ÇÖP KEBABI TARİFİ

ÇÖP KEBABI TARİFİ

Yazar :

ÇÖP KEBABI Malzemesi: 1 kg. koyun eti, 1 çorba kaşığı margarin 2 büyük soğan, 2 orta domates, 2 bardak su, 400 gr. patlıcan 100 gr. dolmalık biber, 5 çorba kaşığı margarin, 1 büyük domates, 12 defne çöpü, tuz. Hazırlanışı: Patlıcanların kabuklarını alacalı soyduktan sonra, bunları ortalarından uzunluklarına ikiye kesin. Her kesilen parçayı da iki parmak kalınlığında küçük parçalara doğrayın. Bunları içinde bol su konulmuş suya atın ve yarım saat tuzlu suda bırakın. Patlıcanları hafifçe sıkarak sularını çıkarın. Sonra da bunları içinde kızdırılmış 5 çorba kaşığı margarin olan tavaya atarak pembeleşinceye kadar kızartın. Patlıcanları kepçeyle tavadan alarak bir tarafa bırakın. Sonra tavaya dörde bölünmüş dolmalık biberleri atarak bir dakika kızartın....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Çıtır Tulumba Tatlısı Tarifi

Çıtır Tulumba Tatlısı Tarifi

İnsanların canı ara sıra tatlı çeker ve tam o esnada bulunduğunuz yerde tatlı ve tatlı satan yer yoktur ya daYazıyı Oku

FİNCANDA KADAYIF TATLISI

FİNCANDA KADAYIF TATLISI

Malzemeler: 250 gr kadayıf 100 gr margarin İçine: 1 su bardağı ceviz içi Şerbeti İçin: 2,5 su bardağı şeYazıyı Oku

Gökçeada Damla Sakızlı Muhallebi

Gökçeada Damla Sakızlı Muhallebi

Barba Hristo Gökçeada Zeytinliköy’ün Arnavut kaldırımlı dar sokaklarından birinde, bana göre Çanakkale GökçeaYazıyı Oku

Meşhur Filibe Köftecisi: 125 yıllık Köfte Geleneği

Meşhur Filibe Köftecisi: 125 yıllık Köfte Geleneği

Meşhur Filibe Köftecisi diye bir gerçek var dostlar. Bazı mekanlar vardır İstanbul‘un hafızası olan. Köfte kokYazıyı Oku

Sebze Salatası Tarifi

Sebze Salatası Tarifi

Çay ikramlarınızda konuklarınıza ya da aile sofralarınızda yer vermenizi önerdiğimiz Sebze Salatası Tarifi, SeYazıyı Oku

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi

Çok severek yapacağınız, haftasonu kahvaltılarınız da baş tacı edeceğiniz pratik bir tarif. Patatesli olan herYazıyı Oku

Börekçi Açmak için Gerekenler

Börekçi Açmak için Gerekenler

Börekçi açmak → İlk akla gelen iş fikri olmasına rağmen basitliği ve nakit çalışılma avantajı ile dikkat çekiyYazıyı Oku

BU PİLAVA BAYILACAKSINIZ !

BU PİLAVA BAYILACAKSINIZ !

Bu pilavı bulgurla yapacaktım. Evde çok güzel iri organik bulgur vardı. Fakat o kadar az kalmış ki. son anda pYazıyı Oku

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi

Videolu ve yazılı anlatımlarıyla sizlere sunduğumuz Patatesli Tuzlu Kek Tarifi ile çay saatlerinize eşlik edecYazıyı Oku

Mısır usulu bulgurlu tatlı

Mısır usulu bulgurlu tatlı

Mısır usulu bulgurlu tatlı tarifi değişik bir tatlı arzu ediyorsanız işte size ağızlara layık mısır usulu bulgYazıyı Oku

FACEBOOK