Kıymalı Poğaça

Kıymalı Poğaça

Yazar :

kıymalı poğaça tarifi: İyi kıymalı poğaça yapmak için iyi kıyma ve iyi un kullanmak birinci şarttır. Bir kaba yumurtaları kırın ve çırparak işe başlayın. Arkasından sıvı yağı ve tereyağını koyarak bir süre çırpın. Tereyağını buzdolabından aldıktan sonra bir süre oda sıcaklığında bekletirseniz daha rahat çırparsınız. Bunun üzerine yoğurt ve sirkeyi de ilave ederek bir süre daha çırpın. Şimdi bu karşıma unu ve kabartma tozunu da ekleyin ve ellerinizle poğaçanın hamurunu yoğurmaya başlayın. Hamur hazır olunca yarım saat dinlenmesi için üzerini bezle örtüp bir kenara bırakın. Bu arada poğaçanın iç malzemesini hazırlayın. Bir tavaya kıymayı koyun, üzerine çok küçük doğranmış soğanı ilave edin ve kavurmaya başlayın. Tavaya ayrıca yağ koymanıza gerek yok....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Havuç Topları

Havuç Topları

Havuç topları benim hem çok pratik hem de çok lezzetili bulduğum tarifler arasında, yarım saat içinde yapılabiYazıyı Oku

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi

Videolu ve yazılı anlatımlarıyla sizlere sunduğumuz Patatesli Tuzlu Kek Tarifi ile çay saatlerinize eşlik edecYazıyı Oku

Mısır usulu bulgurlu tatlı

Mısır usulu bulgurlu tatlı

Mısır usulu bulgurlu tatlı tarifi değişik bir tatlı arzu ediyorsanız işte size ağızlara layık mısır usulu bulgYazıyı Oku

Meşhur Filibe Köftecisi: 125 yıllık Köfte Geleneği

Meşhur Filibe Köftecisi: 125 yıllık Köfte Geleneği

Meşhur Filibe Köftecisi diye bir gerçek var dostlar. Bazı mekanlar vardır İstanbul‘un hafızası olan. Köfte kokYazıyı Oku

BU PİLAVA BAYILACAKSINIZ !

BU PİLAVA BAYILACAKSINIZ !

Bu pilavı bulgurla yapacaktım. Evde çok güzel iri organik bulgur vardı. Fakat o kadar az kalmış ki. son anda pYazıyı Oku

Börekçi Açmak için Gerekenler

Börekçi Açmak için Gerekenler

Börekçi açmak → İlk akla gelen iş fikri olmasına rağmen basitliği ve nakit çalışılma avantajı ile dikkat çekiyYazıyı Oku

Sarı Kiraz Turşusu ve Kavurması

Sarı Kiraz Turşusu ve Kavurması

Yine bir turşu ile karşınızdayım. Geçen yaz dolapta az kalan sarı kirazdan🍒 evdekilerin tuhaf bakışları altınYazıyı Oku

Sebze Salatası Tarifi

Sebze Salatası Tarifi

Çay ikramlarınızda konuklarınıza ya da aile sofralarınızda yer vermenizi önerdiğimiz Sebze Salatası Tarifi, SeYazıyı Oku

Dondurmanın 4 önemli faydası

Dondurmanın 4 önemli faydası

Çilekli, limonlu, kavunlu, vanilyalı, çikolatalı… Birbirinden lezzetli dondurmalar yaz mevsiminin vazgeçilmezlYazıyı Oku

Ispanaklı Tarator Tarifi

Ispanaklı Tarator Tarifi

En güzel meze tarifleri için ıspanaklı tarator tarifi denenmelidir. Her türlü yemeğin yanına yakışır, özel günYazıyı Oku

FACEBOOK