HAFİF VE KOLAY MERCİMEKLİ EKŞİLİ KABAK YEMEĞİ (AKD

HAFİF VE KOLAY MERCİMEKLİ EKŞİLİ KABAK YEMEĞİ (AKD

Yazar :

Malzemeler: * 2-3 tane yeşil kabak * 1 küçük kase haşlanmış yeşil mercimek * 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan * 2 yemek kaşığı zeytinyağ veya sıvı yağ Üzerinin sosunun malzemeleri: * 4-5 tane dövülmüş sarımsak * 1 limonun suyu veya 2-3 tane suda eritilmiş limon tuzu * Tuz * 1 çorba kaşığı kuru nane Yapılışı: * Soğanları yemeklik doğrayın * Kabakları yıkayın ve orta büyükte doğrayın * Soğanları yağın içinde kavurun ( 3 dk. kavurun) * Haşlanmış mercimekleri kabakların üzerine koyun, tuzunu ilave edin * Benim dondurucuda mercimek vardı, onu kullandım. * Sebzelerin üzerini bir parmak geçecek kadar su koyun * Kabaklar pişene kadar önce harlı ateşte sonra kısık ateşte 30 dk. kadar pişirin * Sarımsakları tuzla iyice dövün * İçine limon suyu veya limon tuzunu ilave edin...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Hindistan Cevizi Sütlü Brokoli ve Karnabahar

Hindistan Cevizi Sütlü Brokoli ve Karnabahar

Mahallemdeki semt pazarı Pazartesi günleri kuruluyor. Haftasonu misafirim olmadıkça ve zorda kalmadıkça marketYazıyı Oku

Bardakta Vişneli Crumble

Bardakta Vişneli Crumble

Nefis bir bardak tatlısı bu önce tereyağlı, tarçınlı kıtırlar geliyor insanın ağzına, sonra yumuşacık mYazıyı Oku

Susamlı Minik Tuzlu Kurabiye

Susamlı Minik Tuzlu Kurabiye

Bu kurabiyeyi haftanın iki üç günü yapıyorum desem yalan söylememiş olurum. O kadar güzel ki, ağızda eriyen,Yazıyı Oku

Patlıcanlı Muhteşem Lezzet Beli Kırık

Patlıcanlı Muhteşem Lezzet Beli Kırık

Tadında Anadolu, Güneydoğu Anadolu mutfağından patlıcanlı muhteşem bir lezzeti misafirleriyle buluşturuyor. GeYazıyı Oku

Balkabaklı Kek

Balkabaklı Kek

Balkabaklı kek görüntüsü ile havuçlu kek'e benzese de tadı çok hoş.Denemelisiniz.Yazıyı Oku

Tereyağına 5 Şaşırtıcı Alternatif

Tereyağına 5 Şaşırtıcı Alternatif

Sağlıklı yaşayacağız iddiasıyla tereyağından uzak duruyoruz ama bu sefer de pastalarımızda, keklerimizde, böreYazıyı Oku

Harika Çılbır Tarifi

Harika Çılbır Tarifi

Yumurta yemeklerinin en güzellerinden biri olan Çılbır Tarifi, sayfamızda seyirlerinize sunulmuştur. Yoğurt veYazıyı Oku

Kolay Revani Tatlısı Tarifi

Kolay Revani Tatlısı Tarifi

Geleneksel Türk Mutfağı’nın gözdelerinden Kolay Revani Tatlısı Tarifi ile karşınızdayız. İzleyip denedikten soYazıyı Oku

Lol Peynirli Sandal Börek

Lol Peynirli Sandal Börek

Merhaba sevgili dostlarım, Yine yeni bir haftaya merhaba dedik,her yeni gün yeni bir başlangıçtır hep benim iYazıyı Oku

Sütlü Tatlılar Kabuk Tutmadan Nasıl Soğutulur?

Sütlü Tatlılar Kabuk Tutmadan Nasıl Soğutulur?

Merhaba, Verdiğim pratik tarifler çok sevildi. Hem mailden hem de buradan yazdığınız güzel yorumlarınız içiYazıyı Oku

FACEBOOK