Ramazan Tiriti

Ramazan Tiriti

Yazar :

Tencereye et konur; kendi yağıyla 10 dakika çevirdikten sonra üzerine 2 su bardağı sıcak su eklenir. Et yumuşayana tek haşlanır. Ekmek önce dilimlenir, sonra küp şeklinde doğranır, fırın kabına konur. Önceden ısıtılmış 190 derce fırında pembeleşene dek pişirilir. Bu arada yağ ve ince kıyılmış soğan kavrulur, en son toz biber ve tuz eklenir. Dövülmüş sarımsak, az tuz ve yoğurt çırpılır. Kızaran ekmeklerin üzerine sırasıyla suyuyla birlikte et gezdirilir. Sarımsaklı yoğurt konur. En son kavrulmuş soğan eklenir....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Lezzet-i şahane bir tarif,Sütlü Kemalpaşa Tatlısı

Lezzet-i şahane bir tarif,Sütlü Kemalpaşa Tatlısı

Yapılışı oldukça kolay olan sütlü kemalpaşa tatlısı oldukça hafif bir tada sahip bir tatlı çeşididir. Yaz aylaYazıyı Oku

Pırasa Salatası

Pırasa Salatası

Önceki yıllarda sıkça yaptığım nefis Pırasa Salatası tarifi ile merhabalar. Sebzeleri mevsiminde sıkça tüketmeYazıyı Oku

Ambalajsız Hayat Mümkün mü?

Ambalajsız Hayat Mümkün mü?

Sağlıklı beslenme konusu son yıllarda tüm dünya gündemini meşgul ediyor. Yediğimiz içtiğimiz kadar satın aldığYazıyı Oku

SOMON IZGARA TARİFİ

SOMON IZGARA TARİFİ

İyi aksamlar,bu haftasonu balık keyfi için Hardal Soslu Somon Izgara hazırladım.Somon balığı soğuk deniz balığYazıyı Oku

PASTANE POĞAÇASI

PASTANE POĞAÇASI

Malzemeler 1 pk.margarin1 çay bardak sıvıyağ1 çay bardak süt2 ad.yumurta(birinin sarısı uzerine)yarım pk.yaYazıyı Oku

Adana Kebap Peşinde Adanalı İsmail Usta

Adana Kebap Peşinde Adanalı İsmail Usta

Ankara’da her taraf adana yapan yerlerle doldu. Belkide Adana’da bu kadar adanacı yoktur. Zaten Adanada kebapYazıyı Oku

KEK KALIBINDA BÖREK

KEK KALIBINDA BÖREK

Çok pratik bir börek tarifim var. Aslında bildiğimiz peynirli börekten farklı değil. Ama gösterişli görüntüsüYazıyı Oku

Bodrumun En İyi Pizzacısı Arka Restorante Pizzeria

Bodrumun En İyi Pizzacısı Arka Restorante Pizzeria

Bodrum Türkiye’nin en güzel turizm merkezlerinden biri. Tatil denince akla gelen ilk merkezlerden biri olan buYazıyı Oku

İzmir’de en iyi boyoz ve kahvaltı yerleri

İzmir’de en iyi boyoz ve kahvaltı yerleri

zmirli olarak çok sorulan sorular arasında ; -Şu Boyoz denilen şeyden ne haz alıyorsunuz ne değeri var siziYazıyı Oku

Közlenmiş Domates Çorbası

Közlenmiş Domates Çorbası

Malzemeler 5 adet domates 4 diş sarımsak Zeytinyağ Tuz Karabiber Dağ kekiği 4 su bardağı sıcak su ÜzerYazıyı Oku

FACEBOOK