Domatesli Kuzu Kuşbaşı Tarifi

Domatesli Kuzu Kuşbaşı Tarifi

Yazar :

DOMATESLİ KUZU Malzemesi: 1 kilo kuzu eti, 2 kaşık un, 1 kaşık domates salçası 2 kaşık tereyağ, orta boy 1 soğan, 3 patates, 1 havuç, 1 kereviz, defne yaprağı, karabiber, tuz. Hazırlanışı: Kuzunun but ve kol yerinden kemiksiz kuşbaşı et alın. Yeteri kadar tuz, karabiber serperek karıştırın. Hafif una bulayarak iki kaşık kızgın yağda kızartın. Pişireceğiniz kaba çıkartın. Tavadaki yağı süzerek, kesilmiş soğan ve sebzeleri katın. Bu yağda sebzeleri de kavurun. Domates suyu ilave ederek ete katın. Az suyla hafif ateşte et yumuşayıncaya kadar pişirin. Sonra etleri ayrı bir kaba alın. Üzerine sebzelerin suyunu süzün. Geri kalan sebzeleri atın. Garnitür olarak haşlanmış patatesi etin yanına koyarak servis yapın....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Kadınlar için sağlıklı besinler

Kadınlar için sağlıklı besinler

Yapılan araştırmalar bazı gıdaların yararlarına dikkat çekerken, birçok sağlık sorununu önlemeye yardımcı olduYazıyı Oku

MAKARNA SALATASI

MAKARNA SALATASI

Malzemeler: 1/2 paket makarna(yüksük,kelebek) 1 kavanoz garnitür 7-8 adet kornişon turşu 1 su bardağı mayoYazıyı Oku

Gökçeada’da Dondurma Nerede Yenir?

Gökçeada’da Dondurma Nerede Yenir?

Alomiya Cafe Restaurant markası Gökçeada‘da hem lezzetin hemde inanarak neler başarılabileceğinin hikayesidir.Yazıyı Oku

Çayın kahvenin yanı boş kalsın...

Çayın kahvenin yanı boş kalsın...

Gün içinde farkına varmadan neredeyse bir öğün kadar kalori alınan çay ve kahve yanını boş bırakma zamanı geldYazıyı Oku

Süt reçelli brownie tarifi

Süt reçelli brownie tarifi

Süt reçelli brownie tarifi süt reçelli brownie nasıl yapılır malzemeleri ve yapılış tarifi... Malzemeler:Yazıyı Oku

Harika Bir Kış Çayının İçerisinde Neler Olmalı

Harika Bir Kış Çayının İçerisinde Neler Olmalı

Soğuk kış günlerinde şu an içinde bulunduğumuz mevsim kış çayını içmeye zorunlu kılıyor.Vücut direncimizi artmYazıyı Oku

Dondurmaya En Çok Yakışan Tatlılar

Dondurmaya En Çok Yakışan Tatlılar

Özsüt’ün geleneksel sütlü tatlılarının dondurmayla eşsiz uyumu, sıcak yaz günlerinde hafif tatlar arayanlarınYazıyı Oku

Muhallebi ile Revani Tarifi

Muhallebi ile Revani Tarifi

Yumuşak dokusu, çekici güzelliği ile Osmanlı Tatlıları arasında en güzel yere sahip muhallebi ile revaniyi birYazıyı Oku

Ev Yoğurdunun 9 Faydası

Ev Yoğurdunun 9 Faydası

Yoğurdun kalsiyumun başlıca kaynaklarından olduğunu biliyoruz ama diğer faydalarından pek çoğumuzun haberi yokYazıyı Oku

Karışık Musakka Tarifi

Karışık Musakka Tarifi

Zamanın birinde bir okuyucum karnıyarık tarifime ben biraz değişik yaptım Tarifi, patlıcanları doğrayıp kızartYazıyı Oku

FACEBOOK