Kuru patlıcan dolması

Kuru patlıcan dolması

Yazar :

Önce kuru patlicanlari ipten cikarip tencerede uzerine kaynar su ilavesi ile haslayin.Arada kontrol edin,cunki patlicanlarin ne cok yumusak ne de cok sert olmasi lazim.Haslanan patlicanlari suzup uzerinden soguk su gecirip bir kenara alin.Ic harci icin soganlari, maydanozlari,naneleri ince ince dograyip bir kaba koyun.Sarimsagida icine ezip koyun.Diger malzemeleride koyduktan sonra iyice karistirip ici patlicanlara doldurun.Bir parmak bosluk birakarak patlicanlarin ust kisimlarini sikarak tencereye dizin. Sos icin verilen malzemeleride karistirip uzerine gezdirin ve pismeye birakin.Eger cok daha fazla eksi olmasini isterseniz uzerine sumak,nar eksisi,limonda sikabilirsiniz Malzemeler...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Patlıcanlı Ezme Tarifi

Patlıcanlı Ezme Tarifi

Meze ya da salata olarak sofralarınızda yer vermenizi önerdiğimiz Patlıcanlı Ezme Tarifi,  sayfamızda seyirlerYazıyı Oku

Pratik Klasik Tavuk Sote Tarifi

Pratik Klasik Tavuk Sote Tarifi

Tavuktan yapılabilecek en pratik ve lezzetli tariflerden biridir tavuk sote. Yalnız püf noktalarını atlamazsanYazıyı Oku

Pratik İmam Sarığı Pastası Tarifi

Pratik İmam Sarığı Pastası Tarifi

Bisküvi kullanarak yapımı çok kolay hale gelen Pratik İmam Sarığı Pastası Tarifi, tüm ayrıntılarını takip edecYazıyı Oku

Arap Tavası

Arap Tavası

Tüm malzemelerin hızlıca doğranıp karıştırılıp fırında pişirildiği yemekleri ayrı sevmişimdir. Ayrıca yemeğinYazıyı Oku

Şeker Pancarı Turşusu

Şeker Pancarı Turşusu

Şeker pancarı turşusu nu biz yıllar önce yaylada bir restoranda keşfetmiştik. Annem her sene yapmaya çalışıyorYazıyı Oku

3 MALZEMELİ MOZAİK PASTA

3 MALZEMELİ MOZAİK PASTA

Çalışan bir kadın olarak pratik tariflerin yeri doldurulamaz benim için. Bu tarifte tam da onlardan. Boş zamaYazıyı Oku

Köri Baharatlı Tavuk Yemeği Tarifi

Köri Baharatlı Tavuk Yemeği Tarifi

Özel lezzeti ile fark yaratacağınız Köri Baharatlı Tavuk Yemeği Tarifi, videolu anlatımıyla Seyir Kafe sayfamıYazıyı Oku

Evde Kolay Sarımsak Kullanmak ( Soymak )

Evde Kolay Sarımsak Kullanmak ( Soymak )

Kolay kullanabilirlik açısından devamlı yazacağımı söylemiştim … Kışın ve daha bittikçe evde hem lezzet hemdeYazıyı Oku

Domates Soslu Fasulye Salatası Tarifi

Domates Soslu Fasulye Salatası Tarifi

Yaz sebzelerinden biri olan taze fasulye, sebze sevenlerin olmazsa olmazları arasında yer alıyor. Taze fasulyeYazıyı Oku

İtalyan Mutfağı: Risotto, Porcini Mantarı, Bonfile

İtalyan Mutfağı: Risotto, Porcini Mantarı, Bonfile

İtalyan Mutfağı Pek çoğumuz italyanca bilmemekteyiz fakat yemeklerini çok severiz. Bu durum da dili ve kültYazıyı Oku

FACEBOOK