Patlıcan-Patates-Kabak Karışık Musakka

Patlıcan-Patates-Kabak Karışık Musakka

Yazar :

Musakka Nasıl Yapılır Bugün patlıcan, patates ve kabak ile yaptığımız fırında karışık sebzeli musakka yemeğimiz var. Musakka dilimize arapçadan gelmiş. En sevilen ve yaygın olarak yapılanı patlıcan musakkadır. Kabak ve patates musakka da sıkça yapılır. Biz bu üç sebzeyi birden kullanarak fırında çok lezzetli bir karışık sebzeli musakka yaptık. Musakkanın kaynağı çok net olarak bilinmemekle birlikte ortadoğu yemek kültürünün bir ürünüdür. Kısaca musakka birçok mutfak kültürünün ortak malıdır diyebiliriz. Küçük farklarla hemen her doğu Akdeniz ülkesinde bilinmekte ve yapılmaktadır. Özellikle komşumuz Yunanistan'da üzerine beşamel sos eklenip, kaşar peyniri serptikten sonra fırınlanarak yapılıyor ve musakkaya farklı bir görünüm ve lezzet katıyor....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Hazır Puding Yapımı

Hazır Puding Yapımı

Hazır gıdalar ile fazla aram yoktur ancak zaman zaman tatlı arayışım oluyor. Bu gibi durumlarda acil tatlı kriYazıyı Oku

PORTAKALLI KURABİYE

PORTAKALLI KURABİYE

Sizlere miss gibi kokulu kurabiyelerimle geldim .Sizi taaa çoçukluğunuza götürecek klasik bir tarif ..İçi yuYazıyı Oku

Çikolatalı Mozaik Pasta (Videolu Tarif)

Çikolatalı Mozaik Pasta (Videolu Tarif)

Daha önce paylaşmış olduğum mozaik pasta tarifimden biraz daha yoğun bir lezzeti olan, bisküvisinden ziyade yuYazıyı Oku

Tel Şehriye Salatası Tarifi

Tel Şehriye Salatası Tarifi

Enfes görünümü ve lezzeti ile sofralarınıza çok yakışacak Tel Şehriye Salatası Tarifi, ayrıntılı olarak izleyeYazıyı Oku

Muhteşem Sütlü Elmalı Kereviz Çorbası Tarifi

Muhteşem Sütlü Elmalı Kereviz Çorbası Tarifi

İşte kereviz severlere hatta kereviz sevmeyenlere de harika bir kereviz çorbası tarifi! Üst kalite restoranlarYazıyı Oku

Hazır Yufkadan Pratik Börek Tarifi

Hazır Yufkadan Pratik Börek Tarifi

Bu tarif benim kurtarıcı tarifim. Misafir ikramlarında tabakları ve uzun haftasonu kahvaltı sofralarında masamYazıyı Oku

Hazır Yufkadan Kolay Börek Tarifi

Hazır Yufkadan Kolay Börek Tarifi

Kahvaltılar ya da çay saatleriniz için önerdiğimiz Hazır Yufkadan Kolay Börek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızdYazıyı Oku

Fincan Tatlısı Tarifi

Fincan Tatlısı Tarifi

Çok pratik bir tatlı olduğu için yapmak istedim. Evde bayramdan kalan çikolata vardı. İçine onlardan koyarım dYazıyı Oku

Tarçınlı Çay Kurabiyesi

Tarçınlı Çay Kurabiyesi

Tarçınlı çay kurabiyesi evinizde bulunan malzemelerle çarçabuk hazırlayabileceğiniz, yaparken de yerken de keyYazıyı Oku

Geleneksel Lezzet Aşure Tarifi

Geleneksel Lezzet Aşure Tarifi

AŞURE TARİFİ Geleneksek bir lezzet olan Aşure çok zahmetli ve yorucu bir tatlıdır.ben size bu gün bu tatlımıYazıyı Oku

FACEBOOK