Şambaba Tatlısı

Şambaba Tatlısı

Yazar :

Şambaba Tatlısını hazırlamak için; ılık suyun içine mayayı ve şekeri ilave edip mayanın kabarmasını sağlıyoruz. Hamur yoğuracağımız kaba yumurtaları, sıvı yağı, bir fiske tuzu ve mayalı suyu ekleyip çırpma teli ile karıştırıyoruz. Elenmiş unu ekleyip özlü bir hamur yoğuruyoruz. Tek kişilik kek kalıplarını veya muflin kalıplarına erimiş margarinle yağlayıp hafifçe un serpiyoruz. - Hamuru kalıpların içine boşaltıyoruz, yarım saat kadar oda sıcaklığında bekletip ikinci kez mayalanmasını sağlıyoruz. Mayalanan hamurları 180 derece ısıtılmış fırında altları ve üstleri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Bu arada da şerbetimizi hazırlayalım. Suyu, limon suyunu ve şekeri 5 dakika kadar kaynatıyoruz. Pişen şambabaları fırından alır almaz şerbetin içine bırakıyoruz. Arada bir ters yüz ederek bir...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Susamlı Minik Tuzlu Kurabiye

Susamlı Minik Tuzlu Kurabiye

Bu kurabiyeyi haftanın iki üç günü yapıyorum desem yalan söylememiş olurum. O kadar güzel ki, ağızda eriyen,Yazıyı Oku

Hindistan Cevizi Sütlü Brokoli ve Karnabahar

Hindistan Cevizi Sütlü Brokoli ve Karnabahar

Mahallemdeki semt pazarı Pazartesi günleri kuruluyor. Haftasonu misafirim olmadıkça ve zorda kalmadıkça marketYazıyı Oku

Tereyağına 5 Şaşırtıcı Alternatif

Tereyağına 5 Şaşırtıcı Alternatif

Sağlıklı yaşayacağız iddiasıyla tereyağından uzak duruyoruz ama bu sefer de pastalarımızda, keklerimizde, böreYazıyı Oku

Sütlü Tatlılar Kabuk Tutmadan Nasıl Soğutulur?

Sütlü Tatlılar Kabuk Tutmadan Nasıl Soğutulur?

Merhaba, Verdiğim pratik tarifler çok sevildi. Hem mailden hem de buradan yazdığınız güzel yorumlarınız içiYazıyı Oku

Balkabaklı Kek

Balkabaklı Kek

Balkabaklı kek görüntüsü ile havuçlu kek'e benzese de tadı çok hoş.Denemelisiniz.Yazıyı Oku

Lol Peynirli Sandal Börek

Lol Peynirli Sandal Börek

Merhaba sevgili dostlarım, Yine yeni bir haftaya merhaba dedik,her yeni gün yeni bir başlangıçtır hep benim iYazıyı Oku

Kolay Revani Tatlısı Tarifi

Kolay Revani Tatlısı Tarifi

Geleneksel Türk Mutfağı’nın gözdelerinden Kolay Revani Tatlısı Tarifi ile karşınızdayız. İzleyip denedikten soYazıyı Oku

Patlıcanlı Muhteşem Lezzet Beli Kırık

Patlıcanlı Muhteşem Lezzet Beli Kırık

Tadında Anadolu, Güneydoğu Anadolu mutfağından patlıcanlı muhteşem bir lezzeti misafirleriyle buluşturuyor. GeYazıyı Oku

Harika Çılbır Tarifi

Harika Çılbır Tarifi

Yumurta yemeklerinin en güzellerinden biri olan Çılbır Tarifi, sayfamızda seyirlerinize sunulmuştur. Yoğurt veYazıyı Oku

Bardakta Vişneli Crumble

Bardakta Vişneli Crumble

Nefis bir bardak tatlısı bu önce tereyağlı, tarçınlı kıtırlar geliyor insanın ağzına, sonra yumuşacık mYazıyı Oku

FACEBOOK