RAMAZAN İÇİN KOLAY HAFİF PATLICAN YEMEĞİ YAPILIŞI

RAMAZAN İÇİN KOLAY HAFİF PATLICAN YEMEĞİ YAPILIŞI

Yazar :

Malzemeler: * 2-3 tane yıkanmış,soyulmuş ve küp küp doğranmış tuzlu suda ıslatılmış patlıcan * 1 avuç dana kıyma ( isteğe bağlı) * 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan * 7-8 diş soyulmuş sarımsak * 3*4 tane küçük küçük doğranmış yeşil biber * Tercihe göre 1 tane küçük doğranmış kırmızı yağ biberi * 2-3 tane kabuğu soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domates * 2 yemek kaşığı tereyağ veya zeytinyağ * Tuz,baharat Yapılışı: * Öncelikle bütün sebzeleri yıkayın soyun ve doğrayın * Patlıcanları bol tuzlu suda 30 dk. bekletin * Çıkarın iyice süzün hatta kağıt havlu ile kurulayın *Ocağın üzerine tencereyi veya tavayı koyun altını yakın * Yağı koyun ve kızdırın ( yağ miktarı ve çeşidi tercihe göre) * Soğanları koyun kavurun ( 5 dk) * İçine kıymayı ilave edin 5 dk daha kavurun * Sırayla s...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Saçaklı Poğaça

Saçaklı Poğaça

Yılların eskitemediği, hala göz dolduran ve tercih edilen nefis Saçaklı Poğaça tarifim var bugün size. SakallıYazıyı Oku

Kayısı Hoşafı Yapalım mı?

Kayısı Hoşafı Yapalım mı?

Özellikle yazın ve Ramazan'da gazlı içeceklere alternatif arıyorsanız bu tarif tam size göre diyebilirim. HemYazıyı Oku

Zebra Desenli Kek Tarifi

Zebra Desenli Kek Tarifi

Zebra Desenli Kek Tarifi Kek herkes tarafından sevilen bir tatlı. Yumuşacık ve içi dolu keklere kimse hayır dYazıyı Oku

İftar Sonrasına Çok Hafif Çilekli Kedidili Pastası

İftar Sonrasına Çok Hafif Çilekli Kedidili Pastası

Çilek mevsimi geldiğine göre şöyle pratik bir pasta yapmak lazım dedim ve çilekli kedidili pastası yaptım. EnYazıyı Oku

Enginar Şerbeti

Enginar Şerbeti

Malzemeler 1-2 Adet Enginarın Yaprakları 1-1,5 Çay Bardağı Şeker 1,5 lt Su 1 Çay Kaşığı Limon Tuzu 1 YemYazıyı Oku

Sebzeli Omlet Tarifi

Sebzeli Omlet Tarifi

Sebzeli Omlet Tarifi Sabah kahvaltılarını sevenler, kahvaltısız olmaz diyenler omletin tadını ve yapma usulleYazıyı Oku

Patlıcanlı Biftek Tarifi

Patlıcanlı Biftek Tarifi

Patlıcanlı Biftek Tarifi İftara ne pişirsem dediğinizi duyar olduk sanki! Patlıcan ve eti bir arada seviyorsaYazıyı Oku

İftar Menülerine de Uygun Sağlıklı Yemek Tarifleri

İftar Menülerine de Uygun Sağlıklı Yemek Tarifleri

eçtiğimiz hafta Diyetisyen İpek Ağaca’nın diyet tariflerini, Uno lezzetleri ile hazırladığımız keyifli bir davYazıyı Oku

Evde Dürüm Nasıl Yapılır

Evde Dürüm Nasıl Yapılır

Evde Dürüm Nasıl Yapılır diye bana soruyorlar Evde canınız istediğinde kolaylıkla dürüm yapmanız olağandır. FıYazıyı Oku

Pratik İç Baklalı Enginar Kalbi

Pratik İç Baklalı Enginar Kalbi

Malzemeler 5-6 Adet Enginar Kalbi 1 kg Baklanın İçi 1 Demet Taze Soğan Yarım Demet Dereotu 1 Çay BardağıYazıyı Oku

FACEBOOK