NEFİS ENGİNARLI YEŞİL PİLAV (Ege bölgesi)

NEFİS ENGİNARLI YEŞİL PİLAV (Ege bölgesi)

Yazar :

Malzemeler: * 1 kase sıcak suda ıslatılmış pilavlık pirinç * 2 yemek kaşığı tereyağ veya zeytinyağ İç Malzemesi: * 2 tane küp küp doğranmış enginar * 1 tane küçük doğranmış kırmızı yağ biberi * 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz * 1/2 demet ince kıyılmış dereotu * 1/2 demet ince kıyılmış taze nane * 2 demet ince kıyılmış yeşil soğan * Tuz, karabiber Yapılışı: * Pirinci tuzlu sıcak suda 30 dk. bekletin * Pirinci süzün * Bütün yeşillikleri, kırmızı biberi ve enginarı doğrayın * Pilav yapılacak tencereye yağı koyun ve kızdırın * Yağ miktarı çeşidi size kalmıştır. * Tuz ve baharat size kalmıştır. * Kızan yağa enginarları ve doğranmış malzemeleri koyun * 10 dk. kızgın yağda kavurun * Kavurma işlemi bitince pirinci atın ve onuda kavurun * Pirinçler saydamlaşana kadar kavur...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Nescafe White Choco Mocha'yı Deniyoruz!

Nescafe White Choco Mocha'yı Deniyoruz!

İyi Akşamlar ! Geçenlerde kapıda beni sürpriz bir kargo karşıladı. Bir kahve canavarı olarak çok çok mutluYazıyı Oku

Şekerpare Nasıl Yapılır?

Şekerpare Nasıl Yapılır?

Şekerpare tatlısı fındık ile süslenmiş Türk mutfağının en nefis şerbetli tatlı tariflerinden bir tanesi. ŞekerYazıyı Oku

Puding Dolgulu Mini Pasta Tarifi

Puding Dolgulu Mini Pasta Tarifi

Servis tabaklarınıza harika görünümü ile çok yakışacak Puding Dolgulu Mini Pasta Tarifi, Evdeki Pastane sayfamYazıyı Oku

El Açması Poğaça

El Açması Poğaça

Malzemeler; ✔1 su bardağı ılık su ✔1 su bardağı süt ✔su bardağı sıvıyağ ✔paket instant maya ✔yemek kaşığıYazıyı Oku

Terbiyeli Kereviz Yemeği Tarifi

Terbiyeli Kereviz Yemeği Tarifi

Benim kerevizle en sık yaptığım şeyler zeytinyağlı kereviz ve sapları tazeyse Kereviz sapı çorbasıdır. Çok sevYazıyı Oku

Etli Sultan Kebabı Tarifi

Etli Sultan Kebabı Tarifi

Davet ya da özel günler için düzenlenecek sofralara yakışacak Etli Sultan Kebabı Tarifi, sayfamızda seyirlerinYazıyı Oku

Muzlu Çikolatalı Kek

Muzlu Çikolatalı Kek

Malzemeler 3 adet oda sıcaklığında yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağYazıyı Oku

Kestane Delisi

Kestane Delisi

Tarif bana ait olsaydı bu ismi vermezdim tabi ama "meyve delileri" İngiliz mutfağının sevilen bir tatlı çeşidiYazıyı Oku

Havuclu Tarcinli Kek

Havuclu Tarcinli Kek

Havuclu Tarcinli Kek İzleyenler bilir.. Issız Adam Keki :) Havucun tarçınla muhteşem uyumu. Hele bir de cevizYazıyı Oku

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

Semizotunu yıkayıp ayıklayın . Üzerine yoğurt, nane, pul biber, kekikYazıyı Oku

FACEBOOK