ERİKLİ TURTA

ERİKLİ TURTA

Yazar :

Kırmızının büyüsü mü demeliyim,yoksa ekşi ve tatlıyı bir arada çok sevmem mi demeliyim bilemiyorum ama bu turtayı yapmayı planlayalı uzun zaman oldu.Kısmet bu güneymiş. Meyveyi hamur ve şekerle buluşturmak bence mutfak adına büyük buluş. Öyle bir hamuru olmalıydı ki,kek gibi yumuşak ve süt veya yoğurt tadı barındırmamalıydı.Kurabiye hamuru gibi de kuru ve çok gevrek olmamalıydı.Tüm bu isteklerimi zihnimden geçiriyor ve karar vermeye çalışıyordum.Şeker ve tereyağını çırpmalı,içerisine sadece yumurta ilave ederek yumuşak bir hamur elde etmeliyim diye bir karara nihayet varmıştım.Sıra sadece miktarına karar vermekteydi.Küçük bir fırın kabı kullanmak ve iki kat erik kullanmak istedim.Siz daha büyük bir fırın kabında sadece tek kat erik dizerek de yapabilirsiniz....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Gürcü pastası tarifi

Gürcü pastası tarifi

Malzemeler 9 adet yumurta 3 su bardağı tozşeker 2 paket vanilya 200 gram margarin (1 paket 250 gram) 1 suYazıyı Oku

Yemek Sosları Masum mu?

Yemek Sosları Masum mu?

Yemeğinizi tatlandırmak adına yaptığınız küçük dokunuşların gizli şeker kaynağı olabileceğini biliyor muydunuzYazıyı Oku

Piliç alırken ve pişirirken dikkat!

Piliç alırken ve pişirirken dikkat!

Kaliteli protein, düşük yağ ve vitamin-mineral zengini tavuk eti, insan sağlığına yararlı olduğu kadar, düşükYazıyı Oku

Ekler pasta tarifi

Ekler pasta tarifi

Ekler pastayı bilmeyen ve tadına bakmayan yoktur ekler pasta nasıl yapılır bu harika lezzet tarifi işte size eYazıyı Oku

Havuçlu Lokum Tarifi

Havuçlu Lokum Tarifi

Sizleri enfes bir atıştırmalık tatlı olan Havuçlu Lokum Tarifi ile buluşturuyoruz. Yapımı ve malzemeleri kolayYazıyı Oku

Diş Şeklinde Yaş Pasta Yapımı

Diş Şeklinde Yaş Pasta Yapımı

Merhabalar, Özel günlerinize renk katacak çok özel bir tarifim ile sizlerleyim. Bugün şeker hamuru kullanarYazıyı Oku

Sofralarınızdaki asaleti tamamlıyor

Sofralarınızdaki asaleti tamamlıyor

Dünyanın en değerli yemek takımı Fine Pearl ile klasik yemek takımı anlayışına farklı bir boyut kazandıran KarYazıyı Oku

Kokoreçci Önder Usta’dan Süt Kuzu Kokoreç

Kokoreçci Önder Usta’dan Süt Kuzu Kokoreç

Geçtiğimiz günlerde sosyal medya hesabımızdan Kokoreçci Önder Usta‘dan davet aldım. Denizli Bayramyeri’nde İkYazıyı Oku

Fırında Etli Sebze Yemeği Tarifi

Fırında Etli Sebze Yemeği Tarifi

Fazla zaman harcamadan yapacağınız kebap lezzetinde Fırında Etli Sebze Yemeği Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda viYazıyı Oku

Daha fazla vakit kaybetmeden tanışın: Hünnap

Daha fazla vakit kaybetmeden tanışın: Hünnap

Eylül ve Ekim aylarında taze olarak bulunabilen, yılın geri kalanında ise kuru olarak tüketilen hünnabın faydaYazıyı Oku

FACEBOOK