RAMAZAN İÇİN KOLAY HAFİF PATLICAN YEMEĞİ YAPILIŞI

RAMAZAN İÇİN KOLAY HAFİF PATLICAN YEMEĞİ YAPILIŞI

Yazar :

Malzemeler: * 2-3 tane yıkanmış,soyulmuş ve küp küp doğranmış tuzlu suda ıslatılmış patlıcan * 1 avuç dana kıyma ( isteğe bağlı) * 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan * 7-8 diş soyulmuş sarımsak * 3*4 tane küçük küçük doğranmış yeşil biber * Tercihe göre 1 tane küçük doğranmış kırmızı yağ biberi * 2-3 tane kabuğu soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domates * 2 yemek kaşığı tereyağ veya zeytinyağ * Tuz,baharat Yapılışı: * Öncelikle bütün sebzeleri yıkayın soyun ve doğrayın * Patlıcanları bol tuzlu suda 30 dk. bekletin * Çıkarın iyice süzün hatta kağıt havlu ile kurulayın *Ocağın üzerine tencereyi veya tavayı koyun altını yakın * Yağı koyun ve kızdırın ( yağ miktarı ve çeşidi tercihe göre) * Soğanları koyun kavurun ( 5 dk) * İçine kıymayı ilave edin 5 dk daha kavurun * Sırayla s...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Kestane Delisi

Kestane Delisi

Tarif bana ait olsaydı bu ismi vermezdim tabi ama "meyve delileri" İngiliz mutfağının sevilen bir tatlı çeşidiYazıyı Oku

Puding Dolgulu Mini Pasta Tarifi

Puding Dolgulu Mini Pasta Tarifi

Servis tabaklarınıza harika görünümü ile çok yakışacak Puding Dolgulu Mini Pasta Tarifi, Evdeki Pastane sayfamYazıyı Oku

Şekerpare Nasıl Yapılır?

Şekerpare Nasıl Yapılır?

Şekerpare tatlısı fındık ile süslenmiş Türk mutfağının en nefis şerbetli tatlı tariflerinden bir tanesi. ŞekerYazıyı Oku

Terbiyeli Kereviz Yemeği Tarifi

Terbiyeli Kereviz Yemeği Tarifi

Benim kerevizle en sık yaptığım şeyler zeytinyağlı kereviz ve sapları tazeyse Kereviz sapı çorbasıdır. Çok sevYazıyı Oku

Nescafe White Choco Mocha'yı Deniyoruz!

Nescafe White Choco Mocha'yı Deniyoruz!

İyi Akşamlar ! Geçenlerde kapıda beni sürpriz bir kargo karşıladı. Bir kahve canavarı olarak çok çok mutluYazıyı Oku

El Açması Poğaça

El Açması Poğaça

Malzemeler; ✔1 su bardağı ılık su ✔1 su bardağı süt ✔su bardağı sıvıyağ ✔paket instant maya ✔yemek kaşığıYazıyı Oku

Etli Sultan Kebabı Tarifi

Etli Sultan Kebabı Tarifi

Davet ya da özel günler için düzenlenecek sofralara yakışacak Etli Sultan Kebabı Tarifi, sayfamızda seyirlerinYazıyı Oku

Muzlu Çikolatalı Kek

Muzlu Çikolatalı Kek

Malzemeler 3 adet oda sıcaklığında yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağYazıyı Oku

Minik Bir Kutlama Masası

Minik Bir Kutlama Masası

Seviyorum ailelerin biraraya geldiği, yanında da promosyon olarak minik kutlama masasının kurulduğu özel günleYazıyı Oku

Ekşi Mayalı Ciabatta

Ekşi Mayalı Ciabatta

Ciao. Tarif İtalyan olunca selamı da İtalyanca olsun dedim. İtalya ’nın en leziz ekmeklerinden Ciabatta (ÇabatYazıyı Oku

FACEBOOK