DANA YAHNİ NASIL YAPILIR?

DANA YAHNİ NASIL YAPILIR?

Yazar :

DANA YAHNİSİ Malzemesi: 1 kg. dana eti, 3 soğan, 3 sarmısak, 1 kaşık un 5 patlıcan veya patates Hazırlanışı: Yarı yağlı kemiksiz dana etini kuşbaşı doğrayın. Tencereye koyun. Üstüne bir kaç soğan doğrayın. Hızlı ateşte, bıraktığı suyu çekinceye kadar tahta kaşıkla bir kaç defa karıştırarak pişirin. Sonra bir kaşık un serpin. Hafif pembeleşinceye kadar çevirip, tencereyi orta ateşe l alın. İçine bir soğanı yuvarlak doğrayın. Tuz ve bahar serpin. İki üç sarmısağı kıyarak ilave edin. Etle bir düzeye gelinceye kadar su ilave ederek onbeş dakika ağır ateşte pişirin. Tencereyi indirmeden iki dakika önce tereyağında hafifçe kızartılmış patlıcan veya patates koyarak servis yapın....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Şekersiz Bayram Çikolatası

Şekersiz Bayram Çikolatası

Erkenden bayramı kutluyorum çünkü bizim bayram çikolatamız hazır ve siz de bayrama hazırlayın istedim :) BaYazıyı Oku

BUZ GİBİ LİMONLU SORBE TARİFİ

BUZ GİBİ LİMONLU SORBE TARİFİ

Biliyorsunuz Sorbe bir nevi buzlu şekerli, meyve sulu bir dondurma. Sütsüz yapılıyor. Meyve suyu veya meyve püYazıyı Oku

Tavuklu Karabuğday Salatası

Tavuklu Karabuğday Salatası

Son zamanlarda protein değeri yüksek baklagillerin sağlığa daha faydalı olduğu bilincine sahip olduk. ProteinYazıyı Oku

Denizli'nin Yeni Tatlısı "Otto Burger Künefe"

Denizli'nin Yeni Tatlısı "Otto Burger Künefe"

Otto Künefe, Gaziantep yöresinin Künefe yaklaşımını şimdi Denizli’ler ile tanıştırıyor. Açılmadan önce Otto KüYazıyı Oku

Yumurtasız Kek

Yumurtasız Kek

Yumurtasız Kek Yumurtasız Kek Selamün aleyküm, Dün oğlum ateşli hasta yatarken kek istedi. Baktım yumurYazıyı Oku

Evde Peynir Nasıl Yapılır?

Evde Peynir Nasıl Yapılır?

Peynir, hayatımızda ve sofralarımızda olmazsa olmazlar arasında yer alıyor. En sağlıklısı olan evde peynir nasYazıyı Oku

Türk Tasarımcıdan Japon Viskisi

Türk Tasarımcıdan Japon Viskisi

KAMIKI Blended Malt Whisky yepyeni bir Japon viskisi. Kamiki “Dünyanın sedir ağacında bitiş verilen ilk viskisYazıyı Oku

Narın en kıymetli yeri, çekirdeği

Narın en kıymetli yeri, çekirdeği

Nar çekirdekleri vücudu virüslere karşı koruyor, cildin yaşlanmasını yavaşlatıyor, stres ve uykusuzluğa iyi geYazıyı Oku

MOZAİK PASTA

MOZAİK PASTA

Malzemeler: 3 su bardağı kek kırıntısı 200 ml sıvı krema 200 gr bitter çikolata 50 gr tereyağ 1 su bardaYazıyı Oku

Kızılcık Reçeli

Kızılcık Reçeli

Kızılcığın sağlık açısından bu kadar faydalı olmasının en önemli sebebi içerdiği zengin miktardaki vitamin, miYazıyı Oku

FACEBOOK