İtalyan Fondü Tarifi

İtalyan Fondü Tarifi

Yazar :

FONDÜ Son derece ünlü bir yemek olup yapılışı o kadar kolaydır ki âcil durumlarda sık sık başvururum. Adam başına 2 yemek kaşığı sütle 75 gr. yumuşak beyaz peyniri (benmaride) kaynar su dolu bir kabın içine ayrı bir kap koyarak, peynirler eriyene kadar pişirin. Kişi başına 1 yumurta ilâve edin. Yumurtalar önceden çırpılmış ve 1 /2 kaşık süt ve bir parça tereyağı ile karıştırılmış olacaktır. Parlak bir yüzeye sahip oluncaya kadar hepsini iyice halledin. Fondü hazır olunca, ben eski Piedmont usulüne uyarak birer kişilik kâselerde servis yapmayı tercih ediyorum. Rendelenmiş yer mantarı ile süslerseniz daha nefis olacaktır....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Yoğurtlu Karnabahar Mezesi

Yoğurtlu Karnabahar Mezesi

Yoğurtlu karnabahar mezesini geçenlerde ablamda yedim ve çok beğendim. İster salata isterseniz de meze olarakYazıyı Oku

Puf Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Puf Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Puf Poğaça Tarifi, çocuklarınızın beslenmesi, gün toplanmalarınız ve beş çaylarınızın en özel tarifi olabileceYazıyı Oku

Ton Balıklı Makarna Tarifi

Ton Balıklı Makarna Tarifi

Benim yemeğe doyamadığım ve çok lezzetli bir makarna tarifini sizlerle paylaşıyorum ton balıklı makarna için mYazıyı Oku

Vitamin ve mineraller ne işe yarar?

Vitamin ve mineraller ne işe yarar?

Her ne kadar yeterli ve dengeli beslenerek vücudun vitamin ve mineral ihtiyacını karşılayabilsek de gebelik, eYazıyı Oku

Probiyotikler stresi azaltıyor

Probiyotikler stresi azaltıyor

Probiyotikler sağlık açısından faydalı canlı mikroorganizmalar. Probiyotik bakterilerin, diğer bakterilerin akYazıyı Oku

İstanbul’da Osmanlı Yemekleri Nerede Yenir ?

İstanbul’da Osmanlı Yemekleri Nerede Yenir ?

Malta Köşkü Beşiktaş: İstanbul‘da Osmanlı Yemekleri Nerede Yenir? İstanbul‘da bir Osmanlı Mutfağı.. MerhabYazıyı Oku

Kaşar Peynirli Köfte Tarifi

Kaşar Peynirli Köfte Tarifi

Denediğinizde herkesin beğenisini kazanacak Kaşar Peynirli Köfte Tarifi, tüm aşamalarını sesli olarak takip edYazıyı Oku

Limonlu Anne Keki-Tepsi Keki

Limonlu Anne Keki-Tepsi Keki

Haftanın ilk gününden herkese merhaba, Bugün sizlerle bir tarif paylaşmak istiyorum. Herkes küçüklüğünde anneYazıyı Oku

Mayasız Hamurdan Pişi Tarifi

Mayasız Hamurdan Pişi Tarifi

Mayasız Hamurdan Pişi Tarifi ile çay saatleriniz ya da kahvaltılarınız için harika bir hamur kızartması hazırlYazıyı Oku

Narlı Brokoli Salatası

Narlı Brokoli Salatası

Sebzeleri mevsiminde tüketmeyi çok seviyorum. Bu nedenle brokoli ve nar bu aralar favorim. Narlı Brokoli SalatYazıyı Oku

FACEBOOK