Menemen denklemi

Menemen denklemi

Yazar :

Her sene domates konservesi yaparım. O seneki enerjime ve bana yardım edeceklerin sayısına göre 30 ya da 40 kilo domatesten. Bu seneki konserve seansını da tatil sonrasına bırakmıştım. Ama dün komşularla içilen öğlen kahvesinde, uygun domates bulursak menemenlik yapma kararı alınca, akşamüstü soluğu Altınova pazarında aldık. Dönüşte 15 kilo domates ve 1 kilo çarliston biber mutfak tezgahının üzerinde beni bekliyordu. "Erken kalkan yol alır" diyerek, akşam yemeğinin ardından koyuldum işe. Geceyarısı yaklaşırken, sos dolu kavanozlar tepetaklak dizilmiş, bir tencere domates suyu dolaba kaldırılmıştı......Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Sebzeli pirinç pilavı

Sebzeli pirinç pilavı

Öncelikle tavuk butlarının üzerini geçecek kadar su ve biraz tuz ekleyip haşlayın. Sıvı Yağı tencereye alın.Yazıyı Oku

Baklava Yufkasından Kolay Gözleme Tarifi

Baklava Yufkasından Kolay Gözleme Tarifi

Hazır yufka kullanarak yapımı çok pratik hale gelen Baklava Yufkasından Kolay Gözleme Tarifi, Evdeki Pastane sYazıyı Oku

İçi Yumuşacık Üstü Kıtır Kıtır Elma Dilimli Kek

İçi Yumuşacık Üstü Kıtır Kıtır Elma Dilimli Kek

Çayın, kahvenin yanına veya çocuklara sütle birlikte ikram edebileceğiniz nefis bir kek. Hem meyveli oluşu hemYazıyı Oku

KAŞARLI KÖFTE TAŔİFİ

KAŞARLI KÖFTE TAŔİFİ

Bazı durumlarda yaptığımız yemeklere yapılan ufak dokunuşlar yemeğin  lezzetine bir lezzet daha katar. KöfteYazıyı Oku

Mutfağınızdaki Eczane…

Mutfağınızdaki Eczane…

Migren için ton balığı, cilt güzelliği için havuç, kansere karşı direnç için domates… Sağlımızla ilgili biYazıyı Oku

Brownie cheesecake

Brownie cheesecake

Hem brownie hem de cheesecake. Muhteşem ikili. Bol çikolata tadı ile nefis bir cheesecake. İşte tarif. BrYazıyı Oku

Sebzeli Fırın Köfte Tarifi

Sebzeli Fırın Köfte Tarifi

Mutfağınızda hazır bulunan sebzelerle hazırlayacağınız Sebzeli Fırın Köfte Tarifi, sesli anlatımın yer aldığıYazıyı Oku

Gaps diyeti nedir, neden ve nasıl uygulanır?

Gaps diyeti nedir, neden ve nasıl uygulanır?

Gaps diyeti en sade açıklamasıyla; bağırsak rahatsızlıklarının tedavisini desteklemek ve bağırsaklarin sağlıklYazıyı Oku

Alabalık Kızartması ve Sağlık Açısından Faydaları

Alabalık Kızartması ve Sağlık Açısından Faydaları

Alabalık aslında somon balığı ile akraba diyebiliriz. Aslında bakarsak alabalık dediğimiz bir çok balık salmoYazıyı Oku

Bostan Kebabı Tarifi

Bostan Kebabı Tarifi

Bostan kebabı bostan patlıcanları ile yapılan bir yemektir. Bostan kebabın tarifi iki şekilde yapılır biri beşYazıyı Oku

FACEBOOK