Aydın yöresinden çingene pilavı tarifi

Aydın yöresinden çingene pilavı tarifi

Yazar :

Çingen pilavı (çingen, yöresel olarak söyleniş biçimi, hatta cingen) Aydın ve çevresinin yöresel tariflerindendir. Çingene Pilavı, Çingen Salatası ve Avukma diğer bilinen isimleridir. Çingen pilavı, çökelekle ( kesik de denir) yapılır. Evde kesik yapmanın tarifini önümüzdeki günlerde paylaşacağız. Bu salatayı lor peyniri ile de yapabilirsiniz. Eğer evde lor peyniri yapmak isterseniz tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Çingen pilavı özellikle yaz mevsiminde sıcaklarda yanında bir dilim kızarmış ekmekle öğün yerine geçebiliyor. İster kahvaltıda ister salata olarak tüketebileceğiniz bu kolay ve nefis yöresel salatanın tarifine geçelim....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Pratik Biber Turşusu Tarifi (15 Günde Hazır)

Pratik Biber Turşusu Tarifi (15 Günde Hazır)

Evde güzel mi güzel organik biberler kalınca bozulmasına müsaade edemedim. Aklıma minik kaplarda turşu yapmakYazıyı Oku

Yemek ile Farkındalığın Buluştuğu Nokta

Yemek ile Farkındalığın Buluştuğu Nokta

Bilinçli farkındalık, son zamanlarda giderek yaygınlaşan ve üzerine sıkça konuşulan bir kavram. Bilinçli yemekYazıyı Oku

White Choco Mocha

White Choco Mocha

Fikri Mühim, yenilikleri deneme fırsatı sunan harika bir oluşum ve son olarak deneyimleme fırsatı sunduğu ürünYazıyı Oku

Hakiki Berliner (Alman Çöreği) Tarifi (Videolu)

Hakiki Berliner (Alman Çöreği) Tarifi (Videolu)

Evde bol vakit geçirdiğimiz şu soğuk kış günlerinizde çayın yanına hazırlayabileceğiniz harika bir tarif ile sYazıyı Oku

Her Yönüyle Ev Yapımı Badem Sütü

Her Yönüyle Ev Yapımı Badem Sütü

Badem sütü sağlıklı beslenenlerin ve vejetaryen beslenmeyi tercih edenlerin gözdesi olmuş durumda. KarbonhidraYazıyı Oku

Yulaflı Diyet Cheesecake

Yulaflı Diyet Cheesecake

Diyet yaparken tatlı yemek bir hayaldir bir çok kişi için. Ancak önemli olan kilo vermek değil, sağlıklı besleYazıyı Oku

Karaköy Poğaçası

Karaköy Poğaçası

Malzemeler; 1 su bardağı sıvıyağ , 1 su bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 paket instant maya , 1Yazıyı Oku

Az Şekerli Biscotti Tarifi

Az Şekerli Biscotti Tarifi

Merhaba. Çok farklı bir tarifle karşınızdayım. Biscotti kurabiye yapacağız. Şimdi ne alakası var bir diyetisyeYazıyı Oku

Daha Sağlıklı Bir Ev Yoğurdu İçin Hap Bilgiler

Daha Sağlıklı Bir Ev Yoğurdu İçin Hap Bilgiler

Hangi sütü kullanmalıyım? Hangi kapta yapmalıyım? Mayalamanın önemi? Lezzeti ne etkiler? SıcaklıkYazıyı Oku

Uzun Yaşamın Sırrı Viski mi?

Uzun Yaşamın Sırrı Viski mi?

Gün geçmiyor ki sevimli bir yaşlıyı “ uzun yaşamın sırrı viski ” derken görmeyelim. İngiltere'nin yaşayan enYazıyı Oku

FACEBOOK