REYHANLI BULGUR KÖFTESİ-REYHANLI MALATYA KÖFTESİ

REYHANLI BULGUR KÖFTESİ-REYHANLI MALATYA KÖFTESİ

Yazar :

Hamuru için; 2 su bardağı ince bulgur 4-5 yemek kaşığı un tuz 1 buçuk yemek kaşığı kurutulmuş reyhan su Sos için; 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça tuz Üzeri için; 1 kase çırpılmış yoğurt 1 yemek kaşığı kuru nane 1 yemek kaşığı tereyağı(olmazsa sıvı yağ) İnce bulguru sıcak suyla ıslatıp kapaklı bir kapta 20 dk bekletelim.. Bulgur soğuyunca içine tuz ve un ilave edip kurutulmuş reyhan da ekleyip yoğurun,bu aşamada az az su ekleyebilirsiniz elinizde rahat yuvarlamak için...Tencereye su koyup kaynaması için beklerken bulgur köftelerini yuvarlıyoruz...Su kaynayınca köfteleri kaynayan suya atıp 3-4 dk haşlayıp süzüyoruz....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

KIRMIZI ERİKLİ MEYVE KOKTEYLİ

KIRMIZI ERİKLİ MEYVE KOKTEYLİ

Her mevsim hazırlayıp keyifle içebileceğiniz ama özellikle kavurucu yaz aylarında içinizi ferahlatmak için buzYazıyı Oku

Dikkat! Bu 8 Besin Acıktırıyor

Dikkat! Bu 8 Besin Acıktırıyor

Diyetisyen Kübra Bal ''Kilo vermek istiyorsanız, iştahınızı arttıran bazı yiyeceklerden sakınmanız gerek'', diYazıyı Oku

Kurutulmuş Domates Nasıl Yapılır?

Kurutulmuş Domates Nasıl Yapılır?

Domatesin her hali güzel… tazesi, sosu, salçası, turşusu hele de kurutulmuşu 🙂 Çok severek salatalarda, pilavYazıyı Oku

Kemik suyu nasıl hazırlanır?

Kemik suyu nasıl hazırlanır?

Kızım doğduğundan beri neredeyse 10 yıldır kemik suyu hep hayatımızda var. Hiç bir zaman da hazır satılan bulyYazıyı Oku

SU KEFİRİNİN FAYDALARI VE YAPILIŞI

SU KEFİRİNİN FAYDALARI VE YAPILIŞI

Bağırsak iltihapları,mide sorunları,Kilo kontrolü,karaciğer iltihapları,bronşit,böbrek hastalıkları,sinir hastYazıyı Oku

Patlıcan Kavurma Tarifi

Patlıcan Kavurma Tarifi

İzleyip denedikten sonra lezzeti ve pratik yapılışı ile çok seveceğiniz Patlıcan Kavurma Tarifi, sayfamızda seYazıyı Oku

Kızılcıklı yaprak sarması

Kızılcıklı yaprak sarması

Kızılcıkların Pazar tezgahlarında arz-ı endam ettiği bu günlerde, kızılcıklı yaprak sarmasını denemenizi mutlaYazıyı Oku

Haşhaşlı Limonlu Kek

Haşhaşlı Limonlu Kek

kolay lezzetli tarifi burada Bir kek düşünün. Pişerken evi mis gibi limon kokusu saran, yerken damağınızaYazıyı Oku

Kadayıf sarması tarifi

Kadayıf sarması tarifi

Kadayıf sarması nasıl yapılır. Çok pratik bir yapımı olan bu lezzetli tatlının tarifi kadayıf sarması tarifi..Yazıyı Oku

Sıcak günlerin soğuk lezzeti:SOĞUK KAHVE

Sıcak günlerin soğuk lezzeti:SOĞUK KAHVE

Yapılışı oldukça kolay olan buzlu kahve için krem şanti veya dondurma kullanmadan da ,kahvenizi sade olarak haYazıyı Oku

FACEBOOK