Ferah ferah salata

Ferah ferah salata

Yazar :

İş seyahatinde ya da tatil dönüşünde... yolunun geçtiği şehirde, eğer o gün pazar kurulmuşsa mutlaka uğrayacaksın. Sebze-meyve için değil, en çok da kilere koyulacaklar için. Tarhana olur, kuskus olur, erişte olur, kurutulmuş otlar olur... Benim yaz ayları için favori salatalarımdan olan bu tarifte de ev eriştesi var. Ben kuskusumu ve eriştemi, tatil dönüşü özellikle denk getirdiğim Cumartesi günü Balıkesir pazarından alıyorum. Baştan söyleyeyim, marketlerde satılan makarna-eriştelerle olmuyor aynı lezzet, yani ev eriştesi bu tarifin olmazsa olmazı! 2 sene kadar önce bir arkadaşımdan öğrenmiştim. O adını söylemeyince ben "Erişteli Cacık" deyiverdim....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Sebzeli Fırın Köfte Tarifi

Sebzeli Fırın Köfte Tarifi

Mutfağınızda hazır bulunan sebzelerle hazırlayacağınız Sebzeli Fırın Köfte Tarifi, sesli anlatımın yer aldığıYazıyı Oku

KAŞARLI KÖFTE TAŔİFİ

KAŞARLI KÖFTE TAŔİFİ

Bazı durumlarda yaptığımız yemeklere yapılan ufak dokunuşlar yemeğin  lezzetine bir lezzet daha katar. KöfteYazıyı Oku

Baklava Yufkasından Kolay Gözleme Tarifi

Baklava Yufkasından Kolay Gözleme Tarifi

Hazır yufka kullanarak yapımı çok pratik hale gelen Baklava Yufkasından Kolay Gözleme Tarifi, Evdeki Pastane sYazıyı Oku

Brownie cheesecake

Brownie cheesecake

Hem brownie hem de cheesecake. Muhteşem ikili. Bol çikolata tadı ile nefis bir cheesecake. İşte tarif. BrYazıyı Oku

Alabalık Kızartması ve Sağlık Açısından Faydaları

Alabalık Kızartması ve Sağlık Açısından Faydaları

Alabalık aslında somon balığı ile akraba diyebiliriz. Aslında bakarsak alabalık dediğimiz bir çok balık salmoYazıyı Oku

Pepeçura veya Moustalevria Nasıl Yapılır?

Pepeçura veya Moustalevria Nasıl Yapılır?

Muhallebi türü tatlıları eminim sizde seviyorsunuzdur. Önceden organik olduğundan olsa gerek muhallebicilerdeYazıyı Oku

Muhallebili kemalpaşa Tatlısı

Muhallebili kemalpaşa Tatlısı

MUHALLEBİLİ KEMALPAŞA TATLISI ile geldim huzurlarınıza bu akşam.Oldukca kolay ve pratik bir tarif.Görüntüsü dYazıyı Oku

Gizli Tehlike; Çocuklarda Kolesterol

Gizli Tehlike; Çocuklarda Kolesterol

Pek çok ebeveyn kolesterolün çocukları için ne anlama geldiğinden haberdar değildir. Oysa yüksek kolesterol düYazıyı Oku

Zeytinyağlı Ispanak Tarifi

Zeytinyağlı Ispanak Tarifi

Mevsiminde sebze meyve tüketmek gibisi yok. Vaktinde yetişen, üretilen meyve sebzeden daha sağlıklısı daha lezYazıyı Oku

Selülitlerden Kurtulmak İçin Beslenme Önerileri

Selülitlerden Kurtulmak İçin Beslenme Önerileri

Yaz ayları yaklaşırken pek çok kişi formda gözükme telaşına girer. Özellikle kadınların korkulu rüyası selülitYazıyı Oku

FACEBOOK