KUZU BUDU DOLMASI

KUZU BUDU DOLMASI

Yazar :

KUZU BUDU DOLMASI Malzemesi: 1 kuzu budu, 1 diş sarmısak,l çay fincanı beyaz şarap, 50 gr. kaşar peyniri rendesi, 3 çorba kaşığı tereyağı 1 çay fincanı ayıklanmış bezelye, 3 çorba kaşığı kuru ekmek kırıntısı 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz, 2 kahve kaşığı tuz Hazırlanışı: Kemiği çıkarılmış olan kuzu buduna bir kaşık tereyağını iyice sürün. Bir diş sarmısağı soyup ince ince kesin ve budun içine yerleştirin. Kuzu budunu iki kat yağlı kağıda sarın. Bir tepsiye oturtun. Şarabın üçte ikisini de tepsiye dökerek elli dakika veya bir saat fırında pişirin. Eti fırından çıkarın. Soğumaya bırakın. Biraz soğuyunca tepsideki fazla yağı alın. Kalan suyu başka bir kaba geçirin. Kalan şarabı da buna ilave edin. Tuz da katarak bir taşım kaynatın . Bezelyeyi haşlayın. Suyunu süzün....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Kadınlara özel 9 süper gıda

Kadınlara özel 9 süper gıda

Tükettiğimiz gıdalar ile sağlıklı kalmak arasındaki güçlü bağı hepimiz bilsek de iş uygulamaya gelince başarılYazıyı Oku

Kremalı Mantarlı Domates Çorbası

Kremalı Mantarlı Domates Çorbası

Ana yemeklerden yenilen en güzel yiyeceklerdir çorbalar. İnsanın içini ısıtır ve iştah açar. Çorbaların yapımıYazıyı Oku

Ekşili Köfte Tarifi

Ekşili Köfte Tarifi

Sağlıklı ve besleyici bir sulu yemek olan Ekşili Köfte Tarifi, denemeniz önerisiyle Seyir Kafe sayfamızda beğeYazıyı Oku

Ev Yoğurdunun 9 Faydası

Ev Yoğurdunun 9 Faydası

Yoğurdun kalsiyumun başlıca kaynaklarından olduğunu biliyoruz ama diğer faydalarından pek çoğumuzun haberi yokYazıyı Oku

Badem Sütlü Soğuk Kahve

Badem Sütlü Soğuk Kahve

Badem Sütlü Soğuk Kahve Badem Sütlü Soğuk Kahve Soğuk kahve ne kadar seviyorsunuz bilmiyorum ama bu tarif baYazıyı Oku

Sucuklu Milföy Böreği Tarifi

Sucuklu Milföy Böreği Tarifi

İştah açan görünümü ve mükemmel lezzeti ile çok iyi sonuç alacağınız Sucuklu Milföy Böreği Tarifi, Evdeki PastYazıyı Oku

Soğan Mayası ile Ekmek Yapımı

Soğan Mayası ile Ekmek Yapımı

Maya denemeleri en büyük eğlencem oldu. Bu aralar çeşit çeşit deneme yapıyorum. Hepsi de birbirinden keyifli vYazıyı Oku

KABAKLI PEYNİRLi KEK

KABAKLI PEYNİRLi KEK

Malzemeler: 2 tane kabak(rendelenmiş) 2 tane yumurta 1 kase yoğurt 1 kase sıvıyağ 1 kase beyaz peynir renYazıyı Oku

Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları

Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları

Öncelikle kaliteli malzeme kullanmak şart. Kırık ve ucuz pirinçlerle denemeler yapmak yerine Jasmine Pirinç yaYazıyı Oku

Masala çayı nedir? Faydaları Nelerdir?

Masala çayı nedir? Faydaları Nelerdir?

Hindistan’ın egzotikliğinin sembolü sayılabilecek masala çayı, aynı zamanda sağlık için de oldukça faydalı.PekYazıyı Oku

FACEBOOK