PATLICAN MUSAKKA

PATLICAN MUSAKKA

Yazar :

Bugün sizinle paylaşacağım tarifim patlıcan musakka. Bildiğiniz gibi Türk mutfağının klasik yemeklerinden. Yemek yapmayı biliyorum diyen herkesin bence bilmesi gereken yemeklerden birisi. Patlıcanın lezzetinin doruklarda olduğu şu günlerde yapayım istedim. Çünkü ben pek fazla yapmıyorum. Beğenilmediğinden değil. Evde herkes çok seviyor ama patlıcanlar kızartılıp yapıldığından, yaz günlerinde fazla ağır yemekler yemeyelim diye arada sırada yapıyorum. O zaman patlıcanları kızartmadan yap diyebilirsiniz. Haklısınız öyle de yapılabiliyor ama patlıcan musakkayı yapmışken hakkını vererek yapmak lazım. Ona lezzetini veren patlıcanların kızartılmış olmasıdır....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Narlı Brokoli Salatası

Narlı Brokoli Salatası

Sebzeleri mevsiminde tüketmeyi çok seviyorum. Bu nedenle brokoli ve nar bu aralar favorim. Narlı Brokoli SalatYazıyı Oku

Puf Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Puf Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Puf Poğaça Tarifi, çocuklarınızın beslenmesi, gün toplanmalarınız ve beş çaylarınızın en özel tarifi olabileceYazıyı Oku

Probiyotikler stresi azaltıyor

Probiyotikler stresi azaltıyor

Probiyotikler sağlık açısından faydalı canlı mikroorganizmalar. Probiyotik bakterilerin, diğer bakterilerin akYazıyı Oku

Limonlu  Cheese Cake

Limonlu Cheese Cake

Yaz kış demem Cheese Cake çok severim diyenlerden misiniz? Bir kaç denemeden sonra tamam oldu dediğim bir tariYazıyı Oku

Yoğurtlu Karnabahar Mezesi

Yoğurtlu Karnabahar Mezesi

Yoğurtlu karnabahar mezesini geçenlerde ablamda yedim ve çok beğendim. İster salata isterseniz de meze olarakYazıyı Oku

Mayasız Hamurdan Pişi Tarifi

Mayasız Hamurdan Pişi Tarifi

Mayasız Hamurdan Pişi Tarifi ile çay saatleriniz ya da kahvaltılarınız için harika bir hamur kızartması hazırlYazıyı Oku

Ton Balıklı Makarna Tarifi

Ton Balıklı Makarna Tarifi

Benim yemeğe doyamadığım ve çok lezzetli bir makarna tarifini sizlerle paylaşıyorum ton balıklı makarna için mYazıyı Oku

İstanbul’da Osmanlı Yemekleri Nerede Yenir ?

İstanbul’da Osmanlı Yemekleri Nerede Yenir ?

Malta Köşkü Beşiktaş: İstanbul‘da Osmanlı Yemekleri Nerede Yenir? İstanbul‘da bir Osmanlı Mutfağı.. MerhabYazıyı Oku

Kaşar Peynirli Köfte Tarifi

Kaşar Peynirli Köfte Tarifi

Denediğinizde herkesin beğenisini kazanacak Kaşar Peynirli Köfte Tarifi, tüm aşamalarını sesli olarak takip edYazıyı Oku

Fırında Pırasa

Fırında Pırasa

Mısır unu ve pırasa ile günün her saatinde ikram edebileceğiniz sebzeli bir börek malzemeler 25cm çapındaki kaYazıyı Oku

FACEBOOK