NEFİS ENGİNARLI YEŞİL PİLAV (Ege bölgesi)

NEFİS ENGİNARLI YEŞİL PİLAV (Ege bölgesi)

Yazar :

Malzemeler: * 1 kase sıcak suda ıslatılmış pilavlık pirinç * 2 yemek kaşığı tereyağ veya zeytinyağ İç Malzemesi: * 2 tane küp küp doğranmış enginar * 1 tane küçük doğranmış kırmızı yağ biberi * 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz * 1/2 demet ince kıyılmış dereotu * 1/2 demet ince kıyılmış taze nane * 2 demet ince kıyılmış yeşil soğan * Tuz, karabiber Yapılışı: * Pirinci tuzlu sıcak suda 30 dk. bekletin * Pirinci süzün * Bütün yeşillikleri, kırmızı biberi ve enginarı doğrayın * Pilav yapılacak tencereye yağı koyun ve kızdırın * Yağ miktarı çeşidi size kalmıştır. * Tuz ve baharat size kalmıştır. * Kızan yağa enginarları ve doğranmış malzemeleri koyun * 10 dk. kızgın yağda kavurun * Kavurma işlemi bitince pirinci atın ve onuda kavurun * Pirinçler saydamlaşana kadar kavur...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Kahvaltılık muhammara tarifi

Kahvaltılık muhammara tarifi

Hatay ve Antep yörelerinde sıkça yapılan muhammara kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek harika bir meze. CevizYazıyı Oku

Vişne Soslu Çikolatalı Pasta Tarifi

Vişne Soslu Çikolatalı Pasta Tarifi

Vişne Soslu Çikolatalı Pasta Tarifi Vişne soslu çikolatalı pasta yapımı evde çok rahatlıkla yapılan pastalar aYazıyı Oku

Mozaik Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır?

Mozaik Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır?

Şüphesiz hepimizin en sevdiği tatlılardan biridir mozaik. Hem kolay tarifi, hem de az ve ekonomik malzemeleriyYazıyı Oku

Gökçeada'da Ne Yenir?

Gökçeada'da Ne Yenir?

Gökçeada’da ne yenir içilir yazısıyla merhabalar. Çanakkale‘nin göz bebeği iki adasından en büyüğü olan GökçeaYazıyı Oku

EN LEZZETLİ MISIR HAŞLAMA TARİFİ

EN LEZZETLİ MISIR HAŞLAMA TARİFİ

Dışarıdan satın aldığınız ve tadına hayran olduklarınızla aynı yöntem kullanılarak hazırlanan En Lezzetli MısıYazıyı Oku

Çikolata ve Hindistan Cevizi Kremalı Pasta Tarifi

Çikolata ve Hindistan Cevizi Kremalı Pasta Tarifi

Önceden yaptığınız pastaları, harika görünümü ve lezzeti ile unutturacak Çikolatalı ve Hindistan Cevizi KremalYazıyı Oku

Lezzetli ve Değişik Bir Yemek Beğendili Köfte

Lezzetli ve Değişik Bir Yemek Beğendili Köfte

Değişik tatları sevenlere bir lezzetli önerim daha olacak. Beğendili köfte Yemeği. Biliyorsunuz beğendi tek baYazıyı Oku

Çökertme Kebabı

Çökertme Kebabı

Kim demiş ”evde çökertme kebabı yapılamaz” diye… Ben yaptım oldu, çok da güzel oldu. Çökertme kebabı, bodrum kYazıyı Oku

Kıymalı Taze Bezelye Tarifi

Kıymalı Taze Bezelye Tarifi

Yine kıymalı bir tarifle karşınızdayım. Kıymalı yemekleri sevmiyorum deyip deyip kıymalı yemek yapıyorum. ŞakaYazıyı Oku

Çikolatalı Islak Kek Tarifi

Çikolatalı Islak Kek Tarifi

Nefis çikolatalı ıslak kek nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle yumurtalar ve toz şekeri beyaz olup iYazıyı Oku

FACEBOOK