Künafah Ya Da Biz Nasıl Diyoruz: Künefe

Künafah Ya Da Biz Nasıl Diyoruz: Künefe

Yazar :

Orta Doğu`ya ait bir tatlı olarak kabul edilen künefe ülkemizdeki anavatanı Hatay olarak bilinir. Bunun haricinde Mersin, Adana, Gaziantep, Kilis, Şanlıurfa, Diyarbakır ve Mardin'de de yapılır. Arapça’daki isimleri kanafeh ve kunafah seklindedir. Tam olarak çıkış noktasının neresi olduğu kesin bilinmese de bahsedilen zamandaki coğrafyayı gözümüzün önüne getirecek olursak künefenin bir Osmanlı tatlısı olduğunda şüphe yoktur. Künefe iki katman kadayıfın arasına özel bir tuzsuz peynir konularak pi...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Balkabaklı Cheesecake

Balkabaklı Cheesecake

Kış geldiyse balkabaklı tariflerin de zamanı gelmiş demektir. Balkabaklı cheesecake'i uzun zamandır yapmak istYazıyı Oku

Izgara Köfte ve Tahinli Piyaz Tarifi

Izgara Köfte ve Tahinli Piyaz Tarifi

Annelerimizin yaptığı lezzeti alacağınız Izgara Köfte ve Tahinli Piyaz Tarifi, videolu anlatımıyla seyirleriniYazıyı Oku

Kabızlık Sorunu Yaşayan Bebeklere Mama Tarifi

Kabızlık Sorunu Yaşayan Bebeklere Mama Tarifi

Bebekler katı gıdaya geçişi ve yeni besinlerle tanışması ile birlikte kabız sorunu da yaşayabilirler. 8 ay veYazıyı Oku

Çilekli Kolay Kek Tarifi

Çilekli Kolay Kek Tarifi

Taze mevsim meyvesinin tadını doyasıya alacağınız Çilekli Kolay Kek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda ilgileriYazıyı Oku

Bir Brownie Yaptım, Kafanı Gömer Uyursun

Bir Brownie Yaptım, Kafanı Gömer Uyursun

Eğer bir gün şu anki hayatımdan farklı bir hayat yaşayacaksam; bu, Cafe Fernando’nun yaşadığı hayat gibi olmalYazıyı Oku

Kefir Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kefir Nedir? Faydaları Nelerdir?

Sizlere yeni tanıştığım, aslında uzun zamandır isim olarak sürekli duyduğum, severek içtiğim ayrana benzer adıYazıyı Oku

Vücuttaki yağları çıra gibi yakan 10 yiyecek

Vücuttaki yağları çıra gibi yakan 10 yiyecek

'Düzenli Tüketildiğinde Vücuttaki Yağları Çıra Gibi Yakan 10 Yiyecek' başlığı altında yumurtadan cevize, somonYazıyı Oku

Bu sebzeler hastalıklardan koruyor!

Bu sebzeler hastalıklardan koruyor!

Havalar soğuduğunda vücudun direnci düşerken gücünüzü yerine getirme görevi, kış sebze ve meyvelerine düşüyor.Yazıyı Oku

Anne Çöreği Nasıl Yapılır? (Çikolatalı-Tahinli)

Anne Çöreği Nasıl Yapılır? (Çikolatalı-Tahinli)

Annemden öğrendiğim bu müthiş lezzeti sizinle de paylaşmak istiyorum. Aslında annem bu çöreği haşhaş ezmesi ilYazıyı Oku

Rulo Köfte Tarifi

Rulo Köfte Tarifi

Köftenin her türlüsü güzeldir ama birde enfes tadıyla rulo köfte tarifimizi denemenizi isteriz Malzemeler BiYazıyı Oku

FACEBOOK