Patlıcanın ekolojik yolculuğu

Patlıcanın ekolojik yolculuğu

Yazar :

16. Yüzyılda Çinli Hekimler patlıcan köklerinin kaynatılıp, suyunun apse ve diş hastalıklarının tedavisinde kullanılabileceğini söylüyorlar. Eski Çin’de ayrıca hanımlar patlıcanı, güzellik malzemesi olarak da kullanmışlar. Nasıl mı? dişlerini patlıcan moruna boyayarak!.. mor tebessümlü kadınlar!! Araplar Güney Amerika’ya patlıcanı götürürken ona “aşk elması” diyorlarmış. Kahire’de sokak satıcıları ise patlıcana; “Tavanın gelini” diye bağırırlarmış. Ve Mısırlılar, konuşan birisi saçmalamaya ba...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Portakal Soslu Fırında Kızarmış Tavuk

Portakal Soslu Fırında Kızarmış Tavuk

En sevdiğim tariflerden birini sizlerle paylaşmak istedim. Tam da mevsimi gelmişken portakal ile pişmiş nefisYazıyı Oku

Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası

Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası

Süzme mercimek ise çocukluğumuzun çorbalarından. Eskiden blender olmadığı için çorba süzgeçten geçirilerek yapYazıyı Oku

Yoğurarak Hazırlanan Kısır Tarifi

Yoğurarak Hazırlanan Kısır Tarifi

Yoğurarak Hazırlanan Kısır Tarifi, Seyir Kafe sayfamızda tüm ayrıntılarını takip edeceğiniz videolu anlatımıylYazıyı Oku

Migren Hastalarında Beslenme

Migren Hastalarında Beslenme

Migren; beyinde kan damarlarının gevşemesi ve daralmasıyla meydana gelen bir hastalıktır. Migrenin meydanaYazıyı Oku

DENİZ KESTANESİ TATLISI

DENİZ KESTANESİ TATLISI

Nefis bir tatlı tarifimle geldim. Aslında kurabiye mi desem tatlı mı desem ismini bilemedim. Islak kurabiye tYazıyı Oku

LEZZETLİ TATLININ ADI "NEVZİNE"

LEZZETLİ TATLININ ADI "NEVZİNE"

Yöresel tatlılar o kadar değişik ve çeşitli ki. Memleketimin her yöresinde birbirinden lezzetli tatlı ve tuzluYazıyı Oku

Yumurta Salatası Nasıl Yapılır?

Yumurta Salatası Nasıl Yapılır?

ildiğiniz gibi yumurta protein değeri açısından oldukça zengin bir besindir. Ancak marketten aldığımız yumurtaYazıyı Oku

Kızarmış Dondurma Tarifi

Kızarmış Dondurma Tarifi

İkramlarınızın arasına katmanızı önerdiğimiz Kızarmış Dondurma Tarifi, pastane lezzetlerini evinize taşıyan saYazıyı Oku

Burçlar Hangi Yemekleri Sever ?

Burçlar Hangi Yemekleri Sever ?

Burçlar Hangi Yemekleri Sever? Burçların Yemek Zevkleri... Burçlar yemekler konusu astroloji tutkunları için mYazıyı Oku

Köftenin Hakkını Verin Bu Hatalara Düşmeyin

Köftenin Hakkını Verin Bu Hatalara Düşmeyin

Köftenin her bir cinsini tutkuyla seviyoruz; mutfakta sık sık bu tarife yer veriyoruz. Fakat köfte yapmak çokYazıyı Oku

FACEBOOK