Arnavut Böreği Tarifi

Arnavut Böreği Tarifi

Yazar :

Misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir börek Arnavut Böreği Tarifi Malzemeler 1 kg un 1 yemek kaşığı sirke 1.5 çay bardağı ayçiçek yağı 4 su bardağı su 1 kg pırasa 300 gr kıyma Tuz Karabiber Hazırlanışı Pırasayı kıyıp, 1 çay bardağı ayçiçek yağını tavada ısıtıp pırasaları ve kıymayı kavurun. Tuz ve karabiber ekleyip 10 dk karıştırarak kavurun. Unu hamur yoğurma kabına alıp, sirke, 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı, yeterince su ve tuz ekleyip yoğurun. Hamuru 39 küçük bezeye ayırıp,her bir bezeyi 10 cm çapında açın. Açtığınız yufkaları 13 adetlik üç gruba ayırıp,13 yufkanın aralarına ılık yağ sürüp üst üste dizin ve oklavayla tepsi büyüklüğünde açın. Üstüne kıymalı harcı yayın. Diğer katları da aynı şekilde hazırlayıp son yufkanın üzerini yağlay...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Yarma Aşı Çorbası Tarifi

Yarma Aşı Çorbası Tarifi

İçinizi ısıtan ve soğutan şahane yöresel çorbalarımız Dünya’da meşhurdur. Yöresel diyoruz çünkü yörelerimizdeYazıyı Oku

KIYMALI PUF POĞAÇA

KIYMALI PUF POĞAÇA

MALZEMELER 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık süt 1 paket kuru(instat) maya 1 yumurta 1 yemek kaşığıYazıyı Oku

Mikla Dünyanın En İyi 50 Restoranı Listesinde

Mikla Dünyanın En İyi 50 Restoranı Listesinde

İspanya Bilbao’da 19 Haziran 2018 gecesi gerçekleştirilen törende 44. sırada açıklanan Mikla Dünyanın En İyi 5Yazıyı Oku

Vejetaryenlik Uzun ve Sağlıklı Yaşamın Sırrı mı?

Vejetaryenlik Uzun ve Sağlıklı Yaşamın Sırrı mı?

Vejetaryenliğe ilişkin en eski belgeler Avrupa’da M.Ö 6. yy’a kadar dayanıyor. Yani karşımızda oldukça eski veYazıyı Oku

İçi Tel Kadayıflı Şekerpare Tatlısı Tarifi

İçi Tel Kadayıflı Şekerpare Tatlısı Tarifi

İçi Tel Kadayıflı Şekerpare Tatlısı İçi tel kadayıflı şekerpare tatlısı tarifi özellikle bayram ikramlıklarıYazıyı Oku

Taze Meyve ve Yoğurtlu Yaz Pudingi

Taze Meyve ve Yoğurtlu Yaz Pudingi

Hem pratik hem de mükemmel bir taze meyve ve yoğurtlu yaz pudingi ile tanıştırayım sizi. Yoğurtlu yaz pudingi,Yazıyı Oku

Lakerda nasıl yapılır?

Lakerda nasıl yapılır?

Bazen bildik, tanıdık yemeklerden uzaklaşıp yeni tatlar denemek gerekir. Balık konusunda, yeterli bir mutfak kYazıyı Oku

Bursa’da Tandır Nerede Yenir?

Bursa’da Tandır Nerede Yenir?

Selçuk Restaurant ile ilgili içimde taşıdığım duygu yoğunluğunu en samimi bir dille bugün size aktarmaya çalışYazıyı Oku

Elma ve Üzüm Mayalı Siyez Unlu Ekmek

Elma ve Üzüm Mayalı Siyez Unlu Ekmek

Yine bir maya denemesi ile karşınızdayım. Bu sefer elma ve üzüm ile maya yapımını denedim. Çiçek, meyve mayalaYazıyı Oku

mercimekli çıtır börek

mercimekli çıtır börek

3 tane yufka 1 su bardağı haşhaş 1 su bardağı sıvıyağ 1 kase haşlanmış yeşil mercimek. 1 yemek kaşığı salçYazıyı Oku

FACEBOOK