Karnıyarık Börek

Karnıyarık Börek

Yazar :

karnıyarık börek tarifi: Soğanı ince ince doğrayıp, yine ince ince doğranmış yeşil sivri biberler ve kıyma ile kavurun. Üzerine rendelenmiş domatesleri ve baharatları ekleyin. İyice pişirin ve hazır olduktan sonra bir kenara alın. Diğer tarafta bir yufkayı tamamen açın ve yarısına 1 çay bardağı süt ve yarım çay bardağı sıvı yağ ile hazırladığınız karışımı sürün. Kalan kısmını üzerine örtün. Onun da üzerine yağ ve süt karışımını sürün. Katladığınız yufkayı 6 üçgen parçaya bölün. Üçgen yufka parçalarının geniş kısmına malzemeden bir parça koyun rulo şeklinde sarın. Çok sıkı olmamasına dikkat edin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Börekleri tam ortasına gelecek şekilde birer çizik atın. Tıpkı karnıyarık hazırlarken patlıcanlara yaptığınız gibi. Bunu yaparken çok derin şekilde kesmeyin....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Çikolata soslu irmik tatlısı tarifi

Çikolata soslu irmik tatlısı tarifi

Akşama acil misafiriniz gelecek ise yapılabilecek en kolay ve pratik sütlü tatlılardan biri olan çikolata sosYazıyı Oku

Beslenmede yeni trend: Aquafaba

Beslenmede yeni trend: Aquafaba

Aquafaba, ninelerimiz tarafından farklı amaçlarla kullanılan bir sıvıydı ama yeni nesle pek ulaşmadı. Bizim aqYazıyı Oku

İşte dünyanın en meşhur lezzetleri!

İşte dünyanın en meşhur lezzetleri!

Son yıllarda giderek artan yeni bir turizm faaliyeti var. Adı mutfak Turizmi, dünyayı gezerken gittiğiniz yerlYazıyı Oku

Açlık beyninizde mi, kalbinizde mi , midenizde mi?

Açlık beyninizde mi, kalbinizde mi , midenizde mi?

Duygularımız, hayatımızı yönetirken hep ön planda olmuştur aynı durum yemek seçimlerimize de yansımaktadır.Yazıyı Oku

Hazır Yufka ile Yapılan 10 Pratik Börek

Hazır Yufka ile Yapılan 10 Pratik Börek

Türk mutfağının en özel lezzetlerinden olan böreğin birbirinden farklı çeşitleri bulunuyor. Tabi ki elde açılaYazıyı Oku

İlk Lokmanızı Dikkatli Seçin

İlk Lokmanızı Dikkatli Seçin

Sağlıklı beslenmenin sırrı, ilk lokmada yatıyor! Unutmayın; ne yediğimiz kadar yemeğe nasıl başladığımız da olYazıyı Oku

Boy uzamasını destekleyici çok farklı besinler

Boy uzamasını destekleyici çok farklı besinler

Türkiye'de hepimiz çocukluğumuzda boyumuz daha uzun olsun diye litrelerce süte, kalıplarca beyaz peynire maruzYazıyı Oku

Fırında Püreli Köfte

Fırında Püreli Köfte

Merhabalar, Mutfak zevklidir ama her gün ne yemek yapsam diye düşünmek bazen yorucu oluyor. Ben de ne pişirYazıyı Oku

Hızlı ve Kolay Avokado Makarna Tarifi

Hızlı ve Kolay Avokado Makarna Tarifi

15 Dakikalık Avokado Makarna tarifi! Tarifimizde malzemelerin çok hızlı bir şekilde bir araya gelmesi sonucYazıyı Oku

Mısır Cipsli Kurabiye Tarifi

Mısır Cipsli Kurabiye Tarifi

İç Malzemesi 400 gr mısır nişastası 3 adet yumurta Yarım su bardağı 125 gr margarin (OdaYazıyı Oku

FACEBOOK