Çikolatalı Sufle

Çikolatalı Sufle

Yazar :

Bir tencerenin içerisine yağ alıp eritiyoruz. Erittiğimiz yağın içerisine unu ekleyerek pembeleşene kadar sürekli karıştırarak unu kavuruyoruz. Sıcak sütü ve şekeri üzerine ekleyerek karıştırmaya ara vermeden üzerleri göz göz olana kadar pişirerek ateşten alıp iyice soğutuyoruz. Hazırladığımız karışım soğuduğunda içerisine kakaoyu, vanilyaları ve çırpılmış yumurta sarılarını ekleyip katılaşana kadar çırpıyoruz. – Ayrı bir kabın içerisinde yumurta aklarına bir fiske tuz ekleyerek kar haline gelip katılaşana kadar mikserle çırpıyoruz. (çırpma işlemi sırasında mikserin ucunu temizleyip kullanmayı unutmayalım) yumurta aklarını hazırladığımız karışımın içeresine ekleyip birkaç kez karıştırıyoruz. Hamuru margarinle yağlıyoruz. Sufle kalıplarının tabanına un serperek hamuru kalıpların içerisine...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Pırasalı Tuzlu Kek

Pırasalı Tuzlu Kek

Kek dediğin her zaman tatlı mı olur? Arada bir tuzlu kekler de yapmak lazım bence :) Özellikle de mevsim kışsaYazıyı Oku

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Anneciğimin efsane tariflerinden birisi olan Mantar Çorbası uzun yıllardır vazgeçilmezimiz. Çocukluktan bu güzYazıyı Oku

Bayat Kekten Kup (Videolu Tarif)

Bayat Kekten Kup (Videolu Tarif)

Bayat kekle yapılan pek çok tarifim var. Arama kısmında bayat kek diye aratarak hepsine ulaşabilirsiniz. Bu daYazıyı Oku

“Bir kahve molası”na davet ediyor!

“Bir kahve molası”na davet ediyor!

İstanbul’un köklü ve tarihi semtlerinden Karaköy’de, sanat galerilerini anımsatan, tasarımcı dokunuşları ve deYazıyı Oku

Evde Yoğurt Mayalamanın Püf Noktaları

Evde Yoğurt Mayalamanın Püf Noktaları

Son zamanlarda, hazır yoğurtlar hakkında çıkan haberlerde görüldükçe, evde yoğurt yapmanın şart olduğu bir kezYazıyı Oku

Hazır Yufkadan 2 Farklı Cips Tarifi

Hazır Yufkadan 2 Farklı Cips Tarifi

Çocuk, genç, yaşlı her yaşın damak tadına hitap eden cipsler toplu davetlerde, gün içi atıştırmalık olarak veyYazıyı Oku

Lokanta Usulü Tas Kebabı Tarifi

Lokanta Usulü Tas Kebabı Tarifi

Konuklarınıza ve aile bireylerinize lezzetinden emin olarak sunacağınız Lokanta Usulü Tas Kebabı Tarifi, SeyirYazıyı Oku

SODALI KIVIRCIKLI BÖREK

SODALI KIVIRCIKLI BÖREK

Hamur işlerini sevenler için oldukça pratik ve lezzetli bir tarifle geldim sizlere. Tarifimizde kabartma tozuYazıyı Oku

İnce Hamurlu Karışık Dominos gibi Pizza Tarifi

İnce Hamurlu Karışık Dominos gibi Pizza Tarifi

Sizler için hazırladığım muhteşem pizza tarifiyle karşınızdayım.Dominos pizza tarifi yazdım başlığını ama domiYazıyı Oku

İrmik tatlısı nasıl yapılır | Kolay revani tatlısı

İrmik tatlısı nasıl yapılır | Kolay revani tatlısı

Kültürümüze işlemiş yılların tarifi irmik tatlısı (revani) şerbetli tatlıların başında gelir. Özellikle bayramYazıyı Oku

FACEBOOK