Taze Asma Yaprağı ile Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Taze Asma Yaprağı ile Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Yazar :

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır Yaprak sarması, yapımı çok emek isteyen ve mevsiminin en çok sevilen yemeklerindendir. Yaprakların ince sarılması makbuldür ama tecrübe ve sabır gerektirir. Zeytinyağlı sarmanın lezzetinin sırrı yapraktır. Özellikle egenin sultaniye üzümünün lezzeti ve yapraklarının aroması nefis oluyor. Bu mevsimde taze yapraklarla yapılan yaprak sarmaları salamura yaprakla yapılana göre daha da bir lezzetli oluyor. İncecik ve damarsız sultaniye üzümünün yaprakları ile yapılan sarmanın tadına doyum olmaz. Ege'de zeytinyağlı yaprak sarması çiğden hazırlanan dolma içiyle yapılır . Zeytinyağlı yaprak sarmasında tatlı ve ekşi dengesi çok önemlidir....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Havuç Mantısı

Havuç Mantısı

Merhabalar enerji dolu bir yemek mi lazım havuç mantısı duydunuz mu hiç lezzet olay yapımı da bir o kadaYazıyı Oku

Püf Noktaları İle Tam Kıvamında Haydari Yapımı

Püf Noktaları İle Tam Kıvamında Haydari Yapımı

Püf noktalarına uyarak tam kıvamında bir haydari hazırlayabilirsiniz.Oldukça bilinen bir meze olan haydari tarYazıyı Oku

Enginarlı Dip Sos Tarifi

Enginarlı Dip Sos Tarifi

Enginar mevsimini değişik bir enginarlı tarifsiz geçirmek enginara saygısızlık olurdu bence. Geçtiğimiz günlerYazıyı Oku

Bağırsak ( Kolon ) Kanserinden Korunmanın Yolları

Bağırsak ( Kolon ) Kanserinden Korunmanın Yolları

Bağırsak kanserinden korunmanın yolları Maalesef dünyada her geçen kolon kanserinden hayatını kaybeden insanYazıyı Oku

Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı Börek Tarifi

Sofraların vazgeçilmez aperatifi olarak bilinen ıspanaklı börek, doyurucu özelliği ve son derece leziz tadıylaYazıyı Oku

Kremalı Mantarlı Volovan

Kremalı Mantarlı Volovan

milföy hamurunu içinin genellikle et veya tavuk yemekleriyle doldurulmasıyla yapılan bir aperatiftir. HazırYazıyı Oku

Beğendili Lazanya

Beğendili Lazanya

En eski makarna çeşidir. Antik Romada bu tarife çok benzeyen ve latincede kap anlamına gelen lasana veya lasYazıyı Oku

Pekmezli Cevizli Un Helvası

Pekmezli Cevizli Un Helvası

Ya Rabbi! Sesimizi duyansın, hallerimiz bilensin. Açtık gönlümüzü sana, Sen Sen imdat eyle, Sen affeyle, sen yYazıyı Oku

Tepsi Poğaçası Tarifi

Tepsi Poğaçası Tarifi

Kolay ve pratik hazırlanması ile öne çıkan çok lezzetli Tepsi Poğaçası Tarifi, sayfamızda bilgilerinize sunulmYazıyı Oku

Tas Kebabı Tarifi

Tas Kebabı Tarifi

Mutfağınızda hazırlayıp sofranızda yer vermenizi önerdiğimiz Tas Kebabı Tarifi, sayfamızda seyirlerinize hazırYazıyı Oku

FACEBOOK