Domates Soslu Biftek

Domates Soslu Biftek

Yazar :

Etleri hafifçe yağlayıp üzerlerine tuz ve biber serpin. Varsa demir döküm tavayı (yoksa yanmaz tava kullanın) ocağa koyup ısınmasını bekleyin. Bir fırça yardımıyla tavanın her tarafını zeytinyağıyla yağlayın. Tava kızdıktan sonra etleri koyup mühürleyin. (Etleri mühürlemek yüksek ısıda etleri sadece bir kere pişirmek anlamında. Yani etin her yüzeyi bir kere pişmeli, sürekli çevrilmemeli. Bu işlemi içindeki suyu kaybetmemesi için yapıyoruz.) Etler mühürlenirken yanına soyulmuş ama doğranmamış sarmısak ve soğanlar ile biberleri atıp 5-6 dakika kavurun...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Kadınlar için sağlıklı besinler

Kadınlar için sağlıklı besinler

Yapılan araştırmalar bazı gıdaların yararlarına dikkat çekerken, birçok sağlık sorununu önlemeye yardımcı olduYazıyı Oku

Gökçeada’da Dondurma Nerede Yenir?

Gökçeada’da Dondurma Nerede Yenir?

Alomiya Cafe Restaurant markası Gökçeada‘da hem lezzetin hemde inanarak neler başarılabileceğinin hikayesidir.Yazıyı Oku

Harika Bir Kış Çayının İçerisinde Neler Olmalı

Harika Bir Kış Çayının İçerisinde Neler Olmalı

Soğuk kış günlerinde şu an içinde bulunduğumuz mevsim kış çayını içmeye zorunlu kılıyor.Vücut direncimizi artmYazıyı Oku

Çayın kahvenin yanı boş kalsın...

Çayın kahvenin yanı boş kalsın...

Gün içinde farkına varmadan neredeyse bir öğün kadar kalori alınan çay ve kahve yanını boş bırakma zamanı geldYazıyı Oku

Süt reçelli brownie tarifi

Süt reçelli brownie tarifi

Süt reçelli brownie tarifi süt reçelli brownie nasıl yapılır malzemeleri ve yapılış tarifi... Malzemeler:Yazıyı Oku

MAKARNA SALATASI

MAKARNA SALATASI

Malzemeler: 1/2 paket makarna(yüksük,kelebek) 1 kavanoz garnitür 7-8 adet kornişon turşu 1 su bardağı mayoYazıyı Oku

Dondurmaya En Çok Yakışan Tatlılar

Dondurmaya En Çok Yakışan Tatlılar

Özsüt’ün geleneksel sütlü tatlılarının dondurmayla eşsiz uyumu, sıcak yaz günlerinde hafif tatlar arayanlarınYazıyı Oku

Muhallebi ile Revani Tarifi

Muhallebi ile Revani Tarifi

Yumuşak dokusu, çekici güzelliği ile Osmanlı Tatlıları arasında en güzel yere sahip muhallebi ile revaniyi birYazıyı Oku

Badem Sütlü Soğuk Kahve

Badem Sütlü Soğuk Kahve

Badem Sütlü Soğuk Kahve Badem Sütlü Soğuk Kahve Soğuk kahve ne kadar seviyorsunuz bilmiyorum ama bu tarif baYazıyı Oku

Kremalı Mantarlı Domates Çorbası

Kremalı Mantarlı Domates Çorbası

Ana yemeklerden yenilen en güzel yiyeceklerdir çorbalar. İnsanın içini ısıtır ve iştah açar. Çorbaların yapımıYazıyı Oku

FACEBOOK