Mantarlı Tavuk Çorbası

Mantarlı Tavuk Çorbası

Yazar :

mantarlı tavuk çorbası tarifi: Mantarlı tavuk çorbasına başlarken, tavuk göğsünü yıkayın ve bir tencerenin içine koyup üzerine bol miktarda su ilave ederek iyice haşlayın. Haşlanan tavuk göğsünü ocaktan alıp ufak ufak doğrayın. Ayrı bir tencerenin içine bir miktar sıvı yağ koyun ve üzerine küp küp doğranmış kuru soğanları ve ufak ufak doğranmış mantarları koyup sotelemeye başlayın. Ardından tencereye bir miktar un dökün ve karıştırıp sütü ilave ederek hızlıca karıştırmaya başlayın.Bu aşamada unun topaklaşmaması için hızlı karıştırmanız çok önemli.Ardından suyunu dökün ve kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan çorbamıza tuzunu ve tavuk parçalarını ilave edip bir iki taşım daha kaynatıyoruz.Pişen mantarlı tavuk çorbasını ocaktan alıyoruz ve üzerine ince ince kıyılmış maydanozları döküp karıştırın....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Fermente Salatalık ve Biber Turşusu

Fermente Salatalık ve Biber Turşusu

Bir nefes alma molası verdim ve hemen Fermente Turşu tarifini yazdım. Hemen hemen hepsi aynı sistemde yapıYazıyı Oku

Açlıkla Susuzluk Karıştırılır Mı?

Açlıkla Susuzluk Karıştırılır Mı?

Bu dönemde çevremizde diyete ve spora başlayanların sayısı hızla artarken, Waternet Sağlıklı Beslenme Uzmanı DYazıyı Oku

Yağ Yakan 6 Kolay Ara Öğün

Yağ Yakan 6 Kolay Ara Öğün

Günde 4 saatten uzun süre aç kalmak kan şekerimizi düşürdüğünden ötürü metabolizmamızın yavaşlamasına sebep olYazıyı Oku

Patlıcanlı Karabuğday Pilavı

Patlıcanlı Karabuğday Pilavı

Son dönemin en trend besinlerinden birisi de karabuğday ama sanırım kendisini biraz yanlış tanıyoruz. ÖnceliklYazıyı Oku

Evde Peynir Nasıl Yapılır?

Evde Peynir Nasıl Yapılır?

Peynir, hayatımızda ve sofralarımızda olmazsa olmazlar arasında yer alıyor. En sağlıklısı olan evde peynir nasYazıyı Oku

Kızılcık Reçeli

Kızılcık Reçeli

Kızılcığın sağlık açısından bu kadar faydalı olmasının en önemli sebebi içerdiği zengin miktardaki vitamin, miYazıyı Oku

Kebab Yağlı Kızarmış Tavuk Hiç Yediniz Mi?

Kebab Yağlı Kızarmış Tavuk Hiç Yediniz Mi?

Denizli‘de yolunuz Bayramyeri tarafında İkinci Ticari Yol‘a düştüğünde burnunuz kızarmış tavukçuların kokusunuYazıyı Oku

KAVANOZ KURABİYESİ

KAVANOZ KURABİYESİ

Bu kurabiyeyi yapıp kavanoza koyun ve 2-3 ay boyunca kahveye, çaya gelen misafirlerinize gönül rahatlığıyla suYazıyı Oku

Erikli Galette

Erikli Galette

Erikli Galette tarifi nasıl yapılır videolu en kolay lezzetli tarif burada Galette her meyveyle yapılabileYazıyı Oku

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Ege şehirlerinde çok yapılır Kabak Çiçeği Dolması. Ege’ye tatile giden biri Kabak Çiçeği Dolması fotoğrafı payYazıyı Oku

FACEBOOK