Ferah ferah salata

Ferah ferah salata

Yazar :

İş seyahatinde ya da tatil dönüşünde... yolunun geçtiği şehirde, eğer o gün pazar kurulmuşsa mutlaka uğrayacaksın. Sebze-meyve için değil, en çok da kilere koyulacaklar için. Tarhana olur, kuskus olur, erişte olur, kurutulmuş otlar olur... Benim yaz ayları için favori salatalarımdan olan bu tarifte de ev eriştesi var. Ben kuskusumu ve eriştemi, tatil dönüşü özellikle denk getirdiğim Cumartesi günü Balıkesir pazarından alıyorum. Baştan söyleyeyim, marketlerde satılan makarna-eriştelerle olmuyor aynı lezzet, yani ev eriştesi bu tarifin olmazsa olmazı! 2 sene kadar önce bir arkadaşımdan öğrenmiştim. O adını söylemeyince ben "Erişteli Cacık" deyiverdim....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Yağ Yakan 6 Kolay Ara Öğün

Yağ Yakan 6 Kolay Ara Öğün

Günde 4 saatten uzun süre aç kalmak kan şekerimizi düşürdüğünden ötürü metabolizmamızın yavaşlamasına sebep olYazıyı Oku

Narın en kıymetli yeri, çekirdeği

Narın en kıymetli yeri, çekirdeği

Nar çekirdekleri vücudu virüslere karşı koruyor, cildin yaşlanmasını yavaşlatıyor, stres ve uykusuzluğa iyi geYazıyı Oku

Açlıkla Susuzluk Karıştırılır Mı?

Açlıkla Susuzluk Karıştırılır Mı?

Bu dönemde çevremizde diyete ve spora başlayanların sayısı hızla artarken, Waternet Sağlıklı Beslenme Uzmanı DYazıyı Oku

Evde Peynir Nasıl Yapılır?

Evde Peynir Nasıl Yapılır?

Peynir, hayatımızda ve sofralarımızda olmazsa olmazlar arasında yer alıyor. En sağlıklısı olan evde peynir nasYazıyı Oku

KAVANOZ KURABİYESİ

KAVANOZ KURABİYESİ

Bu kurabiyeyi yapıp kavanoza koyun ve 2-3 ay boyunca kahveye, çaya gelen misafirlerinize gönül rahatlığıyla suYazıyı Oku

Erikli Galette

Erikli Galette

Erikli Galette tarifi nasıl yapılır videolu en kolay lezzetli tarif burada Galette her meyveyle yapılabileYazıyı Oku

Kızılcık Reçeli

Kızılcık Reçeli

Kızılcığın sağlık açısından bu kadar faydalı olmasının en önemli sebebi içerdiği zengin miktardaki vitamin, miYazıyı Oku

Patlıcanlı Karabuğday Pilavı

Patlıcanlı Karabuğday Pilavı

Son dönemin en trend besinlerinden birisi de karabuğday ama sanırım kendisini biraz yanlış tanıyoruz. ÖnceliklYazıyı Oku

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Ege şehirlerinde çok yapılır Kabak Çiçeği Dolması. Ege’ye tatile giden biri Kabak Çiçeği Dolması fotoğrafı payYazıyı Oku

Fermente Salatalık ve Biber Turşusu

Fermente Salatalık ve Biber Turşusu

Bir nefes alma molası verdim ve hemen Fermente Turşu tarifini yazdım. Hemen hemen hepsi aynı sistemde yapıYazıyı Oku

FACEBOOK