Amasya çöreği

Amasya çöreği

Yazar :

Yapılışı: Yoğurma kabına kuru maya, şeker, süt ve yarım çay bardağı sıvı yağı ekleyerek karıştırıp eritin. Un ve tuzu eleyerek kulak memsi kıvamında bir hamur elde edesiye kadar yoğurun üzerini kapatarak mayalanmasını sağlayın. hamuru 10 eşit bezeye ayırın. Tezgaha biraz yağ damlatın.bir parçayı elinizle genişletin.hamuru genişletirken üzerine 4 yemek kaşığı sıvı yağ dökün. İç harcını sıvı yağ haşhaş, ceviz, Tuz şeker ekleyip karıştırın. açılan hamurların üzerine bu harçtan ekleyip her tarafına yayın.üzerine ikinci hamuru koyun.haşhaşı her yerine sürün.üzerine 3.hamuru koyup yine sürün.5.hamura kadar aynı şekilde her katta sürün.5.kata sürdükten sonra hamurun üzerine bastırarak 2 parmak kalınlığında şeritler kesin. Şeritleri her iki ucu ters tarafa çevirerek burup fının tepsisine dizin....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Çiğ Köfteyi Evinizde Yapın Ev Yapımı Çiğ Köfte

Çiğ Köfteyi Evinizde Yapın Ev Yapımı Çiğ Köfte

Uzun zamandır çiğ köfte yapmak için uğraştık bu sevdiğimiz lezzeti ev ortamında kendimiz yapmak için pek çok DYazıyı Oku

Kadayıfın en güzel hali...Kadayıflı Muhallebi..

Kadayıfın en güzel hali...Kadayıflı Muhallebi..

Bu tatlıyı vesile yengem bahsetmişti bana yediğini çok beğendiğini söylemişti. Bende internetten bulup değişikYazıyı Oku

Oya'nın Ayvalı Kereviz Tarifi

Oya'nın Ayvalı Kereviz Tarifi

Ayvalı kereviz yemeğini duymuştum aslında ama hiç denememiştim. Ufak Tefek Cinayetler dizisini izleyenler Oya’Yazıyı Oku

Evde Katkısız Fıstık Ezmesi Nasıl Yapılır?

Evde Katkısız Fıstık Ezmesi Nasıl Yapılır?

Fıstık ezmesi sporcuların vazgeçilmez destekleyici besin öğünü olarak zirveye oynayabilir. İçerdiği yüksek proYazıyı Oku

KEBAP SEVERLERE ALTI EZMELİ TARİFİ

KEBAP SEVERLERE ALTI EZMELİ TARİFİ

Kebap sevenler bu tarife bayılacaklar. Ayrıca evde rahatlıkla restoran lezzetinde kebap yapılabildiğinin kesinYazıyı Oku

BATON KEK...Lezzetinde Ceviz Var...

BATON KEK...Lezzetinde Ceviz Var...

Ceviz'de ayrıca, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum, çinko, bakır, manganez ve selenyum mineYazıyı Oku

Nohut Salatası - Sağlık Kaynağı

Nohut Salatası - Sağlık Kaynağı

Nohut Salatası - Diyet Salatası Nohut salatasını ilk olarak annemden duydum, telefonda tarifini vYazıyı Oku

Cevizli sucuk yapımı

Cevizli sucuk yapımı

Bu ara bloğumdan biraz uzak kaldım. Hem evdeki işler hem de ara ara Urla'ya gidip gelme hem de ne bileyim yazaYazıyı Oku

SİMİT SARAYI DEĞİL SARAYIN SİMİDİ

SİMİT SARAYI DEĞİL SARAYIN SİMİDİ

Türkiye’nin ilk resmi fastfoodu olan simit özünde basit bir susamlı halka, ama öyle bir halka ki asırlık hikayYazıyı Oku

Karadeniz Mısır Ekmeği Tarifi

Karadeniz Mısır Ekmeği Tarifi

Karadeniz mısır ekmeği nasıl yapılır tarifimize başlayalım.Öncelikle yumurtayı bir kap içerisinde damak zevkinYazıyı Oku

FACEBOOK