Aydın yöresinden çingene pilavı tarifi

Aydın yöresinden çingene pilavı tarifi

Yazar :

Çingen pilavı (çingen, yöresel olarak söyleniş biçimi, hatta cingen) Aydın ve çevresinin yöresel tariflerindendir. Çingene Pilavı, Çingen Salatası ve Avukma diğer bilinen isimleridir. Çingen pilavı, çökelekle ( kesik de denir) yapılır. Evde kesik yapmanın tarifini önümüzdeki günlerde paylaşacağız. Bu salatayı lor peyniri ile de yapabilirsiniz. Eğer evde lor peyniri yapmak isterseniz tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Çingen pilavı özellikle yaz mevsiminde sıcaklarda yanında bir dilim kızarmış ekmekle öğün yerine geçebiliyor. İster kahvaltıda ister salata olarak tüketebileceğiniz bu kolay ve nefis yöresel salatanın tarifine geçelim....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Limon Glazürlü Lor Kurabiyesi

Limon Glazürlü Lor Kurabiyesi

Lorla yapılan bütün hamurişi ve yemekleri çok seviyorum. Hem lezzetli, hem de çok sağlıklı oluyor. İzmir’de rYazıyı Oku

Stresi azaltmaya yardımcı olan 10 besin

Stresi azaltmaya yardımcı olan 10 besin

Kendini çok mutlu ya da stresli hissettiğinde sürekli bir şeyler yemek isteyenlerden misin, yoksa yemeden içmeYazıyı Oku

Kemik Suyunun Faydaları Zararları

Kemik Suyunun Faydaları Zararları

Kemik suyu çorbanın faydaları Uzun süredir tartışılan bir konu kemik suyunun faydaları ve zararları. GeneldeYazıyı Oku

Babamın Tavuk Sote Tarifi

Babamın Tavuk Sote Tarifi

Bir erkeğin mutfakta nasıl yemek yaptığını gördünüz mü? Erkekler de çok güzel yemek yapar. Lakin erkek yemek yYazıyı Oku

Tepside Magnolya

Tepside Magnolya

MAGNOLYA Çilekler bitmeden sık sık yapalım, bu nefis lezzetin tadına doyalım. Çok çok sevilen magnolyayıYazıyı Oku

Mutsuz Olunca Çikolata ve Hamur İşi Yiyoruz!

Mutsuz Olunca Çikolata ve Hamur İşi Yiyoruz!

Bazen psikolojik problemler yeme isteğini artırıp beraberinde fazla kiloları getirebilirken, bazı durumlarda dYazıyı Oku

Bodrum Makarnası

Bodrum Makarnası

1 Paket Makarna 250 gr Kıyma 1 Adet Kuru Soğan 2-3 Adet Biber 3 Adet Domates 1 Tatlı Kaşığı Biber SalçasYazıyı Oku

Fırın Somon ile Paprikalı, Biberli Bebek Patates

Fırın Somon ile Paprikalı, Biberli Bebek Patates

Şef Ece Zaim, pratik bir yemek olan Hardallı ve Susam Kaplı Fırın Somon ile Paprikalı, Biberli Bebek Patates tYazıyı Oku

Açlık beyninizde mi, kalbinizde mi , midenizde mi?

Açlık beyninizde mi, kalbinizde mi , midenizde mi?

Duygularımız, hayatımızı yönetirken hep ön planda olmuştur aynı durum yemek seçimlerimize de yansımaktadır. AçYazıyı Oku

Yoğurtlu Kızartma

Yoğurtlu Kızartma

2 Adet Patates 1 Adet Patlıcan 1 Adet Kabak 1 Adet Kapya Biber 2 Adet Yeşil Biber Sıvıyağ Tuz 1 Kase YoYazıyı Oku

FACEBOOK