Tavuklu Kapama-Rumeli Yemekleri

Tavuklu Kapama-Rumeli Yemekleri

Yazar :

Tavuklu Kapama Tarifi Tavuklu Kapama Nasıl Yapılır Fırında Tavuklu Pilav Tarifi Kapama Rumeli göçmenlerinin hemen hepsinin evlerinde yapılan çok sevilen bir Rumeli yemeğidir. Genellikle bayram sabahlarında bayram yemeği olarak ve kalabalık sofralar için yapılır. Tavuklu kapama ve etli kapama olarak iki türlü yapılır. Ben bugün kayın validemin tarifi ile tavuklu kapama tarifi paylaşacağım. Kayın validem Makedonya göçmeni, 30 yaşlarında Türkiye’ye gelmiş, yemek yapmayı da orada öğrenmiş. Kayın validem kapamayı bütün tavuktan yapar, suyunu pilava koyar ve yanında da mutlaka bol maydanozlu terbiyeli tavuk çorbası yapardı. Şu an artık yemek yapmıyor. En güzel yaptığı yemeklerinden birisi tavuklu kapamaydı. Kayın validemin eli çok lezzetlidir ve bütün yemekleri çok güzeldir ama bazılarının be...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

PORTAKALLI KURABİYE

PORTAKALLI KURABİYE

Sizlere miss gibi kokulu kurabiyelerimle geldim .Sizi taaa çoçukluğunuza götürecek klasik bir tarif ..İçi yuYazıyı Oku

Fincan Tatlısı Tarifi

Fincan Tatlısı Tarifi

Çok pratik bir tatlı olduğu için yapmak istedim. Evde bayramdan kalan çikolata vardı. İçine onlardan koyarım dYazıyı Oku

Çikolatalı Mozaik Pasta (Videolu Tarif)

Çikolatalı Mozaik Pasta (Videolu Tarif)

Daha önce paylaşmış olduğum mozaik pasta tarifimden biraz daha yoğun bir lezzeti olan, bisküvisinden ziyade yuYazıyı Oku

Geleneksel Lezzet Aşure Tarifi

Geleneksel Lezzet Aşure Tarifi

AŞURE TARİFİ Geleneksek bir lezzet olan Aşure çok zahmetli ve yorucu bir tatlıdır.ben size bu gün bu tatlımıYazıyı Oku

Hazır Yufkadan Kolay Börek Tarifi

Hazır Yufkadan Kolay Börek Tarifi

Kahvaltılar ya da çay saatleriniz için önerdiğimiz Hazır Yufkadan Kolay Börek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızdYazıyı Oku

Hazır Yufkadan Pratik Börek Tarifi

Hazır Yufkadan Pratik Börek Tarifi

Bu tarif benim kurtarıcı tarifim. Misafir ikramlarında tabakları ve uzun haftasonu kahvaltı sofralarında masamYazıyı Oku

Tarçınlı Çay Kurabiyesi

Tarçınlı Çay Kurabiyesi

Tarçınlı çay kurabiyesi evinizde bulunan malzemelerle çarçabuk hazırlayabileceğiniz, yaparken de yerken de keyYazıyı Oku

Tel Şehriye Salatası Tarifi

Tel Şehriye Salatası Tarifi

Enfes görünümü ve lezzeti ile sofralarınıza çok yakışacak Tel Şehriye Salatası Tarifi, ayrıntılı olarak izleyeYazıyı Oku

Muhteşem Sütlü Elmalı Kereviz Çorbası Tarifi

Muhteşem Sütlü Elmalı Kereviz Çorbası Tarifi

İşte kereviz severlere hatta kereviz sevmeyenlere de harika bir kereviz çorbası tarifi! Üst kalite restoranlarYazıyı Oku

Hazır Puding Yapımı

Hazır Puding Yapımı

Hazır gıdalar ile fazla aram yoktur ancak zaman zaman tatlı arayışım oluyor. Bu gibi durumlarda acil tatlı kriYazıyı Oku

FACEBOOK