Yoğurtlu Kurutulmuş Biber Kavurması
Yazar : ARNAVUTcigeri
Rahmetli anneciğimin sıkça yaptığı ve hepimizin ekmeğini bandıra bandıra yediğimiz, çok kolay ve lezzetli bir tarif ile herkese merhaba. Burada kurutulmuş sebze bulmak o kadar kolay degil. Bize 40 km. uzaklıktaki Türk marketinde var ama fiyatları biraz abartılmış, bir de biberin dolmalık versiyonunu satıyorlar sivrisini görmedim. Evde kurutmak sanırım mümkün değil çünkü havamız çok nemli. Ben de Türkiye dönüşlerimde dolduruyorum bavula (Allah’tan hafifler) bizi bir süre idare ediyor. Bu pişir...Yazıyı Oku
