Brew Lab'de Kahve Keyfi

Brew Lab'de Kahve Keyfi

Yazar :

Önceleri herkes kocaman süslü mug’larda kaynamış suya bir kaşık atılan granül kahveleri içiyordu.. sonra ev tip filtre kahveler, espresso makinaları ve bir de kahve zincirleri girdi hayatımıza. Bir grup hemen adapte olup sipariş vermesi en az beş dakika süren aromalı, alengirli kahveler talep etti, bir grup da “yahu ver bir kahve işte, nasıl olursa olsun; kahve olsun” diye barista önünde ter döktü.. Zamanla bu dükkanlarda sipariş vermekte ustalaşıldı, espresso tiryakilikleri arttı, evlerdeki makinelerin fonksiyonları, tasarımları zenginleşti; kahve keyfimiz giderek şekillendi. Biz tüm bunlarla meşgul olurken dünyanın başka bir yerinde başka şeyler de oluyordu elbet.. Üçüncü dalga kahve dükkanları İçtiğimiz kahve çekirdeğinin soyağacını, kavurmanın önemini, demlemenin inceliklerini, suyu...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Hangi Ekmeği Ne Kadar ve Nasıl Yemeli?

Hangi Ekmeği Ne Kadar ve Nasıl Yemeli?

Diyet yapıyor ve kilo vermek istiyorsanız, fazla kilolarınızın sebebi yalnızca yediğiniz ekmek olamaz rahat olYazıyı Oku

Kısa Sürede Çok Kilo Vermek

Kısa Sürede Çok Kilo Vermek

Kısa sürede kilo verme ne gibi etkiler yaratıyor? Modern çağın en büyük sorunu, kilo fazlalığı. Özellikle deYazıyı Oku

Doğru Alışveriş ile Fazla Kilolardan Korunun

Doğru Alışveriş ile Fazla Kilolardan Korunun

Yanlış yapılan alışveriş obeziteye yol açmaktadır. Özellikle hazır, şekerli ve yağlı gıdalar aşırı kilo alımınYazıyı Oku

Beşamel Soslu Musakka Tarifi

Beşamel Soslu Musakka Tarifi

Tarifin adına Yunan musakkası yazmış olsaydım vatan haini ilan edilmem ne kadar sürerdi acaba?:) Vatan hainliğYazıyı Oku

Fırında Kabak Dolması Tarifi

Fırında Kabak Dolması Tarifi

Tek Lokmalık Kabak Dolması Nasıl Yapılır Malumdur sebze yemekleri içinde kabak pek sevilenler arasında değiYazıyı Oku

Muzlu Magnolia

Muzlu Magnolia

Muzlu magnolia tatlısını denediğim için öyle mutlu oldum ki! Magnolia tatlısı aslında Newyork’ta ünlü olan birYazıyı Oku

Karamelize Soğanlı Ton Balıklı Sandviç

Karamelize Soğanlı Ton Balıklı Sandviç

Yaz geldi, havalar ısındı. Hafif lezzetler öğünlerimizde yer almaya başlar yavaş yavaş. Benim bu dönemde özellYazıyı Oku

Ekmek Nasıl Yapılır? Basit Ekmek Hamuru

Ekmek Nasıl Yapılır? Basit Ekmek Hamuru

Ekmek nasıl yapılır? Basit hamur ile ekmek nasıl hazırlanır? Kolay ekmek nasıl yapılır? Tabii ki aşağıda oYazıyı Oku

Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi

Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi

Çeşm-i Nigar Çorbası Nasıl Yapılır Sabah çok erken güne başlamama rağmen işlerim planladığım gibi ilerlemedYazıyı Oku

Kremalı Kemal Paşa Tatlısı

Kremalı Kemal Paşa Tatlısı

Tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve mutlu sağlıklı günler diliyorum.Bugün sizlerle çok kolay vYazıyı Oku

FACEBOOK