Erişteli Fasulye Çorbası

Erişteli Fasulye Çorbası

Yazar :

6 kişi için 1-2 soğan rendesi, 1 kereviz kökü, birkaç fesleğen yaprağı, 1 diş sarmısak doğrayıp ince ince kıyılmış 34 dilim jambon ilâve edin. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile bir parça tereyağında kızartın. Önceden haşladığınız kuru fasulyeleri içine atıp su koyun ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Pirince 2 fincan su ile beraber kısa kısa kesilmiş 350 gr. erişte katın. Erişteler haşlanınca servis yapın. Başka bir usulle erişteleri koymadan önce fasulyeleri kevgirden geçirebilirsiniz. Yalnız yapışmaması için daha bol su koymalısınız. Üçüncü bir usule göre, çorbayı daha koyulaştırmak için fasulyeler pişince 1-2 fincanını tencereden çıkarıp kevgirden geçirin. Elde edeceğiniz fasulye püresini eriştelerden önce tencereye geri koyun....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Kadınlar için sağlıklı besinler

Kadınlar için sağlıklı besinler

Yapılan araştırmalar bazı gıdaların yararlarına dikkat çekerken, birçok sağlık sorununu önlemeye yardımcı olduYazıyı Oku

Gökçeada’da Dondurma Nerede Yenir?

Gökçeada’da Dondurma Nerede Yenir?

Alomiya Cafe Restaurant markası Gökçeada‘da hem lezzetin hemde inanarak neler başarılabileceğinin hikayesidir.Yazıyı Oku

Harika Bir Kış Çayının İçerisinde Neler Olmalı

Harika Bir Kış Çayının İçerisinde Neler Olmalı

Soğuk kış günlerinde şu an içinde bulunduğumuz mevsim kış çayını içmeye zorunlu kılıyor.Vücut direncimizi artmYazıyı Oku

MAKARNA SALATASI

MAKARNA SALATASI

Malzemeler: 1/2 paket makarna(yüksük,kelebek) 1 kavanoz garnitür 7-8 adet kornişon turşu 1 su bardağı mayoYazıyı Oku

Çayın kahvenin yanı boş kalsın...

Çayın kahvenin yanı boş kalsın...

Gün içinde farkına varmadan neredeyse bir öğün kadar kalori alınan çay ve kahve yanını boş bırakma zamanı geldYazıyı Oku

Süt reçelli brownie tarifi

Süt reçelli brownie tarifi

Süt reçelli brownie tarifi süt reçelli brownie nasıl yapılır malzemeleri ve yapılış tarifi... Malzemeler:Yazıyı Oku

Dondurmaya En Çok Yakışan Tatlılar

Dondurmaya En Çok Yakışan Tatlılar

Özsüt’ün geleneksel sütlü tatlılarının dondurmayla eşsiz uyumu, sıcak yaz günlerinde hafif tatlar arayanlarınYazıyı Oku

Muhallebi ile Revani Tarifi

Muhallebi ile Revani Tarifi

Yumuşak dokusu, çekici güzelliği ile Osmanlı Tatlıları arasında en güzel yere sahip muhallebi ile revaniyi birYazıyı Oku

Soğan Mayası ile Ekmek Yapımı

Soğan Mayası ile Ekmek Yapımı

Maya denemeleri en büyük eğlencem oldu. Bu aralar çeşit çeşit deneme yapıyorum. Hepsi de birbirinden keyifli vYazıyı Oku

Mıhlama Tarifi, Nasıl Yapılır?

Mıhlama Tarifi, Nasıl Yapılır?

Mıhlama, kahvaltılarımız da severek yediğimiz, Karadeniz’in lezzetli peyniri ile yapılan muhteşem bir lezzettiYazıyı Oku

FACEBOOK