanlar için de tercih edilebilir bir yöntem. Çünkü balık ızgara veya balık tava, buğulamaya nazaran çok daha fazla istenmeyen kokuya yol açabiliyor. Balık buğulama için beyaz etli bütün balıkları kullanabilirsiniz. Gerçi biz bu sefer çipura balığı tercih ettik ama levrek, mezgit, kırlangıç ve lâhos (lagos), buğulama yapmak için ilk akla gelen balık türleri. Bizim çipurayı tercih etme sebebimiz de kendi avladığımız balıklar olması. Dipdiri ve çok taze olmaları da buğulamaya çok faklılık kattı....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi

herkese merhabalar; tatlı sevenleri buraya alalım. hem sütlü hem hamurlu hem çikolatalı üç lezzeti birYazıyı Oku

Gül Suyuyla Kek Tarifi

Gül Suyuyla Kek Tarifi

Gül suyuyla kek tarifi çok az kişi tarafından yapılmaktadır. Aslında mis gibi kokusuyla harika bir lezeete sahYazıyı Oku

Kahvaltısız Yapamam Diyenlere Özel Sandviç

Kahvaltısız Yapamam Diyenlere Özel Sandviç

Dolu dolu yapılmış ve beğenerek yediğiniz bir kahvaltı size tüm gün oyunca güç verecektir. Gerekli besinleri aYazıyı Oku

HAFİF VE SAĞLIKLI 5 BAYRAM TATLISI!

HAFİF VE SAĞLIKLI 5 BAYRAM TATLISI!

Bayram ziyaretlerinin olmazsa olmaz ikramı, bayram tatlıları… Kimi zaman ev sahibinin ısrarları karşısında ‘kıYazıyı Oku

Beslenme alışkanlığı bir ömür sürüyor!

Beslenme alışkanlığı bir ömür sürüyor!

Doğru beslenme alışkanlıkları çocukken öğretilmeli Okul çağındaki her 10 çocuktan 1'inin obez olduğunu beliYazıyı Oku

Patatesli Börek Tarifi

Patatesli Börek Tarifi

Hazırlanması kolay, sık sık evde yapabileceğiniz börek tariflerinden biri patatesli börek tarifi. Dışarıda bayYazıyı Oku

29. Gün iftar Menüsü Örnekleri

29. Gün iftar Menüsü Örnekleri

Sayılı gün hızlı geçiyor demiştim ya aynen öyle oldu. Yakın zamanda Ramazan Bayram'ına ulaşacağız. Benim gibiYazıyı Oku

Bayramın gözdesi ev baklavası nasıl yapılır?

Bayramın gözdesi ev baklavası nasıl yapılır?

Bayrama sayılır günler kala evlerde tatlı bir telaş başladı. Tabi konumuz bayram olunca da herkesin aklına ilkYazıyı Oku

Kakao Karışımlı Sade Kek

Kakao Karışımlı Sade Kek

Kakao karışımlı sade kek tarifi benim en klasik kek tarifimdir. Özellikle hafta sonu gelebilecek misafirleriniYazıyı Oku

İftara hazır yufkadan peynirli börek

İftara hazır yufkadan peynirli börek

Sizlere Hazır yufkadan peynirli börek tarifinden bahsedeceğiz.Vereceğimiz bu tarif 8-10 kişilik.Diğer yemek taYazıyı Oku

FACEBOOK