Patlıcan Biber Sos

Patlıcan Biber Sos

Yazar :

Malzeme Listesi: 1 kilo kapya kırmızı biber(tarifde yokdu) 1 kilo yeşil köy biber(tarifde yokdu) 2 kilo patlıcan 3 kilo domates(yarısı petemek domatesi olarak kullanırsanız daha az sulanıyor ben öyle hazırladım) 5 tane 1 kiloluk kavanoz ve yeterince yeni kapak yarın demet fesleğen 4 dal kuru biberiyede ilave ettim(tazede olabilir) 3 yemek kaşığı dolu dolu kaya tuzu 1 türk kahvesi fincan sızma zeytinyağı 8 diş sarımsak Tarif: Önce patlıcanları küp şeklinde doğrayalım tuzlu suda bekletelim. Biberleri doğrayalım, sarımsağı çentelim,yağı ilave edip biberleri kavuralım, patlıcanları bol suda durulayıp sıkalım biberlere ilave edelim 5 dakika kavuralım, domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayalım tencereye ilave edelim, fesleğeni ve b...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Mutlu eden yiyecekler nelerdir?

Mutlu eden yiyecekler nelerdir?

Mutluluğunuzu artırmanın yolu bu besinleri tüketmekten geçiyor. İşte mutluluk veren besinler... Şehir hayatYazıyı Oku

Şipşak Poğaça (10 dakikada fırında)

Şipşak Poğaça (10 dakikada fırında)

Bugün size harika bir poğaça tarifi vericem. Neden harika diyorum, çünkü poğaça yapmaya karar vermeniz ve poğaYazıyı Oku

Acılı Ezme Konservesi Tarifi

Acılı Ezme Konservesi Tarifi

Et ya da tavuk yemeklerinin yanı sıra kahvaltılarınıza da eşlik edecek Acılı Ezme Konservesi Tarifi, Seyir KafYazıyı Oku

Sofra Adabı Muaşereti Üzerine Bilgiler

Sofra Adabı Muaşereti Üzerine Bilgiler

Çetin Altan, 1960’lara tarihlenen Milliyet’deki yazısında sofra adabı ziyaret muaşereti üzerine bilgiler paylaYazıyı Oku

Yumurtalı Sandviç Tarifi

Yumurtalı Sandviç Tarifi

İçerisinde yumurta ve yeşillikler olan besleyici ve protein deposu bir sandviç. Yanınızda daima bulunduracağınYazıyı Oku

SIVIYAĞLI UN KURABİYESİ

SIVIYAĞLI UN KURABİYESİ

Herkese hayılı cumalar iyi hafta sonları diliyorum arkadaşlar.Sırada çay ve kahvenin yanında olmazsa olmazımızYazıyı Oku

Bruschetta Tarifi - Bir İtalyan Lezzeti

Bruschetta Tarifi - Bir İtalyan Lezzeti

Bruschetta – Bir İtalyan Lezzeti Bruschetta tarifi domates temelli bir tarif. Adı oldukça havalı bu lezzeti yYazıyı Oku

Gaziantep'te Künefe Nerede Yenir?

Gaziantep'te Künefe Nerede Yenir?

Öz İkizler Künefe, 1986 yılında doğan ikiz oğullarından esinlenerek Gaziantep‘te Mehmet Usta tarafından sadeceYazıyı Oku

Peynirli Dilim Poğaça Tarifi

Peynirli Dilim Poğaça Tarifi

Mayalı olarak hazırlanan yumuşacık dokudaki hamuru ile çok beğenilecek Peynirli Dilim Poğaça Tarifi, Evdeki PaYazıyı Oku

Bulgurlu Semizotu Yemeği

Bulgurlu Semizotu Yemeği

Önce semizotlarını güzelce ayıklayıp bol suda en az 2 kere iyice yıkıyoruz. Sonrasında iri iri doğrayıp hazırYazıyı Oku

FACEBOOK