Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi

Yazar :

ramazan pidesi tarifi: Ramazan pidesi yapımında, ilk olarak unu ,geniş ve derin bir yoğurma kabına alıyoruz.Ortasını havuz gibi açıp önce mayayı,toz şekeri daha sonrada ılık sütü ilave ediyoruz. Mayanın ve şekerin iyice erimesi için karıştırıyoruz. Daha sonra tuzu, tereyağı ve yumurtanın akını ilave edip onları da karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş karışıma dahil ederken, hamurun kıvamına göre azar azar da ılık su ekliyoruz. Hamur işlerinin lezzeti ve güzel kabarması, hamurun güzel yoğrulmasına bağlıdır. Ramazan pidesi hamurunu da iyice yoğuruyoruz. Hepimizin bildiği ''kulak memesi yumuşaklığı'' tabiri ramazan pidesinde de geçerli. Bu kıvama geldiğinde, kabın üstünü,streç folyoyla kapatıp,sıcak bir yerde yarım saat kadar bekletiyoruz.Ortamın ısısına göre bu süre uzayabilir....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Bayılıcaksınız Elmalı Turta Gülen Suratlar

Bayılıcaksınız Elmalı Turta Gülen Suratlar

Merhaba,bu gün sizlere bu güzel gülen yüzlerin tarifini vereceğim.İnşallah yerken de sizler gülersiniz.Her şeyYazıyı Oku

Ev Yapımı Eti Puf

Ev Yapımı Eti Puf

Eti Puf'u sevmeyen var mıdır? Ya da üzerindeki renkli şekerlemeleri tek tek yedikten sonra kalanını ağzına atmYazıyı Oku

HAVUÇLU KEREVİZ SALATASI

HAVUÇLU KEREVİZ SALATASI

Bu salatada başrol oynayan kerevizin yararları saymakla bitmiyor. Yemeği de yapılıyor ama özellikle salatası bYazıyı Oku

Akdeniz Soslu Köfte

Akdeniz Soslu Köfte

Akdeniz Soslu Köfte Yapımı Soğanları, domates kurularını, sarımsakları ince şekilde küpe benzer 1 şekilde doğYazıyı Oku

Köfteli Patates Yemeği Tarifi

Köfteli Patates Yemeği Tarifi

Fırında pişirilen ve harika bir ana yemek olan Köfteli Patates Yemeği Tarifi, sayfamızda seyirlerinize sunulmuYazıyı Oku

Çikolata Soslu Pasta Tarifi

Çikolata Soslu Pasta Tarifi

Denedikten sonra harika bir sonuç alacağınız Çikolata Soslu Pasta Tarifi, tüm ayrıntılarını takip edebileceğinYazıyı Oku

Rengarenk Hellim Peynirli Roka Salatası

Rengarenk Hellim Peynirli Roka Salatası

Roka severleri bu tarife alalım. Birkaç malzemeyle lezzetli bir salata tarifi var bugün. Hellim Peynirli RokaYazıyı Oku

HURMALI TOPLAR

HURMALI TOPLAR

Diyette misiniz ? aynı ara öğün seçeneklerinden sıkıldınız mı ? Tatlı krizleri ile başınız dertte mi ? yadaYazıyı Oku

Pudra Şekeri Nasıl Yapılır ?

Pudra Şekeri Nasıl Yapılır ?

Şeker mutfağımızın vazgeçilmezlerinden. Pudra şekeri de aynı şekilde toz şekere güzel bir alternatif. ÖzellYazıyı Oku

Muhteşem Sütlü Elmalı Kereviz Çorbası Tarifi

Muhteşem Sütlü Elmalı Kereviz Çorbası Tarifi

İşte kereviz severlere hatta kereviz sevmeyenlere de harika bir kereviz çorbası tarifi! Üst kalite restoranlarYazıyı Oku

FACEBOOK