Tulumba Tatlısı Tarifi

Tulumba Tatlısı Tarifi

Yazar :

Şeker, 3 bardak su ile kaynatılır. Üzerinde biriken köpükler alınıp, limon suyu konur. Koyulaşınca ateşten alınır. Bakır bir tencereye 2,5 bardak su, margarin, 1 tutam tuz konup kaynatılır. Elenmiş un, irmik, nişasta ilave edilip karıştırarak pişirilir. Tencereye yapışmayacak duruma gelince ateşten alınır. Ilınınca yumurtalar birer birer kırılır. 1 kaşık da şuruptan katılıp karıştırılır. Hamur, ucuna tırtıllı huni takılmış krema torbasına doldurulur. Isıtılmış yağa 4- 5 cm boyunda sıkılıp iki bıçakla kesilir. Tava sallanarak pembe renkte kızartılır. Fazla yağı çekmesi için kağıt üzerine çıkarılır. Sonra şuruba atılıp karıştırılır. 5 dakika sonra tabağa alınır....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Limonlu Parfe Tatlısı

Limonlu Parfe Tatlısı

En hafif ve sade tatlılar listesinde ilk 5’e oynar parfe tatlısı. Sütlü ve hafif olması her daim ve her mevsimYazıyı Oku

Bardakta Kolay Tiramisu

Bardakta Kolay Tiramisu

Bardakta kolay tiramisu tarifimi, yapılacaklar listenize mutlaka not etmelisiniz.Bence önemli olan mutfakta uzYazıyı Oku

GEMİCİ KURU FASULYE

GEMİCİ KURU FASULYE

Bu yemeğin isminin neden “gemici kuru fasulyesi” olduğunu merak ettiniz mi? Eskiden buzdolabı olmaması nedeniyYazıyı Oku

Ohrid'de Ne Yenir İçilir?

Ohrid'de Ne Yenir İçilir?

Ohrid gezilecek yerler bakımından çok çeşitli ve mutlaka görmenizi önerdiğimiz tarihi bir şehir. Üsküp’ten yakYazıyı Oku

Tel şehriye salatası tarifi

Tel şehriye salatası tarifi

Tel şehriye salatası tarifi kulağa değişik geliyor olabilir.Çünkü biz tel şehriyeyi daha önce sıklık ile çorbaYazıyı Oku

Tuzda Balık Tarifi

Tuzda Balık Tarifi

Balıkçılar olarak genellikle pişirme ve yeme işinde, balık avında olduğumuz kadar istekli değilizdir. YakaladıYazıyı Oku

LİMON AROMALI ŞEKERPARE

LİMON AROMALI ŞEKERPARE

1 yumurta+1 yumurta akı Yarım su bardağı irmik yarım su bardağı toz şeker yarım su bardağı ayçiçek yağı 1Yazıyı Oku

Fırında Patates Anında Nasıl Pişer !

Fırında Patates Anında Nasıl Pişer !

Fırında pişmiş patatesler, herhangi bir aile yemeğiyle mükemmel şekilde eşleşirler, ancak bazen pişirmek de zoYazıyı Oku

SOSYAL YEMEK YE: SOSYAL GASTRONOMİ

SOSYAL YEMEK YE: SOSYAL GASTRONOMİ

İnsanların öncelikli ihtiyaçlarından beslenmek. Ama herkes doğru beslenemiyor. Doğru beslenmeyi geçin insanlarYazıyı Oku

Fesleğen ve Köri Soslu Spagetti

Fesleğen ve Köri Soslu Spagetti

Makarna yemek istiyorsanız yanına mutlaka özel bir sos yapmanız gerekir. Öğrenci usulü makarna yemek basit olmYazıyı Oku

FACEBOOK