Egeli Balık Tarifi!

Egeli Balık Tarifi!

Yazar :

Gokchen House Lounge Cafe'nin seçme lezzetlerine yeni eklenen bir tarif geliyor Gokchen'in Spesiyali olarak. Egeliyim ben. Balık da salça da benden. Yanına şarap açmam gerekliliği de bu yüzden. Yalnızken ayrı, paylaştığında ayrı güzel bir lezzet oldu bu seferki. Şimdiden afiyet olsun! Malzemeler Fileto balık (tercihen somon) Salça Soğan Zeytinyağı Kekik Hazırlanışı Hafif derinliği olan bir tavaya soğan, salça ve zeytinyağını koyarak soğanları pembeleştiriyoruz. Zeytinyağını yakmamak, soğanları da kurutmamak adına yarım çay bardağı kadar su ilave ediyoruz. Soğanlar tadını vermeye başladıktan sonra fileto balıkları da ilave ediyoruz. Balıklar pişmeye başladıkça göz kararı olarak yine su ilave ediyoruz. Amaç balığın suyu ile salçalı soğanı entegre etmek ve...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

3 MALZEMELİ MOZAİK PASTA

3 MALZEMELİ MOZAİK PASTA

Çalışan bir kadın olarak pratik tariflerin yeri doldurulamaz benim için. Bu tarifte tam da onlardan. Boş zamaYazıyı Oku

Pratik Klasik Tavuk Sote Tarifi

Pratik Klasik Tavuk Sote Tarifi

Tavuktan yapılabilecek en pratik ve lezzetli tariflerden biridir tavuk sote. Yalnız püf noktalarını atlamazsanYazıyı Oku

Şeker Pancarı Turşusu

Şeker Pancarı Turşusu

Şeker pancarı turşusu nu biz yıllar önce yaylada bir restoranda keşfetmiştik. Annem her sene yapmaya çalışıyorYazıyı Oku

Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı

Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı

Malzemeler 2 Su Bardağı İri Pilavlık Bulgur 2-3 Adet Domates 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut Yarım Paket KalçYazıyı Oku

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye çok enteresan bir yemektir. Yapımı itibariyle, harcanan zaman ve emek açısından, belki de dünyanıYazıyı Oku

Pratik Boyoz Tarifi

Pratik Boyoz Tarifi

İzmir denince akla ilk gelen lezzetlerdendir boyoz. Yanında haşlanmış yumurta ve sıcacık tavşan kanı çayla kahYazıyı Oku

Siyez Buğdayı Lezzeti

Siyez Buğdayı Lezzeti

Gastronomi market ve restoran konseptini birleştiren Delimonti, mevsimsel ve doğal lezzetler sunuyor. MisafirlYazıyı Oku

Fırında kaşarlı mantar

Fırında kaşarlı mantar

1 paket mantar Rendelenmiş kaşar 1 kuru soğan 2-3 diş sarımsak Soğanları sarımsakla beraberYazıyı Oku

İtalyan Mutfağı: Risotto, Porcini Mantarı, Bonfile

İtalyan Mutfağı: Risotto, Porcini Mantarı, Bonfile

İtalyan Mutfağı Pek çoğumuz italyanca bilmemekteyiz fakat yemeklerini çok severiz. Bu durum da dili ve kültYazıyı Oku

Köri Baharatlı Tavuk Yemeği Tarifi

Köri Baharatlı Tavuk Yemeği Tarifi

Özel lezzeti ile fark yaratacağınız Köri Baharatlı Tavuk Yemeği Tarifi, videolu anlatımıyla Seyir Kafe sayfamıYazıyı Oku

FACEBOOK