NOHUTLU PİRİNÇ PİLAVI

NOHUTLU PİRİNÇ PİLAVI

Yazar :

malzemeler:DSC_0016 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 buçuk su bardağı kaynar su bir kaç damla limon suyu tuz tereyağı zeytinyağı yapılışı: pirinç bir kabın içerisine alınarak üzerine iyice örtecek kadar kaynar su eklenir bir tatlı kaşığı kadar tuz eklenerek yarım saat kadar bekletilir. nohut bir gece önceden soğuk ya da ılık tuzlu su ile ıslatılır ertesi gün düdüklü tencereye koyularak yumuşayıncaya kadar pişirilir yumuşayan nohutlar süzülerek bir bardağa alınır. pirinçler soğuk suda beyaz suyundan iyice arınıncaya kadar yıkanır çok derin olmayan genişçe bir teflon ya da emaye tavaya zeytinyağı eklenir zeytinyağı hafif ısınınca pirinçler eklenir ,tereyağı ilave edilir ve pirinçler tane tane oluncaya kadar kavrulur.tavuk bulyon da eklenerek kaşığın arkasıyla...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Yumurtalı Sandviç Tarifi

Yumurtalı Sandviç Tarifi

İçerisinde yumurta ve yeşillikler olan besleyici ve protein deposu bir sandviç. Yanınızda daima bulunduracağınYazıyı Oku

Gaziantep'te Künefe Nerede Yenir?

Gaziantep'te Künefe Nerede Yenir?

Öz İkizler Künefe, 1986 yılında doğan ikiz oğullarından esinlenerek Gaziantep‘te Mehmet Usta tarafından sadeceYazıyı Oku

Peynirli Dilim Poğaça Tarifi

Peynirli Dilim Poğaça Tarifi

Mayalı olarak hazırlanan yumuşacık dokudaki hamuru ile çok beğenilecek Peynirli Dilim Poğaça Tarifi, Evdeki PaYazıyı Oku

Mutlu eden yiyecekler nelerdir?

Mutlu eden yiyecekler nelerdir?

Mutluluğunuzu artırmanın yolu bu besinleri tüketmekten geçiyor. İşte mutluluk veren besinler... Şehir hayatYazıyı Oku

SIVIYAĞLI UN KURABİYESİ

SIVIYAĞLI UN KURABİYESİ

Herkese hayılı cumalar iyi hafta sonları diliyorum arkadaşlar.Sırada çay ve kahvenin yanında olmazsa olmazımızYazıyı Oku

Şipşak Poğaça (10 dakikada fırında)

Şipşak Poğaça (10 dakikada fırında)

Bugün size harika bir poğaça tarifi vericem. Neden harika diyorum, çünkü poğaça yapmaya karar vermeniz ve poğaYazıyı Oku

Sofra Adabı Muaşereti Üzerine Bilgiler

Sofra Adabı Muaşereti Üzerine Bilgiler

Çetin Altan, 1960’lara tarihlenen Milliyet’deki yazısında sofra adabı ziyaret muaşereti üzerine bilgiler paylaYazıyı Oku

Acılı Ezme Konservesi Tarifi

Acılı Ezme Konservesi Tarifi

Et ya da tavuk yemeklerinin yanı sıra kahvaltılarınıza da eşlik edecek Acılı Ezme Konservesi Tarifi, Seyir KafYazıyı Oku

Bruschetta Tarifi - Bir İtalyan Lezzeti

Bruschetta Tarifi - Bir İtalyan Lezzeti

Bruschetta – Bir İtalyan Lezzeti Bruschetta tarifi domates temelli bir tarif. Adı oldukça havalı bu lezzeti yYazıyı Oku

ETLİ YAPRAK DOLMASI

ETLİ YAPRAK DOLMASI

Her yemek gibi Etli Yaprak Dolması da özen ve emek istiyor. Ben de gerekli özeni ve emeği vermeye hazırdım amaYazıyı Oku

FACEBOOK