Karadut Sefası

Karadut Sefası

Yazar :

MALZEMELER 1200 gr süt (1 litre + 1 klasik su bardağı) 2 yemek kaşığı labne peynir 1 su bardağı+ 2 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tereyağı (tepeleme) Yarım su bardağı un 1 yemek kaşığı nişasta Sefası için :) 750 gr karadut 1.5 çay bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı nişasta (dolu) Yarım su bardağı su (klasik bardak) Yarım limonun suyu HAZIRLANIŞI Un, nişasta ve toz şeker tencerede iyice karıştırın. Üzerine süt ve labne ekleyin, karıştırarak orta ateşte pişirin. Kaynadıktan sonra ocak kısın. 2 dakika kadar çiğ kokusu gidene kadar pişirin. Tereyağı ve vanilya ekleyin. Orta devirde 2-3 dakika kadar çırpın. Kuplara paylaştırın. Yarıdan biraz fazla doldurun, sefasına yer kalsın. Karadutlar 1-2 dakika suda ıslatın. Yıkayın, tencereye alın. Üzerine toz şeker ve su ekleyin. Yükse...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Ohrid'de Ne Yenir İçilir?

Ohrid'de Ne Yenir İçilir?

Ohrid gezilecek yerler bakımından çok çeşitli ve mutlaka görmenizi önerdiğimiz tarihi bir şehir. Üsküp’ten yakYazıyı Oku

Limonlu Parfe Tatlısı

Limonlu Parfe Tatlısı

En hafif ve sade tatlılar listesinde ilk 5’e oynar parfe tatlısı. Sütlü ve hafif olması her daim ve her mevsimYazıyı Oku

GEMİCİ KURU FASULYE

GEMİCİ KURU FASULYE

Bu yemeğin isminin neden “gemici kuru fasulyesi” olduğunu merak ettiniz mi? Eskiden buzdolabı olmaması nedeniyYazıyı Oku

Tuzda Balık Tarifi

Tuzda Balık Tarifi

Balıkçılar olarak genellikle pişirme ve yeme işinde, balık avında olduğumuz kadar istekli değilizdir. YakaladıYazıyı Oku

Bardakta Kolay Tiramisu

Bardakta Kolay Tiramisu

Bardakta kolay tiramisu tarifimi, yapılacaklar listenize mutlaka not etmelisiniz.Bence önemli olan mutfakta uzYazıyı Oku

Tel şehriye salatası tarifi

Tel şehriye salatası tarifi

Tel şehriye salatası tarifi kulağa değişik geliyor olabilir.Çünkü biz tel şehriyeyi daha önce sıklık ile çorbaYazıyı Oku

LİMON AROMALI ŞEKERPARE

LİMON AROMALI ŞEKERPARE

1 yumurta+1 yumurta akı Yarım su bardağı irmik yarım su bardağı toz şeker yarım su bardağı ayçiçek yağı 1Yazıyı Oku

Fırında Patates Anında Nasıl Pişer !

Fırında Patates Anında Nasıl Pişer !

Fırında pişmiş patatesler, herhangi bir aile yemeğiyle mükemmel şekilde eşleşirler, ancak bazen pişirmek de zoYazıyı Oku

SOSYAL YEMEK YE: SOSYAL GASTRONOMİ

SOSYAL YEMEK YE: SOSYAL GASTRONOMİ

İnsanların öncelikli ihtiyaçlarından beslenmek. Ama herkes doğru beslenemiyor. Doğru beslenmeyi geçin insanlarYazıyı Oku

Fesleğen ve Köri Soslu Spagetti

Fesleğen ve Köri Soslu Spagetti

Makarna yemek istiyorsanız yanına mutlaka özel bir sos yapmanız gerekir. Öğrenci usulü makarna yemek basit olmYazıyı Oku

FACEBOOK