Kış için KÖZLENMİŞ PATLICAN, BİBER nasıl saklanır?

Kış için KÖZLENMİŞ PATLICAN, BİBER nasıl saklanır?

Yazar :

MALZEMELER; - Patlıcan - Kırmızı etli biber - Buz dolabı poşeti YAPILIŞI; Patlıcan ve biberler yıkanır. Güzelce kurulanır ve patlıcanın acı tadını almak için tuzlu suda biraz bekletildikten sonra patlıcan ve biberler küçük küçük delinir. Fırında közlenir. Közlenen biber ve patlıcanlar kabuklarından ayrılır didiklenir ve soğuduğunda buz dolabı poşetine karıştırılarak eklenir. Kış aylarında ise içerisine domates sirke sarımsak soğan ve isteğe göre köz yeşil biber eklenerek enfes bir salata hazırlanır. Afiyet olsun. Mutfağınızdan yemek kokuları eksik olmasın :)...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Zeytinyağlı Ispanak Tarifi

Zeytinyağlı Ispanak Tarifi

Mevsiminde sebze meyve tüketmek gibisi yok. Vaktinde yetişen, üretilen meyve sebzeden daha sağlıklısı daha lezYazıyı Oku

Baharatların Renkli Dünyasına Yolculuk Başlıyor...

Baharatların Renkli Dünyasına Yolculuk Başlıyor...

Le Creuset, sizleri büyülü bir lezzet yolculuğuna çıkaracak yemeklere ilham vermek için baharatların renkli düYazıyı Oku

Diyabette renkli beslenin

Diyabette renkli beslenin

Dünya'da en yaygın hastalıklardan biri olan diyabet ülkemizde de yüksek oranlarda görülmektedir. Türkiye'de yaYazıyı Oku

Kurabiye Canavarı Muffin Tarifi

Kurabiye Canavarı Muffin Tarifi

Evdeki minikleri sevindiricek, masalda hissetmesini sağlayacak Kurabiye Canavarı Muffin yada diğer adıyla CanaYazıyı Oku

SOĞAN SALATASI

SOĞAN SALATASI

Malzemeler 1 ad.büyük soğan 4-5 dal maydanoztuz Yapılışı  Soğanin kabukları soyularak piyazlik doğanıYazıyı Oku

Frambuazlı, çikolatalı pasta

Frambuazlı, çikolatalı pasta

Yumuşacık, nemli bir pandispanyanın içinde bol çikolatalı krema ve frambuaz. Hımmm gerçekten de çok güzel birYazıyı Oku

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren 10 Besin

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren 10 Besin

Özellikle sonbahar ve kış aylarına geçişte soğuk algınlığı, grip gibi viral enfeksiyonlara daha sık rastlanılıYazıyı Oku

Kinoa Salatası

Kinoa Salatası

Malzemeler 1 Su Bardağı Kinoa 2 Su Bardağı Su 1 Su Bardağı Haşlanmış Meksika Fasulyesi 1 Adet Domates BirYazıyı Oku

Teff Unlu Limonlu Kek

Teff Unlu Limonlu Kek

Uzun süredir kızıma limonlu kek sözü vermiştim ama bir türlü pişirememiştim araya hep başka tarifler girmişti.Yazıyı Oku

Nişastalı Yanardağ Kurabiye Tarifi

Nişastalı Yanardağ Kurabiye Tarifi

Görünümü ve lezzeti ile herkesin hayran kalacağı Nişastalı Yanardağ Kurabiye Tarifi, pastane lezzetlerini evinYazıyı Oku

FACEBOOK