zeytinyağlı taze börülce yemeği

zeytinyağlı taze börülce yemeği

Yazar :

Börülce, tıpkı taze fasulye gibi baklagiller familyasından bir bitki. Aynen taze fasulye gibi pişirme yöntemleri de hemen hemen aynı. Tanelerin dış kabuğa bağlandığı noktada siyah bir haresi olduğu için bazı yörelerimizde “karnıkara” olarak adlandırılıyor. Ülkemizde en yoğun olarak ege bölgesinde tüketiliyor ve bu bölgelerde börülce olarak biliniyor. Adana ve çevresinde ise “acebek” olarak adlandırılıyor. Kuru börülce de tazesinde olduğu gibi kuru fasulye pişirme yöntemleriyle pişiriliyor. İç ege’de kuru börülceli tarhana çorbası da çok yaygın olarak hazırlanan özel lezzetlerden biri. Merak edenler ve denemek isteyenler için tarifi burada....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

ELMALI RULO KURABİYE

ELMALI RULO KURABİYE

Elmalı ,Tarçınlı,Cevizli Rulo Kurabiye tarifiyle geldim.Pişerken evlerinizi mis gibi kokutacak..Hepimiz seviyYazıyı Oku

Tuz tüketimini azaltmanın 7 sırrı

Tuz tüketimini azaltmanın 7 sırrı

Tuz, hayatın oluşumunda ve devamlılığında vazgeçilmez bir unsur. Ancak doğru miktarlarda tüketilmediğinde, dosYazıyı Oku

Lezzetli Mantarlı Ispanak Mezesi Tarifi

Lezzetli Mantarlı Ispanak Mezesi Tarifi

Küçük mezelerle sofrayı zenginleştirmek istediğimizde farklı ve malzemesi varsa yapımı kolay bir tarif size suYazıyı Oku

Ev Yapımı Tutku Kurabiye Tarifi

Ev Yapımı Tutku Kurabiye Tarifi

Çok sevilen bir kurabiyeyi mutfağınızda nasıl hazırlayacağınızı izleyeceğiniz Ev Yapımı Tutku Kurabiye Tarifi,Yazıyı Oku

Yulaflı Omlet Dürüm

Yulaflı Omlet Dürüm

Güne enerji sağlayan protein ve karbonhidratlar açısından çok zengin olan yulaflı omlet dürüm ile başlamak isYazıyı Oku

Çay Saatine bir lezzet : Islak Vanilyalı Kek

Çay Saatine bir lezzet : Islak Vanilyalı Kek

Islak vanilyalı kek günümüzde çok yaygın bir şekilde ev hanımları tarafından yapılan tatlı çeşitlerinden biridYazıyı Oku

Sofralık Zeytin Nasıl Kurulur?

Sofralık Zeytin Nasıl Kurulur?

Son 1 senedir sağlıklı beslenmeye son derece kafayı takmış durumdayım. Ondan önce de yediklerimizin sağlıklı oYazıyı Oku

Tavuklu Patlıcan Yemeği Tarifi

Tavuklu Patlıcan Yemeği Tarifi

Hem hafif hem de çok lezzetli Tavuklu Patlıcan Yemeği Tarifi, videolu olarak izleyeceğiniz anlatımı ile sayfamYazıyı Oku

HAVUÇLU KEREVİZ SALATASI

HAVUÇLU KEREVİZ SALATASI

Bu salatada başrol oynayan kerevizin yararları saymakla bitmiyor. Yemeği de yapılıyor ama özellikle salatası bYazıyı Oku

Rengarenk Hellim Peynirli Roka Salatası

Rengarenk Hellim Peynirli Roka Salatası

Roka severleri bu tarife alalım. Birkaç malzemeyle lezzetli bir salata tarifi var bugün. Hellim Peynirli RokaYazıyı Oku

FACEBOOK