Lebeniye Çorbası

Lebeniye Çorbası

Yazar :

MALZEMELER 100 gr. dana kıyma 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı buğday ½ kg. süzme yoğurt 1 adet yumurta sarısı 3 yemek kaşığı un 2,5 litre su Tuz Üzeri için; 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı kuru nane HAZIRLANIŞI Nohut ve buğdayları akşamdan ıslatın ve haşlayın.Haşlanmış olan nohut ve buğdayları tencereye alın, suyunu verin ve kaynamaya bırakın.Diğer tarafta kıyma, tuz ve karabiberi yoğurup nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayın ve kızartın.Kızartılan köfteleri buğday ve nohuda ekleyin.Terbiyesi için bir kapta süzme yoğurt, yumurta ve unu karıştırın, üzerine çorbadan bir kepçe alıp ılıtıp yeniden bu karışım çorbaya ilave edin ve sürekli karıştırın. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.Sos için tereyağını eritin, üzerine yemeklik doğranmış soğanı il...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Gemlik'te Ne Yenir?

Gemlik'te Ne Yenir?

Gemlik'te ne yenir ve Gemlik gezilecek yerler açısından yazlık bir ilçe olması sebebiyle daha çok deniz turizmYazıyı Oku

Şeftalili Milföy Tart

Şeftalili Milföy Tart

Şeftalili milföy tart özellikle çalışan kadınların çarçabuk hazırlayabilecekleri çok pratik bir tatlı tarifidiYazıyı Oku

Şekersiz ve Glutensiz Pasta

Şekersiz ve Glutensiz Pasta

Sağlıklı beslenmeye çalışıyoruz diye pasta da mı yemeyelim? Yiyelim ama ağır kremalı, yağlı, içinde tam olarakYazıyı Oku

Çıtır Kalem Börek Tarifi

Çıtır Kalem Börek Tarifi

Arkadaş arasında düzenlediğimiz günlerimizin vazgeçilmez üyelerindendir hamur işleri ve börek. Kimimiz sigaraYazıyı Oku

Siyah Fasulye Salatası Tarifi

Siyah Fasulye Salatası Tarifi

“Fasulyenin siyahı da mı varmış?” demiştim ilk gördüğümde. Daha sonra davet edildiğim bir yerde siyah fasulyeYazıyı Oku

FIRINDA KABAK MÜCVERİ

FIRINDA KABAK MÜCVERİ

Arzu ettiğiniz yeşilliklerle ve sebzelerle hazırlayacağınız mücver hem sağlıklı besleyici ve lezzetlidir. KızYazıyı Oku

istiridye Mantarı Izgara Nasıl Pişirilir?

istiridye Mantarı Izgara Nasıl Pişirilir?

Bu gün sizlere güzel ve kolay bir tarif vermek istedim. Tabi aynı zamanda besleyici ve şifa kaynağı da neden oYazıyı Oku

Çocuklara Özel Köfteli Patates Yemeği Tarifi

Çocuklara Özel Köfteli Patates Yemeği Tarifi

Domates ile tatlandırılmış, sebzeler ile şenlendirilmiş, patatesler ile keyiflendirilmiş, köfte ile tadına besYazıyı Oku

Evde Lor Yapımı

Evde Lor Yapımı

Sağlıklı ürün tüketmek gittikçe yaygınlaşıyor. Benim de paket ürün tüketmek istemeyenler için oldukça pratik bYazıyı Oku

Alternatif Meze Tarifleri

Alternatif Meze Tarifleri

Bugün yine sizi rakılı mezeli bir postla selamlıyoruz. Hepimizin gönlünde taht kurmuş rakı sofraları deyince tYazıyı Oku

FACEBOOK