HAFİF VE KOLAY MERCİMEKLİ EKŞİLİ KABAK YEMEĞİ (AKD

HAFİF VE KOLAY MERCİMEKLİ EKŞİLİ KABAK YEMEĞİ (AKD

Yazar :

Malzemeler: * 2-3 tane yeşil kabak * 1 küçük kase haşlanmış yeşil mercimek * 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan * 2 yemek kaşığı zeytinyağ veya sıvı yağ Üzerinin sosunun malzemeleri: * 4-5 tane dövülmüş sarımsak * 1 limonun suyu veya 2-3 tane suda eritilmiş limon tuzu * Tuz * 1 çorba kaşığı kuru nane Yapılışı: * Soğanları yemeklik doğrayın * Kabakları yıkayın ve orta büyükte doğrayın * Soğanları yağın içinde kavurun ( 3 dk. kavurun) * Haşlanmış mercimekleri kabakların üzerine koyun, tuzunu ilave edin * Benim dondurucuda mercimek vardı, onu kullandım. * Sebzelerin üzerini bir parmak geçecek kadar su koyun * Kabaklar pişene kadar önce harlı ateşte sonra kısık ateşte 30 dk. kadar pişirin * Sarımsakları tuzla iyice dövün * İçine limon suyu veya limon tuzunu ilave edin...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Mürdüm Eriği Marmelatı

Mürdüm Eriği Marmelatı

Kahvaltı sofrasında gözlerim mutlaka reçel veya marmelat arıyor. Evde biraz yumuşamış mürdüm eriklerini MarmelYazıyı Oku

Vişne Kompostosu

Vişne Kompostosu

Merhabalar, Sofrada ana yemeğin yanında pilav varsa vişne kompostosu öyle güzel gidiyor ki. Çocuklarımda çoYazıyı Oku

Antep Fıstıklı Çiçek Kurabiye

Antep Fıstıklı Çiçek Kurabiye

Tereyağını karıştırma kabına koyup üzerine un, kabartma tozu ve vanilya hariç kalan malzemeleri ekleyip karıştYazıyı Oku

Şambali tatlısı tarifi

Şambali tatlısı tarifi

Şambali tatlısı, ya da bilinen diğer adıyla şambaba tatlısı, Batı Anadolu'ya özgü, özellikle Ramazan aylarındaYazıyı Oku

Peynir cildi güzelleştiriyor

Peynir cildi güzelleştiriyor

Sağlıklı beslenme için vazgeçilmez gıdamız olan peynir, içerdiği yüksek vitamin ve mineral değerleriyle de aynYazıyı Oku

Buğday Çimiyle Tanışın

Buğday Çimiyle Tanışın

Son günlerde sık sık karşımıza çıkan bir isim, buğday çimi… Bu sade görünümlü bitki, doğal gıdalara hasret kalYazıyı Oku

Bisküvili Keşkül Tarifi

Bisküvili Keşkül Tarifi

Bisküvili Keşkül Tarifi Keşkül sade ve sevilen bir tatlıdır. Birden çok seçenek ile tatlı sınıfına katılır. İYazıyı Oku

Asya Gurme Rehberi

Asya Gurme Rehberi

Asya Gurme Gezi Rehberi kategorisini ülke ülke ayırdık. Her ülkenin altında o ülkeye bağlı şehirler ve yurt dıYazıyı Oku

Diyet ürünlerindeki gerçek

Diyet ürünlerindeki gerçek

Günümüzde kilo probleminin çok yaygınlaşması hep daha düşük enerji değeri olan yiyecek ve içeceklere karşı insYazıyı Oku

Kumpir Tarifi Ev Yapımı

Kumpir Tarifi Ev Yapımı

Dışarıda, deniz kenarında ya da cafe’ler de severek bayılarak yediğiniz kumpirleri ev de yapabilirsiniz. KumpiYazıyı Oku

FACEBOOK