Şambaba Tatlısı

Şambaba Tatlısı

Yazar :

Şambaba Tatlısını hazırlamak için; ılık suyun içine mayayı ve şekeri ilave edip mayanın kabarmasını sağlıyoruz. Hamur yoğuracağımız kaba yumurtaları, sıvı yağı, bir fiske tuzu ve mayalı suyu ekleyip çırpma teli ile karıştırıyoruz. Elenmiş unu ekleyip özlü bir hamur yoğuruyoruz. Tek kişilik kek kalıplarını veya muflin kalıplarına erimiş margarinle yağlayıp hafifçe un serpiyoruz. - Hamuru kalıpların içine boşaltıyoruz, yarım saat kadar oda sıcaklığında bekletip ikinci kez mayalanmasını sağlıyoruz. Mayalanan hamurları 180 derece ısıtılmış fırında altları ve üstleri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Bu arada da şerbetimizi hazırlayalım. Suyu, limon suyunu ve şekeri 5 dakika kadar kaynatıyoruz. Pişen şambabaları fırından alır almaz şerbetin içine bırakıyoruz. Arada bir ters yüz ederek bir...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Ev Yapımı Buzlu Kahve

Ev Yapımı Buzlu Kahve

Yazı uğurlarken buzlu kahve tarifini buraya yazmazsam olmazdı. Gerçi çöl sıcakları hala bizimleyken buzlu kahvYazıyı Oku

Harika ve Besleyici İlik Çorbası Tarifi

Harika ve Besleyici İlik Çorbası Tarifi

Kışın iliklerimizi ısıtacak, yapımı biraz uzun zaman isteyen, ancak çok lezzetli, sağlık dolu ilik çorbası tarYazıyı Oku

Lezzet Hikâyeleri’nin yeni durağı

Lezzet Hikâyeleri’nin yeni durağı

Saklı kalmış lezzetlerin ortaya çıkarıldığı yolculuğun yeni durağı, zengin yemek kültürüyle Şanlıurfa oldu. ÜnYazıyı Oku

İstakoz Neden Canlı Pişirilir

İstakoz Neden Canlı Pişirilir

İlk olarak Herzamanki gibi açıklayıcı bilgiler ile başlamak istiyorum yine 🙂 Bana Herzaman sorulan İlk SorumYazıyı Oku

Peynirli Poğaça Tarifi

Peynirli Poğaça Tarifi

Hamur işlerini toplum olarak inanılmaz severiz, sanırım insanımıza bu özellik doğuştan yükleniyor. Ve bu hamurYazıyı Oku

Tavada Pratik Kek Tarifi

Tavada Pratik Kek Tarifi

Çayınız demlenene kadar hazır olacak Tavada Pratik Kek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmYazıyı Oku

Şeftali Reçeli

Şeftali Reçeli

Tezgahlar şeftaliyle doluyken şöyle mis gibi bir şeftali reçeli yapmadan olmazdı değil mi? Şeftali reçeli yazıYazıyı Oku

Bulgurlu Karalahana Sarması

Bulgurlu Karalahana Sarması

Karadeniz’in meşhur karala lahana sarmasını duymayan yoktur. Daha önce denemediyseniz tarifemizden sonra bu leYazıyı Oku

NEFİS ÇİLEKLİ RULO PASTA

NEFİS ÇİLEKLİ RULO PASTA

Rulo pastaların ayrı bir yeri var benim için. En sevdiklerimden. Çünkü hem sevdiğim kek, hem krema hem de meyvYazıyı Oku

ARAP KURABİYESİ

ARAP KURABİYESİ

Farklı bir kurabiye tarifi arıyorsanız ,Arap kurabiyesi derim. Haşlanmış yumurta sarısından yapılan bu kurabYazıyı Oku

FACEBOOK