HAFİF VE KOLAY MERCİMEKLİ EKŞİLİ KABAK YEMEĞİ (AKD

HAFİF VE KOLAY MERCİMEKLİ EKŞİLİ KABAK YEMEĞİ (AKD

Yazar :

Malzemeler: * 2-3 tane yeşil kabak * 1 küçük kase haşlanmış yeşil mercimek * 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan * 2 yemek kaşığı zeytinyağ veya sıvı yağ Üzerinin sosunun malzemeleri: * 4-5 tane dövülmüş sarımsak * 1 limonun suyu veya 2-3 tane suda eritilmiş limon tuzu * Tuz * 1 çorba kaşığı kuru nane Yapılışı: * Soğanları yemeklik doğrayın * Kabakları yıkayın ve orta büyükte doğrayın * Soğanları yağın içinde kavurun ( 3 dk. kavurun) * Haşlanmış mercimekleri kabakların üzerine koyun, tuzunu ilave edin * Benim dondurucuda mercimek vardı, onu kullandım. * Sebzelerin üzerini bir parmak geçecek kadar su koyun * Kabaklar pişene kadar önce harlı ateşte sonra kısık ateşte 30 dk. kadar pişirin * Sarımsakları tuzla iyice dövün * İçine limon suyu veya limon tuzunu ilave edin...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Saçaklı Poğaça

Saçaklı Poğaça

Yılların eskitemediği, hala göz dolduran ve tercih edilen nefis Saçaklı Poğaça tarifim var bugün size. SakallıYazıyı Oku

Kayısı Hoşafı Yapalım mı?

Kayısı Hoşafı Yapalım mı?

Özellikle yazın ve Ramazan'da gazlı içeceklere alternatif arıyorsanız bu tarif tam size göre diyebilirim. HemYazıyı Oku

Zebra Desenli Kek Tarifi

Zebra Desenli Kek Tarifi

Zebra Desenli Kek Tarifi Kek herkes tarafından sevilen bir tatlı. Yumuşacık ve içi dolu keklere kimse hayır dYazıyı Oku

İftar Sonrasına Çok Hafif Çilekli Kedidili Pastası

İftar Sonrasına Çok Hafif Çilekli Kedidili Pastası

Çilek mevsimi geldiğine göre şöyle pratik bir pasta yapmak lazım dedim ve çilekli kedidili pastası yaptım. EnYazıyı Oku

Enginar Şerbeti

Enginar Şerbeti

Malzemeler 1-2 Adet Enginarın Yaprakları 1-1,5 Çay Bardağı Şeker 1,5 lt Su 1 Çay Kaşığı Limon Tuzu 1 YemYazıyı Oku

Sebzeli Omlet Tarifi

Sebzeli Omlet Tarifi

Sebzeli Omlet Tarifi Sabah kahvaltılarını sevenler, kahvaltısız olmaz diyenler omletin tadını ve yapma usulleYazıyı Oku

Kuymak Tarifi

Kuymak Tarifi

Sen Anlat Karadeniz Dizisi ile tarifini merak ederek öğrendiğim kuymak diğer adıyla mıhlama tarifini sizlerleYazıyı Oku

Linzer Kurabiye

Linzer Kurabiye

Linzer Turtanın kurabiyeye dönüşmüş bir şekli olan Linzer kurabiyeleri Avusturya’nın Linz şehrinden alır isimlYazıyı Oku

Pratik İç Baklalı Enginar Kalbi

Pratik İç Baklalı Enginar Kalbi

Malzemeler 5-6 Adet Enginar Kalbi 1 kg Baklanın İçi 1 Demet Taze Soğan Yarım Demet Dereotu 1 Çay BardağıYazıyı Oku

Güllaç Tarifi

Güllaç Tarifi

Güllaç, yapımı en kolay ve en hafif tatlı tarifidir. Ramazan ayı geldiği zaman güllaç zamanı da gelmiş oluyor.Yazıyı Oku

FACEBOOK