RAMAZAN İÇİN KOLAY HAFİF PATLICAN YEMEĞİ YAPILIŞI

RAMAZAN İÇİN KOLAY HAFİF PATLICAN YEMEĞİ YAPILIŞI

Yazar :

Malzemeler: * 2-3 tane yıkanmış,soyulmuş ve küp küp doğranmış tuzlu suda ıslatılmış patlıcan * 1 avuç dana kıyma ( isteğe bağlı) * 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan * 7-8 diş soyulmuş sarımsak * 3*4 tane küçük küçük doğranmış yeşil biber * Tercihe göre 1 tane küçük doğranmış kırmızı yağ biberi * 2-3 tane kabuğu soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domates * 2 yemek kaşığı tereyağ veya zeytinyağ * Tuz,baharat Yapılışı: * Öncelikle bütün sebzeleri yıkayın soyun ve doğrayın * Patlıcanları bol tuzlu suda 30 dk. bekletin * Çıkarın iyice süzün hatta kağıt havlu ile kurulayın *Ocağın üzerine tencereyi veya tavayı koyun altını yakın * Yağı koyun ve kızdırın ( yağ miktarı ve çeşidi tercihe göre) * Soğanları koyun kavurun ( 5 dk) * İçine kıymayı ilave edin 5 dk daha kavurun * Sırayla s...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Kahvaltılık muhammara tarifi

Kahvaltılık muhammara tarifi

Hatay ve Antep yörelerinde sıkça yapılan muhammara kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek harika bir meze. CevizYazıyı Oku

Portakallı Limonata

Portakallı Limonata

Bu kış biraz daha fazla portakal koyacağım kesin. Geçen kış denemek için üç tane portakalı dilimleyip kaldırmıYazıyı Oku

Gökçeada'da Ne Yenir?

Gökçeada'da Ne Yenir?

Gökçeada’da ne yenir içilir yazısıyla merhabalar. Çanakkale‘nin göz bebeği iki adasından en büyüğü olan GökçeaYazıyı Oku

ÇOK KOLAY BİR YEMEK ARAP TAVASI TARİFİ

ÇOK KOLAY BİR YEMEK ARAP TAVASI TARİFİ

Gerçekten çok kolay bir yemek tarifi vereceğim. Yapması çok kolay hem de müthiş lezzetli bir yöresel yemek. İsYazıyı Oku

Kaşarlı Et Sote Tarifi

Kaşarlı Et Sote Tarifi

Nefis fırında kaşarlı et sote nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle eti tavanı içerisine alıyoruz veYazıyı Oku

Mozaik Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır?

Mozaik Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır?

Şüphesiz hepimizin en sevdiği tatlılardan biridir mozaik. Hem kolay tarifi, hem de az ve ekonomik malzemeleriyYazıyı Oku

Vişne Soslu Çikolatalı Pasta Tarifi

Vişne Soslu Çikolatalı Pasta Tarifi

Vişne Soslu Çikolatalı Pasta Tarifi Vişne soslu çikolatalı pasta yapımı evde çok rahatlıkla yapılan pastalar aYazıyı Oku

Makaron Nasıl Yapılır

Makaron Nasıl Yapılır

Bu şirin mi şirin, renkli mi renkli nefis kurabiye tatlısını görmeyen yoktur herhalde! Çizgi filmlerde sürekliYazıyı Oku

EN LEZZETLİ MISIR HAŞLAMA TARİFİ

EN LEZZETLİ MISIR HAŞLAMA TARİFİ

Dışarıdan satın aldığınız ve tadına hayran olduklarınızla aynı yöntem kullanılarak hazırlanan En Lezzetli MısıYazıyı Oku

Çökertme Kebabı

Çökertme Kebabı

Kim demiş ”evde çökertme kebabı yapılamaz” diye… Ben yaptım oldu, çok da güzel oldu. Çökertme kebabı, bodrum kYazıyı Oku

FACEBOOK