Kolay ve Sağlıklı Mayonez Tarifi

Kolay ve Sağlıklı Mayonez Tarifi

Yazar :

Karıştırma kabına yumurta sarılarını ve limon suyunu koyun. Mikserinizin tek ucunu takıp (çünkü aynı yönde çırpmak gerekiyor) güzelce çırpın. Yumurta ve limon suyu karıştığında zeytinyağından üç yemek kaşığı kadar karışıma ekleyip çırpmaya devam edin. Çırpma işlemine ara vermeden yağı yavaş yavaş akıtmaya devam edin. Bu aşamada mayonez kıvam almaya başlayacaktır. Kıvam almıyorsa paniklemeyin 1 yemek kaşığı kadar kaynar su ilave edin bu şekilde kıvamını bulacaktır. Kıvam almaya başladığında yağ dökme işlemini hızlandırabilirsiniz. Mayoneziniz parça parça olduysa yine az biraz kaynar su ekleyin. Hem kıvam alacak hem de rengi açılacaktır. Bu şekilde mayonez hazır hale gelmiştir....Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Pratik Klasik Tavuk Sote Tarifi

Pratik Klasik Tavuk Sote Tarifi

Tavuktan yapılabilecek en pratik ve lezzetli tariflerden biridir tavuk sote. Yalnız püf noktalarını atlamazsanYazıyı Oku

Patlıcanlı Ezme Tarifi

Patlıcanlı Ezme Tarifi

Meze ya da salata olarak sofralarınızda yer vermenizi önerdiğimiz Patlıcanlı Ezme Tarifi,  sayfamızda seyirlerYazıyı Oku

Şeker Pancarı Turşusu

Şeker Pancarı Turşusu

Şeker pancarı turşusu nu biz yıllar önce yaylada bir restoranda keşfetmiştik. Annem her sene yapmaya çalışıyorYazıyı Oku

Parfe Nasıl Yapılır

Parfe Nasıl Yapılır

Gerekli malzemelerle yapılan kremalı karışımın buzdolabında dondurarak hazır hale getirilmesine parfe denir. KYazıyı Oku

Pratik İmam Sarığı Pastası Tarifi

Pratik İmam Sarığı Pastası Tarifi

Bisküvi kullanarak yapımı çok kolay hale gelen Pratik İmam Sarığı Pastası Tarifi, tüm ayrıntılarını takip edecYazıyı Oku

Arap Tavası

Arap Tavası

Tüm malzemelerin hızlıca doğranıp karıştırılıp fırında pişirildiği yemekleri ayrı sevmişimdir. Ayrıca yemeğinYazıyı Oku

3 MALZEMELİ MOZAİK PASTA

3 MALZEMELİ MOZAİK PASTA

Çalışan bir kadın olarak pratik tariflerin yeri doldurulamaz benim için. Bu tarifte tam da onlardan. Boş zamaYazıyı Oku

Püf noktalarıyla Pankek Tarifi

Püf noktalarıyla Pankek Tarifi

Çocukların da benim de çok sevdiğim bir kahvaltılık hatta atıştırmalık tarifi vereceğim. Pancake yani pankek yYazıyı Oku

Domates Soslu Fasulye Salatası Tarifi

Domates Soslu Fasulye Salatası Tarifi

Yaz sebzelerinden biri olan taze fasulye, sebze sevenlerin olmazsa olmazları arasında yer alıyor. Taze fasulyeYazıyı Oku

MEZGİT TARİFİ

MEZGİT TARİFİ

Bu gün  akşam  yemeğine hazırlayabileceğiniz nefis bir balık tarifimiz var. Omega 3 vitaminin en çok bulunduğuYazıyı Oku

FACEBOOK