Ekşili Patlıcan Yemeği(Doğrama)

Ekşili Patlıcan Yemeği(Doğrama)

Yazar :

Malzeme listesi: 300 gr bifteklik veya antrikot parça et 5 tane patlıcan 4 tane sivri biber 3 tane domates 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 tane kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası yeterince tuz,pul biber, karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı Üzeri için: 1 tane limon suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kuru nane 3 diş sarımsa Tarif: Soğanı küp şeklinde tencereye doğradım,yağını ilave edip soğanlar şeffaf olana kadar kavurdum,eti ilave edip suyunu çekene kadar kavurdum,salçasını ekleyip karıştırdım,1 çay bardağı su ilave edip kısık ateşte et suyunu çekene kadar pişirdim,üzerine haşlanmış nohutu ilave ettim. Patlıcanları küp şeklinde doğradım tuzlayıp 10 dakika beklettim,iyice yıkayıp nohutun üzerine döşedim. Do...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Kek Kalıbında Bütün Tavuk Tarifi

Kek Kalıbında Bütün Tavuk Tarifi

İzlemenizi ve denemenizi önerdiğimiz Kek Kalıbında Bütün Tavuk Tarifi ile tadına doyulmaz lezzette enfes bir aYazıyı Oku

Elma Dolgulu Kurabiye Tarifi

Elma Dolgulu Kurabiye Tarifi

Enfes iç harcı ve harika görünümüyle çok sevilecek Elma Dolgulu Kurabiye Tarifi, tüm aşamalarını izleyeceğinizYazıyı Oku

Karnınızı değil, duygusal açlığınızı doyurun!

Karnınızı değil, duygusal açlığınızı doyurun!

Siz de her pazartesi rejime başlayıp çarşamba bozan, hafta sonunu getiremeden kendini tatlı tabağının başındaYazıyı Oku

Ev Yoğurdu Nasıl Yapılır?

Ev Yoğurdu Nasıl Yapılır?

Sofraların vazgeçilmezi olan yoğurdu evinizde yapmak ister misiniz? Sizler için anlatıyoruz ev yoğurdu nasıl yYazıyı Oku

Peynirli Milfoy Simit Tarifi

Peynirli Milfoy Simit Tarifi

Enfes milföy hamurunda simit tarifimi arıyorsunuz ? Buyurun tarifimizi birlikte deneyelim Malzemeler; 8 adetYazıyı Oku

Lezzetli Erzincan Çorbası Tarifi

Lezzetli Erzincan Çorbası Tarifi

Yöresel çorbalar, evde yaptığımız çorba çeşitlerine zenginlik katmak amacıyla soframızı monotonluktan kurtaracYazıyı Oku

Elmalı Cevizli Muhallebi

Elmalı Cevizli Muhallebi

Elmalı cevizli muhallebi, kolayca hazırlanabilen ve keyifle sunabileceğiniz harika bir tariftir. Sütlü tatlı sYazıyı Oku

Lakto-Fermente Turşu Yapımı

Lakto-Fermente Turşu Yapımı

Toplum olarak turşu kurarken yaptığımız çok büyük bir yanlış var. Biz turşuyu yaparken asitliği hemen sirke yaYazıyı Oku

Kıymalı Kuru Dolma (Videolu Tarif)

Kıymalı Kuru Dolma (Videolu Tarif)

Yazın nasıl ki taze biberleri kabakları dolduruyoruz yazın da kuru sebzelere geçiş yapıyoruz. Kurutulmuş patlıYazıyı Oku

Kahve ile ilgili bilinmeyenler

Kahve ile ilgili bilinmeyenler

Birçok kişi, her gün kahve tüketiyor. Kimisi güne kahve ile başlarken kimisi ise gün içerisinde bir fincandanYazıyı Oku

FACEBOOK