Gelin Mantısı Tarifi

Gelin Mantısı Tarifi

Yazar :

Özel ve lezzetli bir tarif Gelin Mantısı Malzemeler 4 ad. Yumurta, 400 gr. Un, 1 çorba kaşığı Sıvıyağ, 1 çorba kaşığı Süt, 1 çay kaşığı Tuz. İç malzeme 1 ad. Patlıcan, 80 gr. Mantar, 80 gr. Kıyma, 1/2ad. Kuru soğan, 1 diş Sarımsak, 10 gr. Tuz, 10 gr. Karabiber, 80 gr. Tereyağı. Yapımı Un havuz gibi açılıp, içine yumurta, yağ, süt ve tuz konup yoğrulur. Hamur 20 dk. dinlendirilip merdane ile krep inceliğinde açılır. Yarısı örgü erişte, yarısı normal erişte yapılıp, tuzlu kaynar suda haşlanıp, soğutulur. Bir başka tencerede tereyağı eritilip, soğan, sarımsak, mantar sotelenip,içine kıyma ilave edilip, tuzu biberi atılıp kavrulur. Zar şeklinde doğranan kızartılmış patlıcanlar bu malzemeye ilave edilip, alabora yapılarak erişte ilav...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Tavuk Beğendi

Tavuk Beğendi

Malzemeleri 5 – 6 parça kemiksiz tavuk but Tavuk Marinesi için Malzemeler 1 su bardağı zeytinyağı 3 yemekYazıyı Oku

Kurutulmuş Domatesli Buğday Salatası

Kurutulmuş Domatesli Buğday Salatası

Kendi kuruttuğum domateslerimle ilk iş olarak güzel ve kolay bir salata hazırlamak istedim. Tarife BURADAN ulaYazıyı Oku

Nefis Fincan Kek Tarifi

Nefis Fincan Kek Tarifi

Fincan kek tarifi çok pratik bir şekilde yapabileceğiniz bir kektir. Çocuklarınıza çok kısa sürede yapıp severYazıyı Oku

Kurutulmuş Domates Nasıl Yapılır?

Kurutulmuş Domates Nasıl Yapılır?

Domatesin her hali güzel… tazesi, sosu, salçası, turşusu hele de kurutulmuşu 🙂 Çok severek salatalarda, pilavYazıyı Oku

Sıcak günlerin soğuk lezzeti:SOĞUK KAHVE

Sıcak günlerin soğuk lezzeti:SOĞUK KAHVE

Yapılışı oldukça kolay olan buzlu kahve için krem şanti veya dondurma kullanmadan da ,kahvenizi sade olarak haYazıyı Oku

MİKSERSİZ BATON KEK

MİKSERSİZ BATON KEK

Bugün yiyenlerin hazır pastane keki sanacakları ,yemeye doyamayacağınız nefis mi nefis bir kek tarifim var .Yazıyı Oku

Kemik suyu nasıl hazırlanır?

Kemik suyu nasıl hazırlanır?

Kızım doğduğundan beri neredeyse 10 yıldır kemik suyu hep hayatımızda var. Hiç bir zaman da hazır satılan bulyYazıyı Oku

Dikkat! Bu 8 Besin Acıktırıyor

Dikkat! Bu 8 Besin Acıktırıyor

Diyetisyen Kübra Bal ''Kilo vermek istiyorsanız, iştahınızı arttıran bazı yiyeceklerden sakınmanız gerek'', diYazıyı Oku

Kızılcıklı yaprak sarması

Kızılcıklı yaprak sarması

Kızılcıkların Pazar tezgahlarında arz-ı endam ettiği bu günlerde, kızılcıklı yaprak sarmasını denemenizi mutlaYazıyı Oku

Beyaz Bosphorus

Beyaz Bosphorus

Bu sefer istanbul Anadolu yakasında Çengelköy’de bulunan Beyaz Bosphorusu arkadaşlarla ziyaret ettik. Dünya MuYazıyı Oku

FACEBOOK