Patlıcan Musakka Tarifi

Patlıcan Musakka Tarifi

Yazar :

Patlıcan Musakka Tarifi Malzemeler 7 Adet orta boy patlıcan Yarım bardak sıvı yağ 2 Tane kuru soğan 1 Su bardağı su 1 Çorba kaşığı yağ 250 gr. Kıyma 3 Adet domates 1 Tatlı kaşığı domates salçası 1 Demet maydanoz ve tuz Yapılışı 1. Patlıcanları soyup tuzlu suya bastıralım (30 dakika) 2. Tavaya sıvı yağ koyalım ve ince kıyılmış soğanları koyalım 3. Soğanlar pembeleşmeye başlayınca kıymayı ilave edip iyice kavuralım 4. Üzerine domatesleri ve salçayı ilave edelim. Tuzunu karabiberini de koyup domatesler hafif suyunu çekene kadar pişirelim 5. Suda bekleyen patlıcanları çıkarıp iyice kurulayalım ve halka halka şeklinde kesip kızartalım 6. Kızarttığımız patlıcanları yağını alması için kağıt havluya koyalım ve sonra geniş bir tepsiye dizelim...Yazıyı Oku

İLİŞKİLİ YAZILAR

Hücre tahribatını engelleyen besinler var!

Hücre tahribatını engelleyen besinler var!

Sebzelerin gücü adına! İnsan DNA'sını doğrudan etkileyen ve olumlu yönde geliştiren sebzeler olduğunu söyleyenYazıyı Oku

Kara Nohut (Mukaşer) Humusu

Kara Nohut (Mukaşer) Humusu

Siyah nohut yada eski adıyla Mukaşer Anadolu'nun unutulmaya yüz tutmuş değerlerinden. Herşeyin beyazlaştırılıpYazıyı Oku

Kırmızı Lahana Turşusu

Kırmızı Lahana Turşusu

Kırmızı lahana turşusunu hep lokantalarda yemeğe alışmışız ya, ben de bu sefer lokanta usulü yapmaya karar verYazıyı Oku

MISIR UNLU PALAMUT TARİFİ

MISIR UNLU PALAMUT TARİFİ

Balık sevenler için nefis bir mısır palamut balığı tarifimiz var bu gün. Palamutun bolca olduğu bu günlerde siYazıyı Oku

Lezzetli Aşure Nasıl Yapılır?

Lezzetli Aşure Nasıl Yapılır?

Aşure, lezzeti kadar manevi değeriyle de mutfaklarımızda çok ayrı bir yere sahip. Tarihi Hz Nuh Peygambere dayYazıyı Oku

Cevizli Kadayıf

Cevizli Kadayıf

Malzemeler:500 Gr Tel Kadayıf,200 Gr Tereyağı,250 Gr Ceviz İçi Şerbeti için:4 Su Bardağı Su,4 Su Bardağı ŞekeYazıyı Oku

Ayvalık Cunda'da Ne Yenir?

Ayvalık Cunda'da Ne Yenir?

Burası Orhan Veli’nin “Şiir yazıyorum. Şiir yazıp eskiler alıyorum. Eskiler verip musikiler alıyorum. Bir de rYazıyı Oku

Yağlama / Kayseri Tarifi - Yağlama Nasıl Yapılır?

Yağlama / Kayseri Tarifi - Yağlama Nasıl Yapılır?

MasterChef Türkiye'de dokunulmazlık oyununda yarışmacılardan Kayseri'nin meşhur yemeği Yağlama yapılması istenYazıyı Oku

Rus böreği tarifi

Rus böreği tarifi

İçi yumuşacık ve lezzetli harcı ile tadına doyum olmayacak Rus böreği tarifini sizler için araştırdık. İşte yaYazıyı Oku

Bal Kabaklı Mousse - Aşırı Sağlıklı

Bal Kabaklı Mousse - Aşırı Sağlıklı

Bal Kabağı Mousse – Aşırı Sağlıklı Bal kabağı tatlısı nın en yaygın hali şerbetli olarak hazırlanması üzerineYazıyı Oku

FACEBOOK