Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi

Yazar :

ramazan pidesi tarifi: Ramazan pidesi yapımında, ilk olarak unu ,geniş ve derin bir yoğurma kabına alıyoruz.Ortasını havuz gibi açıp önce mayayı,toz şekeri daha sonrada ılık sütü ilave ediyoruz. Mayanın ve şekerin iyice erimesi için karıştırıyoruz. Daha sonra tuzu, tereyağı ve yumurtanın akını ilave edip onları da karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş karışıma dahil ederken, hamurun kıvamına göre azar azar da ılık su ekliyoruz. Hamur işlerinin lezzeti ve güzel kabarması, hamurun güzel yoğrulmasına bağlıdır. Ramazan pidesi hamurunu da iyice yoğuruyoruz. Hepimizin bildiği ''kulak memesi yumuşaklığı'' tabiri ramazan pidesinde de geçerli. Bu kıvama geldiğinde, kabın üstünü,streç folyoyla kapatıp,sıcak bir yerde yarım saat kadar bekletiyoruz.Ortamın ısısına göre bu süre uzayabilir....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Etli havuçlu pilav tarifi

Etli havuçlu pilav tarifi

Pilavlarımızdan bir pilav daha etli havuçlu pilav nefis havuç tadı ve eti ile bir başka tad alan pilav işte siYazıyı Oku

Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası

Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası

Süzme mercimek ise çocukluğumuzun çorbalarından. Eskiden blender olmadığı için çorba süzgeçten geçirilerek yapYazıyı Oku

Padişah Yastığı Pastası Tarifi

Padişah Yastığı Pastası Tarifi

MALZEMELER Un(1bucuk su bardağı) Vanilya(1paket) Kabartma tozu(1paket) Şeker(Yarım su bardağı) Yumurta(4Yazıyı Oku

Fırında karışık sebze yemeği tarifi

Fırında karışık sebze yemeği tarifi

Fırında karışık sebze tarifi fırında yapabileceğiniz faydalı karışık sebze tarifi..... Malzemeler 1 adet pYazıyı Oku

Pancarlı Humus

Pancarlı Humus

Hem lezzetli hem de şahane renkte bir kök sebze pancar. Kök sebzelerin yakutu, alımlı kraliçesi :) Elimde pizYazıyı Oku

Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi

Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi

Çay ya da kahve beraberinde nefis bir ikramlık olacak Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda bYazıyı Oku

Mıhlama Tarifi

Mıhlama Tarifi

Karadeniz yöremizin efsane lezzetini evinize taşıyacak Mıhlama Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda videolu anlatımıyYazıyı Oku

Akışkan Bol Çikolatalı Sevenlere Islak Kek Tarifi

Akışkan Bol Çikolatalı Sevenlere Islak Kek Tarifi

Herkes kek gibi hamur işleri kategorisine giren yiyecekleri sever. Paketlenmiş gıdalar gerçekten çok lezzetlilYazıyı Oku

Şeker bağımlısı olduğunuzu anlamanın 5 yolu

Şeker bağımlısı olduğunuzu anlamanın 5 yolu

Suçlu kim? Fazla yememizin, kendimizi durdurmamamızın ve sonrasında kaçınılmaz son olan kilo almamızı yıllardıYazıyı Oku

5 Adımda Evin Şefi Nasıl Olunur?

5 Adımda Evin Şefi Nasıl Olunur?

Monoton bir beslenme düzeyi ve aynı şekilde hazırlanan tabaklar, belli bir zaman sonra sizi de sıkabilir. Bu dYazıyı Oku

FACEBOOK