KUZU BUDU DOLMASI

KUZU BUDU DOLMASI

Yazar :

KUZU BUDU DOLMASI Malzemesi: 1 kuzu budu, 1 diş sarmısak,l çay fincanı beyaz şarap, 50 gr. kaşar peyniri rendesi, 3 çorba kaşığı tereyağı 1 çay fincanı ayıklanmış bezelye, 3 çorba kaşığı kuru ekmek kırıntısı 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz, 2 kahve kaşığı tuz Hazırlanışı: Kemiği çıkarılmış olan kuzu buduna bir kaşık tereyağını iyice sürün. Bir diş sarmısağı soyup ince ince kesin ve budun içine yerleştirin. Kuzu budunu iki kat yağlı kağıda sarın. Bir tepsiye oturtun. Şarabın üçte ikisini de tepsiye dökerek elli dakika veya bir saat fırında pişirin. Eti fırından çıkarın. Soğumaya bırakın. Biraz soğuyunca tepsideki fazla yağı alın. Kalan suyu başka bir kaba geçirin. Kalan şarabı da buna ilave edin. Tuz da katarak bir taşım kaynatın . Bezelyeyi haşlayın. Suyunu süzün....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Firik pilavı tarifi

Firik pilavı tarifi

Firik pilavı tarifi. Pilav çeşitlerinden firik pilavı değişik bir tad firik pilavı tarifi.... Malzemeler 2Yazıyı Oku

Kolay Atıştırmalık Muffin

Kolay Atıştırmalık Muffin

Muffin Fransa kökenli bir leziz bir kektir. İngiliz muffin kekleri, bilenen en ünlü lezzettir. Tatlı bir ekmekYazıyı Oku

Çiya Tohumlu Bisküvi Tarifi

Çiya Tohumlu Bisküvi Tarifi

Yapımı çok kolay Çiya Tohumlu Bisküvi Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu ve yazılı anlatımlarıyla bilgiYazıyı Oku

LEOPAR KURABİYE

LEOPAR KURABİYE

Bu kurabiyeler kokoşlukta zirve yaparlar . Kolay kolay bayatlamıyor ve kıyır kıyır biskivi tadındalar.Yazıyı Oku

Bazlamadan Tost Nasıl Yapılır?

Bazlamadan Tost Nasıl Yapılır?

Tost oldukça basit ve lezzetli kahvaltılık çeşitlerimizden. Tost yapımı yöresel olarak farklar içerse de genelYazıyı Oku

Biskrem Kurabiye Tarifi Biskrem Kurabiye Yapılışı

Biskrem Kurabiye Tarifi Biskrem Kurabiye Yapılışı

Çikolata dolu bir lezzet sunuyor bizlere biskrem kurabiye tarifi. Çikolatasız olmaz, çay saati de kurabiyesi oYazıyı Oku

Şehriyeli Pilav Tarifi

Şehriyeli Pilav Tarifi

Et ve tavuk yemeklerinin yanı sıra sebze yemekleri beraberinde çok yakışan Şehriyeli Pilav Tarifi, sayfamızdaYazıyı Oku

Mayasız Hamurdan Pişi

Mayasız Hamurdan Pişi

Mayasız hamurdan pişi, pazar kahvaltılarımızın vazgeçilmezi. Yağ çekmediği için vicdan yapmadan pişiriyorum. SYazıyı Oku

Tam kıvamında nefis peynir pane nasıl yapılır?

Tam kıvamında nefis peynir pane nasıl yapılır?

Kahvaltılarda veya ara sıcak olarak kullanabileceğiniz peynir pane tarifini baharatlı olarak da hazırlayarak fYazıyı Oku

Beşamel Soslu Tavuklu Börek

Beşamel Soslu Tavuklu Börek

Sıradan börek tariflerinden sıkıldınız ve farklı bir tarif arayışı içerisinde iseniz beşamel soslu tavuklu börYazıyı Oku

FACEBOOK