tavuklu patlıcanlı pilav

tavuklu patlıcanlı pilav

Yazar :

MALZEMELER 5 Aadet patlıcan 2 adet patates 3 su bardağı pirinç 4 adet tavuk budu 2 su bardağı sıcak tavuk suyu 2 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 Yemek kaşığı tereyağ Tuz, karabiber YAPILIŞI Tavuklar tuzlu suda haşlanır didilip kenarda bekler.Pirinçler sıcak tuzlu suda ıslatılır, yarım saat bekler .Pilav tenceresine sıvıyağ, tereyağ konur erimeye bırakılır, yarım saat sıcak suda bekleyen pirinçler iyice yıkanıp tencereye konur, pirinçler ağır ateşte 10 dakika kavrulur, tuz ve 2 su bardağı sıcak su 2 su bardağı tavuk suyu ilave edilerek 2 dakika hızlı ateşte pişirilir ateş iyice kısılarak ağır ateşte pişmeye bırakılır.Pişen pilav demlendirilir. Patlıcanın 3 tanesi alacalı soyulur, yarım santim genişliğinde uzunlamasına dilimlenir,diğer 2 adet patlıcan kuşbaşı doğranır, tuzl...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Kurutulmuş Domates Nasıl Yapılır?

Kurutulmuş Domates Nasıl Yapılır?

Domatesin her hali güzel… tazesi, sosu, salçası, turşusu hele de kurutulmuşu 🙂 Çok severek salatalarda, pilavYazıyı Oku

Süt Gerçekten Zararlı mı?

Süt Gerçekten Zararlı mı?

Süt ve süt ürünleri doğduğumuz anda anne sütü ile hayatımıza girerek ömür boyunca temel besin maddelerimizi olYazıyı Oku

Kakaolu Bardak Tatlısı Tarifi

Kakaolu Bardak Tatlısı Tarifi

Servis tabaklarınızda şık görünümü ve lezzeti ile çok beğenilecek Kakaolu Bardak Tatlısı Tarifi, Evdeki PastanYazıyı Oku

Haşhaşlı Limonlu Kek

Haşhaşlı Limonlu Kek

kolay lezzetli tarifi burada Bir kek düşünün. Pişerken evi mis gibi limon kokusu saran, yerken damağınızaYazıyı Oku

Patlıcan Kavurma Tarifi

Patlıcan Kavurma Tarifi

İzleyip denedikten sonra lezzeti ve pratik yapılışı ile çok seveceğiniz Patlıcan Kavurma Tarifi, sayfamızda seYazıyı Oku

Kızılcıklı yaprak sarması

Kızılcıklı yaprak sarması

Kızılcıkların Pazar tezgahlarında arz-ı endam ettiği bu günlerde, kızılcıklı yaprak sarmasını denemenizi mutlaYazıyı Oku

Sarıyer'de Kahvaltı Yapılabilecek En İyi 10 Mekan

Sarıyer'de Kahvaltı Yapılabilecek En İyi 10 Mekan

Biliyorsunuz Sarıyer'in böreği ve börekçileri meşhurdur. Sizler için İstanbul Sarıyerde hafta sonu şahane birYazıyı Oku

KAVANOZ İÇİNDE TAVUK TANDIR NASIL YAPILIR

KAVANOZ İÇİNDE TAVUK TANDIR NASIL YAPILIR

Kavanoz içinde tavuk tandır Kavanoz içinde tavuk tandır ben şahsen ilk defa duyuyorum eminim çoğunuzda benimYazıyı Oku

Beyaz Bosphorus

Beyaz Bosphorus

Bu sefer istanbul Anadolu yakasında Çengelköy’de bulunan Beyaz Bosphorusu arkadaşlarla ziyaret ettik. Dünya MuYazıyı Oku

Kemik suyu nasıl hazırlanır?

Kemik suyu nasıl hazırlanır?

Kızım doğduğundan beri neredeyse 10 yıldır kemik suyu hep hayatımızda var. Hiç bir zaman da hazır satılan bulyYazıyı Oku

FACEBOOK